第684章 你的起点就是别人的终点！

　　楚洋在龙宫资本待了一天，等到4点钟才离开公司，回阳光曼哈顿接上蔡呦和小溪，一起去市委家属院。

　　“叮咚~叮咚~叮咚~”

　　楚洋摁响门铃后，立马就听到门后面传来走路的声音。

　　很快，门就被拉开了。

　　“阿洋，蔡姑娘，小溪，你们都来了，快进来。”

　　一席高领毛衣，胸前挂着围裙的顾云婷看到几人后，连忙招呼道，说着还要弯腰去鞋柜里拿拖鞋。

　　“顾姨，我自己来。”

　　楚洋怎么可能让她动手，赶紧自己抢先从鞋柜里翻出三双带毛拖鞋。

　　“你这又是拿的什么稀罕鱼？”

　　顾云婷看到楚洋进门换好拖鞋后，又从门口抱了个泡沫箱进来，笑着问道。

　　她知道每次出海回来都会往自家送点市面上罕见的海鲜，这已经是楚洋这么久养成的习惯了。

　　“这次出海运气不错，捕到一批蓝鳍金枪，拿点来给你和王叔尝尝。”

　　“哎呦，这东西我可没处理过啊。”

　　“没事顾姨，这鱼我来处理。”

　　“都到家里了，怎么能让你干活……”

　　顾云婷话还没说完，楚洋已经端着箱子，熟门熟路地走进厨房，撸起袖子开始处理起了蓝鳍金枪鱼来。

　　蓝鳍金枪鱼这玩意价钱不是一般的贵，吃起来也不是一般的麻烦，首先就是要解冻。

　　因为鱼肉要在零下40度以下的超低温下进行速冻，那鱼肉刚拿出来的时候，比石头还硬，光解冻就要好几个小时。

　　而且还不能直接急速解冻，像直接泡在温水或者热水中解冻的行为，都会让鱼肉变得干柴、松散、软烂，毫无口感可言。

　　所以最好的办法，就是将冷冻好的金枪鱼转运至冰箱冷藏室（0-4度），任其缓慢、均匀地回到食用温度，最大限度地减少细胞损伤和汁液流失。

　　这一过程往往需要24-48个小时。

　　当然，楚洋拿过来的蓝旗金枪鱼，自然是已经提前在解冻好的，现在隔着真空袋用冰水泡一下，就能直接拿出来直接处理了。

　　楚洋拿来的蓝鳍金枪鱼是直接从身体最中间切了圆柱体的一截，除了鱼肚皮上最肥美的大腹外，还有身体两侧的中腹，以及背上的赤身。

　　大腹2厘米厚切，这样吃的时候可以充分享受鱼肉中脂肪的甘甜和香气。

　　中腹切成1厘米的标准厚度，这个厚度既可以用舌头感受到鱼肉的扎实肉感和细腻纹理，又能让鱼肉的鲜味和酸味在口中达到完美的平衡。

　　至于赤身，直接平底锅倒入橄榄油，两面香煎至金黄，再淋上柠檬汁就行。

　　三种做法都很简单，楚洋全部处理好，也才花了十几分钟。

　　刚把摆好盘的刺身和香煎金枪鱼排端上桌，就看到王爸爸带着王沐瑶回来了。

　　“哇，楚洋哥哥这是你做的吗，好漂亮呀。”

　　小姑娘进门后，目光一下就被桌面上粉嫩的鱼肉给吸引住了。

　　脚丫子往后一翻，把鞋子甩在门口，噔噔噔就跑到了餐桌边，小手掐起一块送进嘴里。

　　然而下一刻~

　　“啊呸呸呸~怎么是生的呀！”

　　“哈哈哈，这个是金枪鱼刺身，当然是生的呀，瑶瑶姐姐你好搞笑哦。”

　　看到王沐瑶吐着舌头“呸”个不停，楚溪在一旁眼泪都快笑出来了。

　　楚洋也乐，他还真没想到王沐瑶没吃过刺身。

　　在他看来像王沐瑶这种家庭，别说蓝鳍金枪鱼刺身了，就是吃过国宝刺身他也不觉得奇怪。

　　那些保护动物是怎样变成保护动物的，谁还不清楚啊。

　　那些山珍海味、真皮奢侈品，是草民们能享用的起的嘛？

　　“瑶瑶的肠胃不太好，所以除了水果外，从小到大我和你顾姨都没让她吃过生食。”王爸爸笑着解释道。

　　“哦，那难怪了，我这还有香煎的，瑶瑶你吃这个。”

　　楚洋把香煎鱼排推到了小姑娘面前。

　　“嗯，好吃！”

　　海鱼这种东西，最大的好处之一就是没有小刺，可以很过瘾地直接生啃。

　　眨眼间，一大块被煎的外焦里嫩的赤身鱼排就被王沐瑶消灭。

　　王沐瑶吃完两块还想再吃，被顾云婷赶紧拦住了。

　　鱼排这玩意虽然没有牛排那么顶饱，但始终还是肉，吃太饱了可不好消化。

　　两家人一起开开心心地吃了顿饭。

　　吃完饭，顾云婷又忙着削水果，泡茶。

　　两姑娘已经回王沐瑶的卧室玩去了，现在客厅里则是四个大人坐着边看新闻联播边聊天。

　　等新闻联播看完，一杯热茶也下肚。

　　楚洋看看时间差不多，也准备和往常一样，告辞回家。

　　结果王爸爸主动从沙发上站起来，朝他招手道：

　　“阿洋你过来，我和你说点事。”

　　楚洋点点头，起身跟着王爸爸进了书房。

　　“阿洋，你上次托我转交的资料，上面已经确定了，的确是毛子那边的最新一代核动力渔船技术。”

　　说到这里，饶是王爸爸的养气功夫，也不由得露出了灿烂的笑容。

　　“你小子这次的功劳有点大，上次我说让你进体制内的事你要不要再考虑一下？”

　　“你现在要愿意进来，我给你安排到下面的乡镇当常务，等熟悉业务以后就转正，在我离开之前，混到市里有难度，但副县肯定没什么难度。”

　　他这话，要是被那些志在考公，或者已经入编，但正在基层奋斗的人民服务员们听到，绝对会被气吐血。

　　别说副县了，就是乡镇常务，那也已经是他们梦寐以求的职位。

　　很多编制人员一辈子下来，也就是混个退休后的“科级待遇”而已。

　　真就他的起点，是其他人的终点。

　　不得不承认，楚洋有点心动。

　　但他很清楚自己能取得现在成就的原根本是什么，要是真进了体制内，那还能出海吗。

　　孙连成可以天天看星星，那是因为星星都在晚上，不影响上班。

　　他总不能隔三差五的请假出海吧，那像什么样子。

　　所以尽管心动，楚洋还是拒绝了。

　　“算了吧叔，我是真没兴趣，我的性格你还不知道，要是真有这方面的意愿，肯定会直接和你开口的。”

　　“行吧，都问你两次了，看来你是真没兴趣，那就换一个，我听说你手里还搞了个龙宫科技，前段时间在到处找厂房，还没找着吧？”

　　楚洋听他这么问，眼睛顿时一亮，问道：“叔，你有办法。”

　　王正国吸了口烟，笑着淡淡开口道：“泉州船厂，你了解过没？”

　　“卧槽，叔你不会在特意逗我玩吧？”
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