第8章 两奴仆重归于好

　　钱三和管家众人，押住王二准备送官，在路上急急行走！巧遇上先前被管家派去追杀小孩的家丁，而众家丁却被反杀，个个受伤不轻，好在没丢性命，心下惊骇。

　　两帮人马会合在一起，准备停止押解王二，众人正商议间，忽见一道黑影在人群里一闪，待众人回过神时，却失去了钱三的踪迹。

　　突如其来的变故，众人如惊弓之鸟，早就吓得魂飞魄散。

　　让魅影来去自如，还没办法知晓。

　　“鬼来啦！”不知谁趁机大叫一声。

　　呼啦一下大家做鸟兽散。

　　只留下王二一人，双手绑着绳索，虽然可以行走，但总是不便。

　　王二倒是镇定，心下嘀咕道:“朗朗乾坤，哪里来的鬼呀？”

　　正准备想办法把绳索解脱，忽见两人朝自己走来，心下惊慌，就想逃跑。

　　“王二别跑！是我。”听声音好像是钱三。

　　想逃跑的王二果然刹住脚，看钱三被人制着，背后是个魁梧的少年，眉宇间戾气很重。

　　“咕咚！”一声，钱三走到王二面前跪下道:“王哥，是我诬陷你的，不用送官，你也不用逃走。还在我叔那里当值，以后一切听您吩咐。”

　　太阳打西边出来了？王二惊异张着嘴，还不敢相信眼前这回事。

　　王二揪了揪自己的脸面，火辣辣的有点疼，这才信了。

　　“怎么？就完了！”向平盯了钱三一眼。

　　“没完……还有。”钱三看着向公子那锐利的眼光，心胆俱裂，点头哈腰道。

　　钱三颤抖的手从腰间解下一钱袋，摸出一叠铜钱，双手递给王二说道：“这是一百文钱，算是赔罪钱。”

　　“你有罪吗？哪里来的？”王二这回也故意显出惊慌的样子说道。

　　“有罪，有罪！”钱三脸上冷汗直冒，双腿颤抖如糠筛：“我不该讹你清白，回去重新做人。”

　　然后又双手捧着钱袋献给向公子道：“这是五百钱，给你小弟赔罪。”

　　“算你小子识相”向平接过钱袋子抛了抛手：“今后若有反复，加倍清算。”

　　“不敢……不敢！让王二作证”钱三拉着王二的手。

　　王二还有点迟疑，向平向他点了点头：“跟钱三回去吧，他没有下回了！”

　　王二向向公子拱手施礼道：“大恩无以为报，日后定当图报！”

　　言罢，二人并肩而行，渐行渐远…….

　　观钱三之态，此前被向平挟持而去，想必所受惩戒甚重，否则断不会如此温顺。

　　向平于茶楼周遭寻得狗仔、小不点与香儿，未几，皮皮、蛋蛋亦一同归来，众人齐聚一堂，皆大欢喜。

　　向平领五孩童至一休憩亭中落座，轻摇手中所获之物，言道：“此乃自钱三处罚没之所得，现我宣告，其一，往澡堂沐浴；其二，至剃头铺理发；其三，往布料店，每人定制二套衣裳？”

　　“胜利矣，胜利矣！”众孩童欢呼雀跃，举手相贺。

　　“其四……”向平刻意拉长语调，欲引孩童好奇。

　　“尚有其四唉？哇塞！”五孩童惊诧不已。

　　“此其四嘛……赴饭店聚餐一次！”向公子最终宣告。

　　孩子们终于流露出如饥似渴之神情。

　　夜幕渐沉，孩子们早早便齐聚于休憩亭中。

　　每人皆着一身整洁衣裳，虽是旧衣，却也尚算齐整，在新衣未至之前，倒也不至于显得太过寒碜。

　　他们正静候着一位重要人物的到来。

　　“北宋饭店”坐落于大名府外城之内，与茶楼毗邻，距城门口不过一箭之地，过往行人皆可清晰望见。

　　远远望去，城门口有几个身材魁梧的兵丁，手持锃亮的尖头矛铁杆枪，身披铠甲，严阵以待。

　　今日，这北宋饭店却迎来了一群不速之客，几个孩子脸上皆露出兴奋之色，叽叽喳喳的喧闹声，给这静谧的饭店增添了些许生气与活力。

　　北宋饭店虽只是一家寻常饭店，位于市井街巷之中，虽无豪华正店那般气势恢宏的建筑，但也独具一番别样的韵味与氛围。

　　门面并不宽敞，却打理得井井有条。

　　宽敞的大店门口悬挂着一面略显陈旧的幌子，上面用浓墨重彩书写着“北宋饭店”四个苍劲有力的大字。幌子随着微风轻轻飘动，向过往行人昭示着此处可供歇脚、用膳、休憩。

　　一走进店里，就看到里面的布置挺朴素的。

　　几张普普通通的木桌和长条凳摆得整整齐齐，桌面虽然有点磨损的痕迹，不过被擦得干干净净。

　　墙壁上也没什么花哨的装饰，就挂着几幅简单裱起来的字画，倒是多了几分宁静和谐的感觉。

　　饭店的窗户是木头做的格栅窗，柔和的自然光透进来。窗边还摆着几盆绿植，给有点单调的环境带来了一点生机。

　　向平和一群孩子在二层靠东窗的一个包间坐下，从这里往下看城门口，那可是看得清清楚楚。

　　等大家都坐好了，伙计热情地递上菜单，看到一群孩子还想在包厢里吃饭，他的眉间闪过一丝不易察觉的疑惑。

　　“咣啷”一声。

　　向平把那个绣着龙凤的金色钱袋丢在桌子上。

　　“伙计，来一桌你们的特色招牌菜。”

　　“好嘞！”伙计一看到那个大大的钱袋子，脸上的疑问一下子就没了。

　　“等等！”伙计听到声音，赶紧转身，踮着脚等着。

　　“公子，您还有什么吩咐？”

　　“先上点面食，每人两个熟蛋包好，然后再上菜。”

　　“好嘞！”伙计掂量着向公子给的那十个铜板赏钱，心里乐开了花，忙不迭地躬身笑道：“菜马上就来！”

　　没一会儿，伙计就端着十来个蒸熟的鸡蛋过来了，这些鸡蛋被染上了淡淡的粉红色，还用细网兜兜着，中间隔开，上面系了个绳结，手指刚好能套进去提着走，这可是平安蛋哟！

　　每个小孩都有一份。

　　伙计另一只手还托着个木托盘，上面的瓷盘里盛着一团冷面，旁边还配着六把小切刀。

　　五个小孩各自提着网兜的平安蛋放在面前，眼睛却都直勾勾地盯着向公子，心里琢磨着这面团疙瘩该咋吃呢？

　　看着孩子们那充满疑惑的眼神，向平抓起小刀，一边一绺绺地切着，一边往碗里放，嘴里还说着：“大家跟着我这样切，切成小条就行啦。

　　这叫云英面，是用藕、莲、菱、芋子、鸡头、荸荠、茨菰，百合等好多食材混在一起，在石臼里捣得细细的，再加上四川的糖和蜜蒸熟，然后又放回石臼里捣一捣，让糖、蜜和各种原料都拌得匀匀的。

　　最后取出来做成一团，等面变冷变硬了，再用刀子切着吃。”

　　这几个孩子的模仿能力还真不错，不一会儿，那一团冷面就被切得干干净净啦。

　　“来咯，羊肉旋酢上桌啦！”伙计把木托盘里的大瓷盘端到桌面上。

　　“狗仔，快讲讲这羊肉旋酢的来头？”

　　“我听人说，是开国皇帝捣鼓出来的。”狗仔眨巴着眼睛，“别的我就不清楚啦。”

　　“皮蛋、小不点，香儿！”向平看向四人，“你们知道吗？”

　　四人你瞅瞅我，我瞅瞅你，脑袋摇得像拨浪鼓一样。

　　向平看着孩子们，心里一阵发酸，暗自感叹：现在的他们就像以前的我，只是我运气好，有点钱罢了。

　　“这可是当朝的一道宫廷菜，在太宗那个时候可流行了。

　　北宋王朝刚建立没多久，吴越王钱俶归顺了大宋，去拜见宋太祖赵匡胤的时候，宋太祖特意让御厨做一道用羊肉做的南方菜。

　　御厨就仿照生鱼刺身的做法，做了生羊刺身，也就是‘羊肉旋鲊’，可受欢迎了，后来就成了北宋宫廷大宴的头一道名菜。”向平耐心地解释道。

　　孩子们听向公子说得这么有趣，都抢着夹着吃。

　　没过一会儿，就听到小孩们哇哇大叫，一个个摇头晃脑的，眼泪都快出来了。

　　原来这道名菜是将上等鲜羊肉切成薄片，用葱、姜、蒜，盐、糖、醋，酒等调料拌匀腌制后直接生吃的菜肴。

　　不过在旋酢羊肉中加入辣、麻、芥末，那味道可就完全不一样啦，带着一股辛辣的苦味，小孩子可接受不了。

　　“伙计！”

　　“诶，客官，您有啥吩咐？”

　　“把这旋酢羊肉撤了。”

　　“好嘞！”

　　“来一道炙羊肉。”

　　没过多久，伙计就端上来一个长条型的炭炉，上面用铁网格罩着，旁边的瓷盘里放着用竹签串好的薄羊肉片，然后放在炭火上烤。等烤到七分熟的时候，再抹上调料。

　　加上盐、胡椒粉、酱料调成复合配料，直到羊肉表面变得金黄，滋滋冒油，再在肉串表皮用毛刷涂一遍酱料，达到外酥里嫩的口感。

　　小朋友们可
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