第453章 刘胖子的卤肉店
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“胖子，算你狠！”秦风一边走路，一边吐槽着。
这顿饭吃得。
真的让人永生难忘。
要不是顾及葛兰的面子。
秦风真要当场吐了。
这哪是吃饭啊，简直就是服毒啊。
比服毒还惨。
“秦风，你别站着说话不腰疼！”
“我看你吃得挺好的，鱼汤还喝了两碗呢！”
“你现在体会到兄弟我的难处了吧？”
“我一直说请个做饭的保姆，葛兰就是不同意啊！”
“你说我赚这么多钱做什么？吃个饭还遭罪！”
胖子一脸的愁容。
一想到葛兰做的黑暗料理。
整个人都不好了。
以后这日子可怎么过啊。
”要想抓住男人的心，就要抓住男人的胃。“
”你也是蠢，你不知道给葛兰打下手，一起做饭啊！“
”到时候两个人互相放毒，你家葛兰受不了你做的饭！“
”自然就放过你了，这就叫以毒攻毒！“
秦风嘿嘿一笑。
给胖子出了一个主意。
”我靠，好一个以毒攻毒，此乃妙计啊！“
”只不过这计谋，杀敌一千，自损两千！“
”到时候吃不完的，还不是我一个人吃！“
”不过，我可以试试！“
胖子眼睛一亮。
觉得秦风出的此计谋甚好。
就是有点费身体。
“将来，电脑和手机普及了，咱们就可以坐在家里点菜，有人专门送上门了！”
”想吃啥就点啥，做的不好吃，给一个差评！“
秦风现在虽然已经实现了财富自由。
但是相比于后世。
还是觉得生活十分的不方便。
好多事情都要亲力亲为。
就比如说一个公司的文件签字。
秦风手都要签麻了。
哪里像后世那种各种电脑处理就行。
包括吃饭也是一样。
去一趟饭店吃饭，要走很远的路。
普通人没有汽车。
只能乘坐公交车或者骑自行车。
这要是一大家子出去吃。
真的是不方便。
哪里有后世的外卖来的舒服。
“真有这么好？坐在家里用手机就完成了点餐，然后送货上门？”
“这手机多贵啊，普通人哪里买得起啊！”
“我看这事情有点玄！”
“就美国这么发达，他们也不是人人都买得起手机！”
胖子摇摇头。
对于秦风说的这个应用场景。
有些不赞同。
这大哥大先不说价格贵的要命。
就功能更是啥也有没有。
有时候信号还不好。
用手机点餐？
得了吧。
电话费都不够。
”可惜啊，电信业务不是我们可以染指的！“
“手机业务也是被垄断了，咱们现在完全没有话语权！”
“等3G网络出来再说吧！”
“咱们还有足够的时间！”
秦风知道现在跟胖子说这个生活应用场景。
确实有些让人难以相信。
时代的局限性。
不能怪胖子。
“电信业务？你还想染指，你摸摸你的脑袋够不够硬！”
“大哥大,BB机代理你要是想搞！”
“我到时候可以找一找门路，咱们拿到贸易证！”
胖子看了秦风一眼。
对于秦风这无比大胆的想法有些无语。
“算了，摊子不能铺的太大了！”
“贪多也嚼不烂，我们就以民用物资作为我们主营业务就行！”
“真正的科技大爆发还没到，我们没有必要去趟浑水！”
秦风将内心的一些超前的想法压制了下去。
打算先把眼前事办好再说。
两人说话间。
来到了天水市市中心的商业大楼。
“那个就是刘胖子卤味店的总店！”
“这可比隔壁肯德基装修的还豪华大气！”
“走，去看看，顺便试试味道！”
“我都好久没有吃过刘胖子的卤味了，不知道这商业化后，口味变了没有！”
秦风指着一个店铺点评道。
“别说，确实看上去挺豪华，去看看！”
胖子也是来了兴趣。
两个人朝卤味店走去。
“两位，里边请，是堂食还是外带？”
一名穿着整齐的店员见秦风和胖子进来。
十分热情的就迎了过来。
“有没有什么特色卤味，给推荐一下！”
秦风点点头，环顾了一下店内环境。
干净整洁，宽敞明亮。
确实比那种路边小摊的卤菜店看上去要高大上。
“我们店主打的菜品是卤肉饭，主要是猪脚，加了一些蔬菜和腌菜！”
“要不然两位试试这个？”
店员见秦风两人是生客。
就推荐起了本店的招牌猪脚饭。
“行，听你的，来两份猪脚饭，再来两个卤鸡腿！”
秦风点了两份。
再加了两份鸡腿。
跟胖子找了一个空位置坐了下来。
“好的，两位稍等！”
“这是计时沙漏，十五分钟内没有上菜，本单就可以免费！”
店员从柜台拿出一个沙漏扣在桌面上。
跟秦风两人说明了一下。
“有点意思！这刘胖子也是一商业奇才！”
秦风点点头。
对于这种计时沙漏应用到点餐等待环节。。
表示十分的认同。
这是一种可以缓解食客在等待上餐过程中的焦虑感。
还可以让食客内心有了一种免单的期待感。
一个小小的计时沙漏。
起到的作用可是非常大的。
“难怪这刘胖子短短一年多时间，就可以在湘南省开几十家分店！”
“这小小的卤菜被这样一包装，就可以卖出更高的价格！”
“现在国民对生活品质的追求越来越高，就算是日常的一顿吃饭！”
”除了对味道的要求外，对就餐环境，服务都有很高的要求！“
”只有这样，国民才愿意掏钱买单！“
胖子点点头。
对于秦风的观点十分认同。
从细节来看全局。
通过这些小细节。
可以看出刘胖子是把经营的好手。
“从目前的情况下来看，我对刘胖子全国性扩张倒是有了几分信心！”
”衣食住行，吃是绕不开的，而且餐饮有一个好处！“
”基本上都是现金结算，这就提供了源源不断的现金流！“
”扩张起来也会快的多！“
”后续只要把原材料把控做好，培训好工作人员的服务意识！“
”就可以最大程度上保持着卤肉店的口碑！“
秦风用手指敲打着桌面。
脑海里开始分析起刘胖子这卤肉店全国性扩张的可行性。
从目前来看。
可行性还是比较大。
”待会吃下这猪脚饭，看下味道怎么样！“
”希望在商业化后，别失去了最原始的味道！“
胖子看了一眼周围就餐的食客。
对于这卤肉饭的口感倒是有些期待。
”两位，你们的卤肉饭和卤鸡腿！“
店员端着两份卤肉饭和鸡腿走了过来。
放在了桌面上后。
顺手将桌面上的计时沙漏拿走。
”十分钟，很快！“
”出餐时间快，可以反映出整个后厨的运作效率！“
”来，胖子，试试这味道如何！“
秦风抬手看了一下手表。
从点餐到上菜恰好十分钟。
倒是有些出乎意料。
”嗯，不错！“
”是那个味道！“
胖子吃了一口后。
眼睛一亮。
开始埋头吃了起来。
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