第207章 比过年还开心热闹

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  次日一早,

  林二柱早早的就买好了各种食材回来,

  就等着陆卿卿大手一挥,

  多做些好吃的,

  陆卿卿也没让大家失望,

  带着春兰、夏荷她们就在厨房里忙活。

  开心的为今天这个特殊的好日子而庆祝忙活。

  陆卿卿站在灶台前,

  熟练地将切好的葱姜蒜放入锅中煸炒。

  瞬间,

  一股浓郁的香味在厨房里弥漫开来。

  “春兰,

  帮我把那盘切好的五花肉递过来。”

  陆卿卿一边盯着锅里叮当乱跳的葱姜蒜,

  一边扭头说道。

  等春兰将五花肉递到她手里,

  陆卿卿随即将肉倒入锅中,

  随着“刺啦”声响起,

  陆卿卿快速的翻炒搅拌,

  等到肉逐渐变了颜色,

  同时还散发出诱人的香气。

  夏荷则在一旁专注地张罗着八宝饭。

  她先将红枣、桂圆、莲子等各种食材一一摆放在碗底,

  摆出精美的图案,然后铺上一层糯米,

  再浇上一层香甜的糖汁。

  “小姐,八宝饭准备得差不多啦,

  可以上锅蒸了。”

  夏荷开心地说道。

  “好的夏荷,蒸的时候要注意火候哦,

  时间别蒸过头了。”

  陆卿卿叮嘱道。

  而秋菊和冬梅也没有闲着,

  她们俩在一旁的案板上做糕点。

  秋菊将糯米粉、豆沙馅巧组合在一起,

  制作出一个个精致的豆沙糯米糕。

  她的双手如同灵动的蝴蝶,

  轻轻按压、塑形,不一会儿,

  那圆润饱满的带有造型的糯米糕便整齐地排列在案板上。

  冬梅也不甘示弱,

  她尤其擅长做桂花糕和芙蓉糕,

  这两款糕点也是孩子们平日里最喜欢的。

  她先将糯米粉、粘米粉按照一定比例混合,

  加入适量的水和糖搅拌均匀,

  接着,她洒入精心晾晒过的桂花,

  顿时,空气中弥漫起一股淡雅的桂花香气。

  她熟练地将面糊倒入模具在放入蒸笼。

  等待的时间她也没有浪费,

  又接着做起芙蓉糕,

  她把芝麻、核桃等坚果先细细碾碎,

  与麦芽糖一起熬煮浓稠后,

  再加入蛋清快速搅拌。

  随后,再将这香甜的混合物,

  均匀地铺在撒满糕粉的案板上,

  先压制成形,再切成均匀的小块儿,

  这一朵朵如芙蓉般精致的糕点便呈现在眼前。

  这时,王秀秀走进厨房,

  挽起袖子想要帮忙:

  “卿卿,我来帮你们,

  这么多活儿,你们几个忙不过来的。”

  陆卿卿赶忙走过去,

  笑着拉住王秀秀,把她往厨房外推:

  “二嫂,您快出去歇着。

  您怀着孕呢,哪能让您干活儿呀。

  再说了,您在这厨房里待久了,

  一会儿美食做好了,

  您可就没有食欲吃了。”

  王秀秀有些不好意思:

  “卿卿,看着你们忙,我也想出份力嘛。”

  陆卿卿撒娇似的说道:

  “二嫂,您就听我的吧。

  您出去陪着孩子们玩会儿,

  等饭菜都准备好了,您就只管坐那儿,

  好好享受就行。”

  王秀秀实在拗不过陆卿卿,

  只好无奈地笑了笑,

  “行,行,那我先出去。

  你们几个也别太累着,

  要是忙不过来就叫我。”

  说完,转身走出了厨房。

  功夫不负有心人,终于在正午前,

  陆卿卿和春兰她们做了一大桌的好菜。

  餐桌上,红烧鲤鱼色泽红亮,

  鱼身被精心划开的刀口处,

  渗着鲜美的汤汁,

  葱段与红椒丝点缀其上,

  宛如一件精美的艺术品,光是看着,

  就让人垂涎欲滴。

  粉蒸肉软糯鲜香,

  每一片五花肉都裹满了喷香的米粉,

  在蒸笼的氤氲热气中,

  米粉充分吸收了肉的油脂,

  变得油润而不腻,

  那盘八宝饭更是格外诱人,

  红枣、桂圆、莲子等食材在碗底摆出的吉祥图案,

  在蒸制后愈发清晰,

  表面的糯米晶莹剔透,

  淋上的糖汁在阳光下闪烁着光泽,

  仿佛在诉说着甜蜜的祝福。

  冬梅做的桂花糕和芙蓉糕也整齐地摆在盘中,

  桂花糕散发着馥郁的桂香,

  入口即化;

  芙蓉糕则口感酥脆,香甜可口,

  引得大丫和二丫还有霜儿的目光不时的在上面打转。

  除此之外,

  还有清爽可口的时蔬小炒、

  浓郁醇厚的炖汤,

  各种鸡,鸭,鱼,肉,

  满满当当摆了一大桌子。

  陆卿卿看着这桌丰盛的菜肴,

  脸上洋溢着满足的笑容:

  “春兰、夏荷、秋菊、冬梅,

  咱们总算是赶在饭点前把菜都做好了,

  大家辛苦了!”

  春兰擦了擦额头上的汗珠,笑着说:

  “小姐,不辛苦,我们觉得跟着您,

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  厨艺又进步了。

  就说这红烧鲤鱼,

  以前我总把握不好火候,

  不是鱼皮破了,就是味道不够入味,

  这次按照您教的方法,做得可成功了。”

  夏荷也笑着附和:

  “是啊,小姐。

  您教我们的那些烹饪技巧都特别实用,

  像粉蒸肉的米粉要怎么调配,

  八宝饭的食材怎么摆放才好看,

  这些小窍门可帮了大忙。”

  就在这时,

  林青山和林二柱先走了进来,

  林二柱笑着说道:

  “爹,瞧我说的没错吧,

  我刚刚就闻到菜香了,光闻这味儿,

  就知道卿卿她们肯定做了一大桌子好菜。”

  林青山脸上也浮现出一丝笑意,

  “嗯,你鼻子真灵,这香味确实诱人。”

  说着,他走进屋内,

  看到满桌丰盛的菜肴,不禁赞叹道:

  “哎呀,这么多好菜,

  真是辛苦你们几个闺女了。”

  陆卿卿赶忙迎上前说道:

  “爹,今天是二哥二嫂搬家的好日子,

  理应好好庆祝一番才是。"

  "二哥,我二嫂呢?”

  陆卿卿话音刚落,

  就听到霜儿和大丫二丫的欢笑声,

  "大丫姐姐,二伯娘给霜儿买的衣服真好看,

  你绣的帕子也好看,

  二丫姐姐给霜儿买的头花也好看”

  "霜儿喜欢就好"

  紧接着,王秀秀领着几个孩子走进屋里。

  霜儿看到陆卿卿立马跑过去,

  “娘,二伯娘给霜儿做了新衣服,

  霜儿好看吗?”

  霜儿转了个圈,漂亮的裙摆飞扬起来,

  像一朵盛开的小花。

  陆卿卿笑着蹲下身子,仔细端详着霜儿,

  眼中满是宠溺,

  “我们霜儿穿上新衣服,

  就像个小仙女一样,真是好看极啦!

  你二伯娘可真疼你。”

  王秀秀在一旁微笑着说:

  “霜儿这孩子乖巧懂事,

  我看着就喜欢,

  这不是平日里闲着无聊嘛,

  就给霜儿做了一套衣裳,

  也是昨天才收工,

  今天一试,大小刚好合适。”

  "谢谢嫂子。"陆卿卿甜甜的道谢。

  随后,大家聚在新买的八仙桌上吃饭,

  饭桌上,大家你一言我一语,

  欢声笑语不断。

  孩子们也是一会儿讨论着新衣服,

  一会儿又分享着糕点,

  新房子里传来一阵阵欢笑声,

  简直比过年还开心热闹。

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