第568章 嚯！在那岸边居然有只乌龟！

　　小龙哥把那只醉醺醺的孔雀，放进背篓。

　　背篓垫了些干草，能把它稳稳装下。

　　他背上背篓，冲身边几人扬了扬下巴。

　　“走，那咱再去其他地方看看，说不定还能碰着别的好东西。”

　　听小龙哥这么说，大家整理了下身上的家伙事儿。

　　跟在小龙哥身后，抬脚准备往别处去。

　　刚走没两步，还没离开小河边的范围。

　　走在最后头的福贵哥，忽然顿住了脚。

　　眼睛直勾勾盯着一个方向，眼神突然亮了起来。

　　猛地抬手喊了一嗓子：

　　“等一下！我发现了一个好东西！”

　　这话一出口，前面走的几人都立马停住脚步。

　　齐刷刷转过头来，脸上都带着些好奇，周安先开口问：

　　“啥好东西啊？福贵哥。”

　　小龙哥也回头看，目光在河边扫了一圈。

　　河边要么是杂草，要么是清凌凌的河水。

　　没见着啥特别的，便笑着道。

　　“刚才在这河边看了一圈，除了这孔雀，好像没啥其他的了呀，福贵哥，你瞅着啥了？”

　　福贵哥嘿嘿一笑，脸上透着股捡着宝的得意劲儿。

　　抬手朝着斜前方指了指，语气带着些神秘。

　　“你们仔细看那岸边上，趴着的是啥东西？

　　就那片草窝子旁边，好好瞅瞅。”

　　几人顺着他指的方向看过去，岸边长着茂密的野草。

　　草叶子挡着，一时没看清啥。

　　周安视力最好，他眯着眼凝神瞧了几秒。

　　忽然眼睛一瞪，忍不住低呼一声。

　　“嚯！在那岸边居然有只乌龟！”

　　小龙哥走在最前面，没来得及回过来看。

　　耳朵里钻进，周安喊有乌龟的声音。

　　他脚步顿了顿，转回头摆了摆手。

　　脸上带着点不以为然的神情，摇了摇头道。

　　“乌龟呀，那就算了吧，那玩意儿连壳带肉也就一两斤。

　　土腥味还怪重嘞，懒得整！”

　　这话倒是没说错，在云南西双版纳这地界。

　　山里的溪沟河边，经常会有野生乌龟。

　　本地人都叫它草龟，不算啥稀罕物件。

　　这野生草龟个头实在不咋地，长不大。

　　就算是成年的草龟，撑死了也就一两斤重。

　　身上带着硬邦邦的壳，内里没多少东西。

　　能长到三斤重的草龟，那在本地算得上少见的大个头了，平时想碰到都难。

　　就说那一两斤重的草龟，连带着硬壳内脏，一起称才这点分量。

　　真要是处理干净，能出的净肉就更少了，撑死了也就小半斤。

　　几个人分着吃，塞牙缝都不够，犯不上费那功夫。

　　所以本地人就算碰到野生草龟，大多也懒得弯腰去弄。

　　一来是肉太少，忙活半天不顶事。

　　二来是这野生草龟的味道，确实不咋样。

　　要说草龟的肉，口感倒不算差。

　　肉质挺紧致，嚼着有股子嚼劲。

　　纤维感也强，有点像炖得不太烂的鸡肉。

　　可最大的毛病就是，土腥味太重。

　　那股子腥气裹在肉里，要是处理不当。

　　煮出来能让人直皱眉头，根本没法下咽。

　　想烹饪好草龟，确实是格外麻烦。

　　单是去腥，就够费一番功夫。

　　得先把草龟宰杀干净，再用高度白酒反复搓洗龟肉。

　　接着搁上姜片，泡上大半天。

　　让酒和姜的味道渗进去，压住土腥味。

　　等烹饪的时候，还得放八角、桂皮、花椒这些重口味的香料。

　　不适合煮汤，一般都是红烧。

　　靠着香料味和长时间焖煮，才能勉强盖住那股子土腥味。

　　又费时间又费调料，最后还吃不着多少肉，味道也不算顶尖。

　　所以本地人都不爱弄乌龟来吃，觉得纯属折腾。

　　小龙哥也是这么想的，听说是草龟，立马就没了兴趣。

　　转头就想招呼众人，接着往前走。

　　福贵哥听见周安喊是乌龟，忍不住咧着嘴笑了。

　　脑袋轻轻摇了摇，语气里带着点打趣。

　　“嘿嘿，不是乌龟，小安兄弟，你走近看看到底是啥？

　　别瞅着圆滚滚带个壳就当乌龟，去仔细瞧瞧看。”

　　周安听他这么说，心里犯了点嘀咕。

　　刚才离得远，只看清是个带壳的东西趴在岸边。

　　瞧着跟乌龟差不多，难不成还能是别的？

　　他心里好奇，也没多问。

　　抬脚就朝着那岸边的方向，走了过去。

　　脚下的泥地因为离河近，带着点湿软，踩上去有点黏脚。

　　他步子放轻，生怕惊着那玩意儿跑了。

　　毕竟水里的东西，真要溜进河里，再想逮可就难了。

　　越走越近，那带壳的东西轮廓也越来越清。

　　果然看着跟乌龟有点不一样。

　　周安加快两步，快走到跟前时。

　　也不犹豫，伸手就朝着那玩意儿的背壳按了下去。

　　下手又快又稳，生怕它窜进旁边的水里。

　　这家伙正趴在岸边，惬意地晒太阳呢，舒舒服服地摊着。

　　没料到会有人突然动手，被周安一按，立马吓了一大跳。

　　原本伸在外面的小脑袋，“唰”地一下就缩了回去。

　　连带着四条小短腿，和细细的尾巴，也飞快地缩进了壳里。

　　只留下一个圆滚滚的壳子，任由周安按在手里，一动也不动。

　　周安按住壳子，蹲下身仔细瞧了瞧。

　　这才发现，手里这玩意儿压根不是乌龟。

　　竟是只王八，也就是鳖！

　　难怪福贵哥说不是乌龟，离得远了瞧着像，凑近了看，差别可不小。

　　其实乌龟和王八，乍一看都带个壳，长得挺像。

　　可真要是仔细分辨，一眼就能看出不一样来。

　　最明显的就是那壳子。

　　就说乌龟的壳，硬邦邦的，摸上去硌手。

　　壳表面还有一道一道，清晰的龟甲纹。

　　一格一格的，看着规整。

　　背甲也高高耸着，看着就结实。

　　可这王八的壳不一样，周安用手指轻轻摸了摸。

　　感觉比乌龟壳软不少，没有那么硬挺。

　　壳的边缘还带着一圈软软的裙边，捏着有点弹性。

　　不像乌龟壳边缘，那样平整坚硬。

　　再看壳面，光溜溜的，啥花纹也没有，滑滑的。

　　颜色也跟乌龟壳不一样，不是乌龟壳那种偏深褐的色儿。

　　而是青灰色，还有点泛着暗绿色。
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