第12章 林氏药铺林大山

　　“两位爷爷，咱们这些下酒菜还吃不吃了？”

　　没办法，江青夕只好把带来的吃食摆上桌。

　　“吃吃吃！”江爷爷率先停下坐好。

　　“嗯？”

　　“这个味道，哪里买来的，我怎么没听人说过？”酷爱吃喝的林大山眉头一会儿紧一会儿舒的。

　　“这个花生米，炸的恰是好啊！”

　　“香！”

　　“没道理啊，这么好吃的菜我怎么可能不知道？”林大山吃了两口没停下来，吃一个念叨一句，对自己的吃货水准有了怀疑。

　　“厨师在我们家呢，你怎么可能知道！”江爷爷舒畅的一口小酒下肚，小眼一眯又开始拉仇恨。

　　“在你们家？”林大山手一顿，视线扫向一旁的江青夕。

　　久久才回神道，“真真是你这个糟老头子走狗屎运了。”

　　“就是可惜了啊，某人连狗屎都踩不着。”

　　江青夕眼前一黑，“爷爷，山爷爷，我们吃着呢。”

　　“是是是，先吃先吃。”

　　“没想到我这个老头子，都七十了还能享受到这般美味，真不错啊~”

　　两人吃到一半的时候，江青夕把桌上的小酒瓶收了起来。

　　“哎！”

　　两个老爷子对视一眼，手突地一齐往前伸。

　　“再喝一小杯呗？”

　　“对对对，就一小杯。”

　　江青夕俏脸一摆，摇头，“不行！”

　　“行吧，那吃菜。”

　　“吃菜也挺好的。”

　　“山老头，你夹那么快干嘛？”

　　“你还说我，你这段时间天天吃，多给我一点怎么了。”

　　“你放屁！”

　　虽然确实是餐餐好吃的，但是像这种加小菜的机会是一次也没有的。

　　“......”

　　江青夕见状也只能让两人先吃完。

　　“什么！！！”刚吃完的林大山又不开心了。

　　“盒饭都卖两个星期了，你才想起我！”

　　“还不是想起我，是想起我的酸梅汤料子！”

　　“你，你，你，好你个江荀，真好！”

　　江荀有些心虚，天天要营业的他一时还真没想起。

　　今天要不是孙女提起，他还指不定什么时候呢。

　　“行了，我这不是补回来了。”

　　“就这？”

　　“不能够！”林大山刷刷摇头。

　　“我盒饭还没吃到呢。”

　　“......”

　　一旁的江青夕失笑，刚回来考虑的确实不太周全。

　　“山爷爷，明天，明天出摊的时候给你送，这样可行。”

　　林大山闻言一笑，“这还差不多。”

　　“可不是我占便宜啊，我给钱的。”他可不是那些不要脸的。

　　“好~”江青夕点头。

　　“切~”深知林老头脾性的江爷爷摇头，不就是想以后天天都能吃嘛。

　　江荀没有拆穿，以他们的交情，到家里来吃那都是可行的。

　　要不是这老头子坚持，说不定现在房子都在他们隔壁呢。

　　“来，要的料子给你们包好了。”

　　江青夕接过就要掏钱。

　　“拿，拿回来。”林大山作势要收回，“你要是给钱，我还不卖了呢。”

　　江青夕无奈地又看了爷爷一眼，最后妥协。

　　“好，我不给了。”

　　“改天给山爷爷送饭。”

　　“这还差不多。”林大山满意一笑。

　　“时间也不早了，回去吧。”

　　“好。”

　　拎着一袋包好的料子回去时，外面天色已经彻底黑下来了。

　　爷孙俩走在街道上，老爷子有些感慨。

　　“这林大山就是脾气犟。”

　　一直守着这里有什么用，还不如跟儿子一起去市里。

　　生活总要好好过的。

　　听爷爷的语气，江青夕有些恍惚。

　　执念在这，人走了还不如留。

　　—

　　“？？？”

　　我姐卖盒饭？

　　我怎么不知道？

　　一脸懵的江青瑾有些呆滞。

　　“忙又帮不上，只会吃的不要站在这里挡路。”

　　刚回来第二天，他也不是什么香宝宝了。

　　辣子鸡丁，一道在辣椒里找鸡肉的菜，鸡肉一般选择鸡腿和鸡胸肉。

　　经过腌制再炸的鸡肉，肉质鲜美，外酥里嫩。

　　配上一定比例的干辣椒，花椒还有麻椒等，几相交融，出锅时的辣子鸡丁色泽棕红油亮，麻辣鲜香。

　　还未入口，浓郁的香气和辣味就让人沉迷。

　　肉质细嫩，咬上一口，不是表面的焦，反而鲜嫩多汁。

　　再回味，麻辣馥郁，辣味十足，富含鲜香，回味无穷。

　　比起辣子鸡丁，青椒炒肉就简单多了。

　　猪肉是江爸爸拿回来的，选的五花。

　　切薄处理过后的肉片经过煸炒，不一会儿就挂上了油光，香气弥漫。

　　肉盛出备用，开始炒青椒。

　　青椒要煎炒，最后出锅时皮肉不分离的状态最好，表皮青翠又带着焦香，入口满嘴的清香鲜辣。

　　焦香不腻的青椒炒肉，很下饭。

　　最后的拍黄瓜准备好装盒，再配上早早煮好冰起来的酸梅汤，今天的盒饭准备完毕。

　　“我姐什么时候这么厉害了？”厨房外面看了大半天的江青瑾使劲揉了揉眼，没眼花。

　　满屋扑鼻的菜香也无时无刻不提醒着自己，是真的。

　　他还以为昨晚那一出已经是他姐唯几能拿出来的菜色了。

　　哪里还能想到还有这一出。

　　肚子一直在不配合的叫唤。

　　“你已经是一个成熟的肚子了，能不能有点儿骨气？”咽了咽口水，江青瑾低头拍了拍自己咕咕叫的肚子。

　　太不配合表演了。

　　“爷爷，你们去哪里卖啊，我也想去。”

　　等到出门的时候江青瑾格外的积极，眨着大眼想一起出门。

　　“你去能干嘛？”

　　“我会说话！”他积极地举手。

　　“......”

　　“行了，他想去就让他去吧，省的在家像被蚂蚁咬似的。”江妈妈一锤定音。

　　杵在门口跟个桩子一样，她看着脑壳疼。

　　“行吧，那你跟着一起。”

　　“谢谢妈妈！”

　　去的路上江青夕顺路就先去了林氏药铺。

　　“山爷爷，吃饭了。”

　　“就等你了。”林大山从摇椅上腾地坐起。

　　“做的什么啊？”

　　“辣子鸡丁还有青椒炒肉。”

　　“怕你吃不来辣的，我就多盛了一些青椒炒肉。”江青夕笑着把带来的饭菜给林大山摆上里面的桌子。

　　“酸梅汤我也给你带了一杯。”

　　“好好好，看着就好吃啊。”盖子还没打开，但是那个味道已经隐隐要飘出来了。

　　“山爷爷要是喜欢吃，下午去家里。”

　　江青夕说完也不多耽搁，带着爷爷和弟弟朝卖盒饭的老地方去。
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