第222章

　　没折腾太久，李想国只是随便劈了两根竹子就停下手来。

　　他砍这几根，其实也只是为了确认这活儿的难度和动静儿。

　　也没想着这么早就把大棚搭起来。

　　离着过年还早，韭菜放着不移栽，也能长得更壮些，到时候移栽也能长得更快更好。

　　说起来，真正的青韭还都是用水培的法子在暖洞子里养出来的。

　　毕竟没有后世的各种薄膜，所以光照不足，青韭生长更多的是靠的根部鳞茎内储存的营养。

　　割上两茬，最多三茬以后，鳞茎内储存的营养被消耗光了，这韭菜根也就没什么用了。

　　自己是准备按着正常的土培法子栽种，收几茬韭菜，就把大棚揭了。

　　只要保障有一定的光照强度，韭菜根还能再养壮，以后还能收韭菜花或者韭菜籽。

　　当然，非菜农的农户，很少专门去留韭菜籽。

　　韭菜是多年生的植物，每年还会从根部分蘖发出新的植株。

　　即便一埯只栽一根韭菜，用不上几年也会变成一簇一簇的。

　　所以一般都是使用分蘖的根茎来栽种韭菜，能有效地减少培育时间。

　　当然也因为根部分蘖的缺点，所以长期种植的韭菜，即便不是因为土壤变差，病虫害增多。

　　最多隔上三四年，也还要把韭菜挖下来，重新把生长过密，已经影响韭菜产量的韭菜根分开，重新栽种。

　　以免影响韭菜产量。

　　自己这空间里的韭菜根自然也有这问题，如果要长期栽种的话，只怕也得定期清理才行。

　　掰下来的韭菜根，最多也就是弄上点儿栽到院子里，剩下再多的估计都得找地方埋了沤肥。

　　这么大面积的韭菜，看情况收上几批，去了这两年过年拿来卖钱的，剩下的哪怕自己顿顿都吃，也够这辈子吃的。

　　至于割更多韭菜等着春天再卖？

　　李想国压根儿就没想过。

　　前面说过四季青，那只是四九城蔬菜种植的一个基地。

　　那个年代还不支持大量蔬菜的长途运输。

　　所以四九城周边其实还是有很多的蔬菜种植基地存在的。

　　当然因为反季节种植的难题无法突破，普通人四九城人的冬天，基本上也只能靠着土豆白菜萝卜扛大旗。

　　只是有了专业菜农，外加着工农业剪刀差的影响。

　　甚至购销倒挂的情况也屡见不鲜，蔬菜的价格也始终稳定运行在低位。

　　到了电视剧开始时候，四九城春节的韭菜最贵也只能卖到一块钱一斤——这已经是四九城菜价的天花板了。

　　至于别的蔬菜，价格不是问题，货源才是问题。

　　到了后世，怀旧的四九城人买野鸡脖子韭菜，零售价格也还要八十块钱一斤。

　　至于普通韭菜，常年价格也就在几块钱一斤。

　　当然买的就别在意某农残指标被提高二十五倍吧——实际上也没什么影响。

　　当然，因为标准变更，一度导致韭菜滞销，也不要觉得有什么奇怪的。

　　离着春天还远，也不知道到时候这韭菜的价格几何。

　　不过哪怕按着现在通胀严重的物价，当季的韭菜一斤能卖千八百块就了不得了。

　　换成后面的货币就是一斤就只有一毛钱左右。

　　这特么又是钱也不会下崽儿的年代，再过半个世纪，一毛钱掉到地上都没人特意去捡。

　　那还卖个屁——卖屁股也不至于真的只赚这点儿嘛。

　　自己又不是真要当菜农，最多也就是偶尔客串一下。

　　要干的也是卖白粉价钱的白菜，而不是卖白菜价格的白菜。

　　事实上，也正是因为上辈子看过一些闲书，才知道四九城春节前后韭菜的价格，李想国才会想着真卖点菜。

　　反正都是要种的，卖点菜，也能多攒点家底儿。

　　有着这样的价格基础，那些猪脚们动不动就是成千上万斤卖几分几毛钱的米面，是真没见过钱还是真的穷到什么买命钱都要赚了？

　　越是饥荒年代，粮食管控越严。

　　黑市也还算了，好歹你也赚了白粉钱。

　　很多猪脚都是轧钢厂当采购员，靠着三年灾害期间拼死了往厂里卖肉、卖米面赚自己的第一桶金。

　　这可真是冒着卖白粉的风险，赚的白菜钱。

　　真以为卖到轧钢厂，只要账目做好就没人查？

　　真当轧钢厂就是你家的提款机了？

　　这样想的，只怕对计划经济的理解真的太肤浅了。

　　像轧钢厂这样规模（不管它是几千人还是上万人都差不多），这个行业的厂子，整个计划经济时代，钱是最无用的东西，也是最难得到的东西。

　　作为一个企业，简单来说无非就是生产、管理两方面的问题。

　　跟后世企业需要自己采购各种原料，解决生产问题之后，还要跑各种销售途径，最后还得跑回款完全不同。

　　计划经济时期，轧钢厂需要的钢坯、焦炭等原料都有人给你送来，或者自行去指定单位拉回来——完全不需要采购。

　　当然也不会有人跟你收一分钱，哪怕你的电费、水费也没人跟你收去。

　　这些东西，可以说大半情况下你根本就没地方去采购。

　　毕竟就连你生产的每一卷带钢或者每一根钢轨，都是按着上级主管部门的生产规划安排下来的活计。

　　发改委前身，可是叫计委。

　　国家计委负责拟定发展政策，总量平衡等宏观调控。

　　各地计委负责的就是保障供应，编制地区计划，同时也指导和检查计划执行。

　　除了央企是部委直接制定计划以外，其余企业都是遵从地方计委指制定年度工作任务以及长期计划。

　　加工以后，那生产的东西完全不用你管销售，直接等着人家来拉，或者是根据生产计划，运送到指定单位。

　　后续的什么营销、回款，完全跟你无关。

　　一般生产企业，也会有些自营资金，可以按比例提留利润。

　　但是钢铁在整个计划经济时代，一直都是重点管控行业，实行的是统收统支模式。

　　也就是后世所谓的收支两条线，当然统收统支的管控更加极致。

　　在这种模式下，企业几乎没有任何资金自主权。

　　所有产品，不管是计划内还是计划外的产品，都要统一上交。

　　完全不存在小说里面，轧钢厂计划外钢材厂子还能拿去跟别的厂家交换职工福利的情况。

　　真的这么干了，回头纪委就得来厂里把厂委会一窝端了。

　　后世，违规发放福利，发放现金福利被通报都屡见不鲜，更何况这个年代。

　　对于轧钢厂而言，也完全没有所谓的利润、盈亏这东西。

　　至于职工的工资和福利，这也完全都是申请审批以后直接发下来。

　　看，整个轧钢厂经营的过程里，不出意外的情况下，除了工资福利，哪儿要什么钱，又哪儿有什么钱的出处？

　　这也注定导致了企业资金匮乏。

　　甚至到了年底，轧钢厂账户上结余的生产资金都要重新上缴。

　　明年的生产资金，也会照着批复下来的资金按期发放。

　　这样的大前提下，你就能理解为什么评优等互动更加侧重的是精神方面的奖励，偶尔会有发几条毛巾、袜子、茶缸子这些惠而不费的东西，极罕见的情况下才有现金发放。

　　完全不存在小说里面，猪脚搞出某方面成就，直接厂子里奖励几百上千块钱的奖金。

　　只有实物，完全可以从福利发放中腾挪出来，但现金那就是另外一回事，搞不好就是另外的一场事故。

　　进入市场经济以后，这一套制度即便在国有企事业单位中仍然存在，但是相较之前也宽泛了许多——毕竟市场经济下，很多时候经济手段要比行政手段高效得多。
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