第288章 议事厅共尝鲜
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半个时辰后,领主府议事厅。厅内上首一张宽大的花梨木扶手椅,下首两排椅子依次排开。
方南坐在上首,下面分别是总管方岳、护卫队长王二蛋,负责农业、人口、商贸、作坊、畜牧、学堂等各项事务的管事,还有几位村老。
每个人的脸上都洋溢着兴奋的笑容,目光热切地集中在方南身上。
少爷离家半年,屡立奇功,爵位晋升,如今凯旋而归,让大伙感到无比安心。
方南目光扫过众人,脸上带着笑意:“半年不见,各位都辛苦了,方才我进村一路看来,村子变化天翻地覆,繁华远胜往昔,这都是诸位努力的成果,我在此谢过大家。”
众人连忙起身还礼,纷纷道: “少爷言重了!这都是我等分内之事!”
“是啊少爷,村子能如此,全赖少爷您当初规划得好,打下了好基础!”
“我们都是按少爷的章程办事,不敢居功!”
方岳笑着说道:“少爷回来了,大伙这心里啊,就彻底踏实了。”
方南笑着压压手,让大家坐下:“好了,自家人就不必过多客套了,离村日久,村子情况需了解一下。”
方南看向负责农业的李老栓,“李老爹,我出征前,吩咐试种的那三种新作物收成如何?”
李老栓激动得一下子站了起来,脸上泛着红光,声音都提高了八度:“少爷,真是天降的神物啊,收成……收成太恐怖了,老汉我种了一辈子地,就没见过这么能长的庄稼!”
李老栓掰着手指头,唾沫横飞地汇报:“按照您的吩咐,每种咱都精心种了两千亩,您猜怎么着?”
“那玉米秆子长得比人还高,棒子又粗又长,颗粒饱满得吓人,一亩地轻轻松松能收下八石的干玉米粒,有的好地,甚至能收到十石!”
李老栓喘了口气继续道:“那土豆和红薯更是了不得,一锄头下去,能挖出一串串、一窝窝。”
“土豆亩产普遍在二十五石到三十石之间,红薯藤蔓爬得满地都是,下面的块茎长得老大,亩产三十石那是保底,好些地块都到了三十五石!”
李老栓激动得手舞足蹈:“少爷,您算算,这总共六千亩地啊,玉米收了一万六千石还多,土豆收了超过五万五千石,红薯收了将近六万五千石。”
“老天爷啊,咱们村原有的粮仓根本堆不下,幸好您早有吩咐,咱们紧赶慢赶又新起了好几十个巨大的地窖,这才把土豆和红薯都妥善储存了起来,现在那地窖里,堆得跟小山一样!”
厅内响起一片倒吸凉气的声音,这些数据管事们都知道,但每次听都依然觉得如同天方夜谭,难以置信。
众人的目光再次聚焦在方南身上,充满了敬佩和狂热。
方南听完,心中亦是狂喜,这产量即便在前世也算高产了,在这个时代,无疑是核弹级别的农业革命!
父亲方乐山任户部侍郎,把这些作物献给朝廷,如此的政绩,再升一级,绝对是板上钉钉之事!
方南强压下激动,沉稳道:“好,太好了,李老爹,你们立了大功,取些样品过来,我亲眼看看这祥瑞之物。”
方岳立刻吩咐下去,不多时几个小厮便抬着三个沉甸甸的大箩筐走了进来,放在厅堂中央。
一个箩筐里装满了金灿灿的玉米棒子,为了便于储存,外皮还保留着,能看出棒身粗长,颗粒排列紧密,在阳光下闪烁着诱人的光泽。
一个箩筐里是沾着些许泥土、大小不一的土豆,个个圆润饱满,皮薄肉实,大的几乎有碗口大小,看着就觉踏实顶饱。
第三个箩筐里则是红皮红薯,形状各异,个个粗壮肥硕,透着一股泥土的芬芳。
方南起身,走到箩筐前,拿起一棒玉米,掂了掂分量,又拿起一个掂起来足有半斤多重的土豆和一个差不多大小的红薯,仔细查看。
唯一有点遗憾的是,玉米为了储存已经干透,无法品尝到鲜嫩多汁的口感了。
方南抬头问大伙:“这些东西诸位可都尝过味道了?”
众人闻言纷纷摇头。
方岳回道:“少爷,这等祥瑞之物的头一口,自然得等少爷您回来,由您先尝。”
方南心中感动,笑道:“既然如此,那今日咱们就一起尝尝鲜,去叫府里的厨师过来。”
很快领主府的厨师匆匆赶来。
方南详细地传授这三种作物的各种烹饪方法:“这玉米,可以整个水煮,也可以剥下粒来与米饭同煮,熬粥亦可,还能磨成粉做窝头饼子。”
“土豆可削皮切块与肉类同炖,极易入味软糯,亦可切片或切丝素炒;还可以整个煮熟或蒸熟,直接食用,蘸点盐花即可,也能烤着吃,外焦里嫩。”
“红薯蒸食、烤食最是香甜可口,亦可切块煮粥……”
厨师听得极其认真,连连点头,将这些烹饪法子牢记于心。
方南吩咐道:“现在就每样都选一些,按我说的方法去做熟,做好了端上来,让大伙都尝尝鲜!”
“是!少爷!”厨师领命,赶紧带着小厮抬着箩筐,兴冲冲地往厨房跑去。
方南回到座位,接着询问村子的整体发展情况。
负责人口管理的管事名叫赵顺,一个看起来精明干练的中年人,起身恭敬禀报:“回少爷,咱们平溪村如今是声名远播。截止昨日,村内在册的常住人口,已经突破一万人。”
“这还不算那些临时来做工、做生意的流动人口。村子里当初规划的住宅区,早就住得满满当当了。”
“后来的人没办法,就在村子城墙外边,紧挨着城墙,建起了一片外廓居住区,如今规模也不小了。”
方南微微挑眉:“哦?人口增长如此之快?都是从何而来?”
方岳接口解释:“少爷,您离村后,咱们的各项作坊都在扩产,到处都缺人手。”
“一开始,我们还是主要通过牙行购买发卖的奴仆,也收留了不少前来投奔的难民。”
“咱们村子待遇好,有活干,有饭吃,有屋住,消息传开,来投奔的人就越来越多。”
“后来眼看村子实在住不下了,我们就提高了门槛,除非是有一技之长的工匠或者识文断字的人,否则就不再轻易接收了。”
“可就算这样,人也还是不少,实在是咱们这里机会多,日子有奔头啊!”
方南闻言心想,当初规划村子时,还是保守了,没想到发展速度如此迅猛,超乎想象。
方南询问方岳作坊的发展情况。
方岳回禀道:“咱们府里的酒坊和日用品作坊早就全部搬到新规划的作坊区了,产量翻了不止一番。”
“销路太好了,每天来拉货的各地商贩,车队能从作坊门口排到官道上去。”
“还有那楚璃晶作坊,更是火爆得不得了,完全是供不应求,现在咱们的楚璃晶制品由府里自己的商号直接经营,卖往京城和全国各地权贵富商之家,还通过西域胡商,卖到了番邦外国,利润高得吓人!”
方岳歇了口气,继续道:“还有咱们的钢铁工坊,出的精钢质量远超市面普通铁器,无论是打造农具还是兵器胚料,都极受欢迎。”
“纺织工坊出的棉布、麻布,质地优良,价格公道,卖得异常火爆,现在每个作坊门前,等着拉货的马车就从没断过,日夜不停!”
方南点点头,工业的力量已经开始显现,为平溪村带来源源不断的财富。
方岳又补充道:“现在村子里的酒楼、客栈,大部分都是咱们村的村民自己经营起来的,也有一些是外来的商户租赁了咱们的店铺经营。”
“所有作坊都开足了工,用工除了本村村民,更多的是吸引了周边十里八乡,甚至更远地方的百姓来做工。”
“学堂也扩建了,请了不下二十位先生,村子里所有适龄的孩子,不论男女,都进了学堂,学费全免,还管一顿午饭。”
“护卫队也按照您之前的吩咐,扩编到了一千人,日夜巡逻,维护治安,毕竟现在人太多了,鱼龙混杂,不敢松懈。”
方岳条理清晰,将村子的军政、经济、文教、民生等各方面情况都做了详细汇报。
方南听得仔细,不时点头,心中对目前的发展态势有了清晰的把握。
整体来看,一切都在沿着设定的轨道高速而健康地运行,甚至有些方面超出了预期。
方南最后看向众人,问道:“眼下可有什么难以解决的困难?”
方岳和各位管事互相看了看,均摇头表示:“少爷,目前各项事务推进都还算顺利,一切都是按照少爷您离村前定下的规划和章程在执行。”
这时方南看到了坐在角落的两位负责养殖业的兽医,笑着点名问道:“两位,咱们养猪场的情况怎么样了?那些猪崽可都还好?”
两位兽医原本只是列席,没想到少爷会亲自问话,顿时受宠若惊地站起来。
张兽医抢先回道:“托少爷的福,好得很,少爷您当初教的那个‘阉割’的法子,真是神了!”
“那些被劁过的小猪不闹腾,吃了睡,睡了吃,长得那叫一个快,膘肥体壮,毛色油亮!”
李兽医补充道:“少爷,咱们猪舍里,最初买的那批小猪崽,加上后来老母猪下的几窝崽,林林总总,现在已经有八百多头将近九百头猪了。”
“按照您教的方法喂养,大的那些,估摸着普遍都有一百二三十斤了,长得最快的,怕是不下一百五十斤,等到今年过年,绝对能杀上肥嘟嘟的大年猪!”
方南听着,脑海中瞬间浮现出红烧肉、锅包肉、糖醋里脊、排骨汤、腊肠、火腿……无数猪肉美食的画面,饶是他宗师境的定力,也忍不住食指大动,口腔里分泌出口水。
方南打定主意,等忙过这一阵,一定要先挑一头肥猪宰了,好好犒劳一下自己和大家,解解馋!
就在这时,厨房的方向飘来一阵阵奇异的香气。
那香气混合着粮食的醇厚、淀粉的甜香以及各种烹饪方式带来的诱人味道,瞬间弥漫了整个议事厅,让所有正在议事的人都忍不住吸了吸鼻子,腹中馋虫被勾了起来。
“来了来了!”
只见厨师带着几个帮厨,端着一大盘一大盘刚刚出锅的美食,兴冲冲地走了进来。
众人顿时眼前一亮,伸长了脖子看去。
只见大盘子里,有整个金黄诱人的玉米棒子,有剥下来和金灿灿的小米一起熬煮得粘稠喷香的玉米粥。
有蒸得开花、热气腾腾、香气扑鼻的大红薯,有烤得外皮焦脆、蜜油直流、令人垂涎的烤红薯。
有削皮切块、与肉块一同炖得烂糊、汤汁浓郁醇厚的土豆炖肉,还有清炒的土豆丝,脆嫩爽口,以及蒸熟后捣的土豆泥……
各式各样的做法,琳琅满目,色香味俱全,热气腾腾地摆在长长的条案上,香气四溢,充满了整个议事厅。
“咕咚……”不知是谁,忍不住咽了一大口口水。
方南笑着站起身,大手一挥:“来!大家都别客气了,都来尝尝咱们平溪村自己种出来的宝贝,自己动手,都尝尝味道如何!”
早就被香气勾得魂不守舍的众人,闻言立刻围了上来,纷纷伸手拿起自己看中的食物,一边吹着气,一边迫不及待地咬了下去。
顿时,议事厅里响起一片惊叹和赞誉之声:
“唔!这玉米又糯又甜,好吃!”
“天爷!这土豆炖肉,沙沙面面的,吸饱了肉汤,太香了!”
“哇!这烤红薯,甜!真甜!比蜜还甜!”
“这土豆泥也好吃,软绵绵的,入口即化!”
“这玉米粥香醇,顺滑,好喝!”
“这红薯蒸着吃就如此香甜,顶饿,真是好东西啊!”
众人吃得满嘴留香,赞不绝口,如此高的产量,如此好的口感,如此顶饿管饱,这分明就是老天爷赐予百姓的活命粮、救命粮啊!
方南也拿起一块红薯啃着,感受着那质朴的香甜,看着眼前众人欢欣鼓舞的场面,心中充满了无限的欣慰和豪情。
大家边吃边聊,方南也对这半年来村子的细节发展有了更深入直观的了解。
待到食物被消灭得差不多了,大家都吃得心满意足,方南才宣布散会。
“今日就到这里,诸位都回去各司其职,晚上府里设宴,大家好好聚一聚,乐一乐!”
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