第445章 考核通过！

　　“哎呀，感谢大家的礼物。”

　　“要是下次还有这种事情的话，请务必再来一次。”

　　胡欣将牛旺那块女士手表给戴在手上，又看着备忘录里面，大家输给她的礼物清单，不禁笑容满面。

　　换做以前，她可能还诚惶诚恐的，不敢去接受。

　　但是跟着苏晨这么久，眼界也变得宽阔起来。

　　这些礼物，对于秦源等人来说，完全是九牛一毛，她可以放心的收下，不需要有任何的心理负担。

　　同样的，跟在苏晨手底下学习，那她以后的成就，也肯定会越来越高。

　　“哈哈哈，真爽啊！”

　　旁边的红鸾也很是开心道。

　　她打赌赢了，也有礼物。

　　还有张磊和张虎俩人，他们这回也是赢麻了。

　　“老苏，你这竹竿能不能借我钓钓？”

　　秦源看向苏晨放在旁边的竹竿，搓了搓手，眼神有些火热。

　　“你想钓就钓，不过事先跟你说明一下，这跟装备没有关系，技术才是最重要的。”

　　苏晨笑了笑，他哪里看不出来秦源心里在想什么。

　　然而，并不是所有人用这个竹竿都能钓到鱼。

　　只有在苏晨手里的时候，才能够正常的发动愿者上钩这个技能。

　　若是在其他人手里，充其量也只不过是质量特别好的竹竿而已。

　　别说钓鱼了，怕是钓根水草上来都有些费劲。

　　“我倒要试试看。”

　　秦源上前拿起竹竿，感觉轻飘飘的。

　　其他人也围上来仔细观察着。

　　这看上去确实是平平无奇，跟普通的竹竿区别并不大。

　　只见秦源站在苏晨刚才的位置上，将另一端的鱼钩垂进水中。

　　然后，一分钟过去了，五分钟过去了。

　　十几分钟过去了。

　　鱼钩并没有传来任何的动静。

　　秦源像个傻子一样，站在那里半天，什么都没有，硬生生的吹十几分钟海风。

　　“卧槽，为什么啊！”

　　“难道是我的技术真不行？”

　　秦源蹲在地上，看了看拿着的竹竿，确认了好几遍，和刚才苏晨的动作没什么不同的地方。

　　但是最终结果，却是大失所望。

　　“让我来试试，我看看怎么个事。”

　　牛旺从秦源手里接过竹竿。

　　然后过了十几分钟之后，也从信心满满变成了怀疑人生。

　　杨齐峰和王小洋他们，也是陆陆续续的上手。

　　结果不出意外的，没有人能够用这个竹竿钓上来东西，哪怕是一条小虾米，都没有。

　　“真是邪了门了，怎么在老苏手里，就那么牛逼，在我这，明明同样的位置，同样的操作方式，却啥也钓不到呢？”

　　众人想破了脑袋，都想不明白。

　　毕竟谁又能想到这竹竿是认主的呢？

　　使用的人不对，那自然也就不会产生任何作用。

　　“这是技术问题，你们学不来的。”

　　苏晨走过来，嘴角微微勾起。

　　“行了，晚饭快弄好了，你们收拾一下，准备吃饭了。”

　　他将竹竿收了起来。

　　刚才那些钓起来的海鲜，这时候都已经被加工的差不多了。

　　当然，这么多海鲜也吃不完，所以留了一部分储存起来了。

　　今晚下厨的是向阳。

　　苏晨则是在旁边进行观摩。

　　说白了，这次就是在考验向阳。

　　而向阳也心知肚明这一点，所以格外的认真。

　　他将一条体型比较小的石斑鱼给剖开，分成了数份。

　　第一份，用来做清蒸石斑鱼。

　　石斑鱼去麟去内脏，然后生姜切成丝，葱段，铺垫在鱼肉的身上。

　　向阳还将鱼肉进行了改刀处理，同时还有个细节点，那就是他先将水烧热开，然后才将蒸盘放进去，开始蒸鱼。

　　苏晨看到这里的时候，点了点头。

　　这么做，能够更好的去锁住石斑鱼中的鲜味，让最终的一个口感，得以维持在水准线上。

　　蒸个十分钟，然后关火，再焖个两三分钟，就足够了。

　　蒸好了之后，蒸盘里面会有多余的水，倒掉之后，在鱼肉上面撒青红椒丝，葱丝，再淋上蒸鱼豉油跟热油，就可以放在餐桌上了。

　　其他的任何调料都不需要再去加。

　　除了清蒸石斑鱼之外，向阳还做了红烧石斑鱼和石斑鱼豆腐煲。

　　以及龙虾刺身和海胆刺身，又用鲍鱼和贝壳肉，做了海鲜粥。

　　整个过程，行云流水，还是非常有观赏性的。

　　不过美中不足的点也有，向阳在火候的控制上，还不够完美。

　　然后就是在食材的处理方面，理解不够透彻，导致有的时候会让最终的口感，偏离预想的结果。

　　满分一百分的话，苏晨能够给胡欣七十分，红鸾可以达到八十分。

　　至于向阳的话，这一番表现下来，可以达到七十八分的样子。

　　别觉得这个分数很低了，苏晨的要求还是很严格的，说实话，能够达到六十分，就已经算是很不错。

　　能到七十八分，就说明向阳还是非常值得投资的。

　　这个手艺稍微调教一下，到了八十分之后，那么农家乐绝对可以开起来。

　　再结合后续黄丰镇源源不断的人流量，将招牌打出去，那就绝对稳赚不亏。

　　“不错，你已经通过我的考核了。”

　　在仔细的品尝了每一道菜之后，苏晨先是给向阳说了那些做的还不够好的地方，让后者加强改进。

　　然后又拍了拍他的肩膀，微微一笑道。

　　“真......真的！？”

　　向阳低着的头猛的抬起来，眼神中爆发出一抹神采。

　　他刚才听苏晨的评价，心中别提多么忐忑了，还以为过不去了，没想到苏晨给了他一个惊喜。

　　“当然是真的，我还能骗你不成？”

　　苏晨揶揄道。

　　“哈哈哈，没有，苏哥，是我太激动了！”

　　向阳兴奋无比道。

　　通过考核，也就意味着他的农家乐能够顺风顺水的搞起来了。

　　拿到投资，他绝对要大干一场，到时候让那些所有嘲讽过他的人都后悔！

　　“你先别急着高兴，虽然我会投资你，但是，我也会让人随时监督。”

　　“另外我还会找专业人士，帮你进行管理，不管大事小事，你们两个商量着来，不能搞一言堂。”

　　苏晨抬了下手，又补充道。

　　向阳的商业眼光，还是有一些问题的。

　　到时候正好让他跟着别人学习一下。
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