第73章 美食节第二天准备
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看了一眼价格和分量。【价格:5元/10g/需15g】
【一份食材总价格:80】
【一份饭团十八个售价:117】
“单个一百克一个,拿来拆开卖非常合适。”
许舟满意极了。
随着饭团食材价格和售价的出现。
底下出现了一个新的可以用祈愿值兑换的店铺功能。
【黑科技冷库0级:改造当杂物间为冷库,带一个简易货架,冷库带普通保鲜效果。
幻想食材可选择指定时间第二日特供送货上门,供应链送货员天衣无缝。】
【一舟居酒屋杂物房30平改造,需祈愿值:3000】
【注:冷库可升级,等级越高,储存食材手段功能越多。】
看到这个功能,许舟几乎是毫不犹豫的准备兑换。
这功能迟早要换的。
看了一眼菜谱上的祈愿值。
许舟从价格最便宜,且目前足足还剩一万零二百五祈愿值的速食青花鱼汉堡肉套餐上拿了三千出来。
【兑换成功!】
【速食青花鱼汉堡肉:7250/10000(3)】
“虽然仿制烤肉料理今天涨了三千祈愿值,已经五千二了…”
许舟感慨:“但是这道菜贵啊……”
速食青花鱼就不一样了。
汉堡肉套餐目前是店里最便宜的一道菜,而且卖得也很好,这点祈愿值很快就能涨回来。
兑换完许舟才出了系统空间。
准备休息一会等到十二点食材份数刷新了在进去购买。
…
许舟穿过客厅去厨房拿饮料。
脑子里还在想着找帮工的事。
店里肯定主要还是做精品菜为主,简餐为辅的。
至于廉价美食。
虽然目前只有饭团一个,但是过了美食节之后,肯定不可能花太多时间在饭团上的。
不过如果饭团琐碎的事给帮厨做的话就不一样了。
那自己就只需要把控一下时间和料的配比,根本不需要动手,工作量就少了很大。
走到厨房。
许舟忽然想起来家里电解质水只剩下最后一瓶了,忍不住嘀咕。
“明天倒是得记得买几瓶饮料,不然……嗯?”
拉开冰箱,愣住。
原本放冰饮料的地方整整齐齐的放了一大堆的饮料。
花花绿绿的。
都是平日里自己爱喝的。
甚至还有一杯泡好了的放了冰块的冰咖啡。
许舟心暖了一下,感叹:“老爸老妈还是一样,从不会过分唠叨这不健康那不健康…”
就算发现他饮料喝太多,也只会默默的把冰箱里的饮料换成他们自己做的果蔬汁。
许舟拿了一瓶喝了一口,然后从厨房看向自己爸妈一眼。
此时。
两人正坐在客厅沙发上看电视,脑袋凑在一起还在看今天美食节上的单子。
一边看一边咧着嘴直乐,显然还没从美食节的震撼中出来。
“老许,你可不知道,那些食客今天吃得好开心哟。”
“这咱们以前哪里感受过啊。”
张英红依依不舍的把美食节的单子叠起来,认真的收起来。
“看到他们吃得这么香,我都感觉浑身都有劲了。”
“是啊,小舟厨艺真好。”
许毅也一脸怀念:“那些食客今天看着我那喜悦的眼神哟…”
他形容不出来。
虽然那些简餐并不是他做的,但是每次看到食客那满足兴奋的表情时,那一瞬间的情绪价值,就仿佛找到了生活的目标一般。
许舟过去陪他们唠嗑。
“今天不累?精神挺好啊?”
“这有什么好累的。”
张英红挺起胸膛骄傲:“当年我跟你爸那是起早贪黑开店都习惯了…”
“可不是,咱们以前店生意不好,可不是我跟你妈不努力,而是我跟你妈厨艺跟不上。”
“要是我跟你妈厨艺好,你现在就是富二代了!”
许毅还有些惋惜。
可惜现在他们两人也没什么工作,日子虽然清闲了但是却不习惯。
忙起来的时候反而充实许多。
他眼神带着期待看着许舟:“小舟,明天美食节要爸帮你吗?我跟你妈现在没工作也没事干…”
“行啊。”
许舟随口提了一句:“美食节之后就没什么事了,店里到时候招个帮工…”
“我我我我!”
张英红急促兴奋出声:“小舟!我来帮你!”
“你们?会不会太累了?”
许舟迟疑:“我招人主要是按照我的指令来帮我做一些饭团,打包一些饭团,帮厨没什么技术含量,只要有点刀工…”
“刀工我行!”
许毅拍着胸脯:“我虽然做菜不行,但是刀工还行!”
原本许舟还有些犹豫,但是看到自己老爸切了菜之后,看到他们那期待无比的样子,还是同意了。
配方调料的配比以及炖煮时间都由自己来看时间把控。
食材可以每天把饭团的食材送货,需要切的食材也并没有太多技术含量。
但是许舟还是忍不住强调:“你们每天做的时候看着自己情况来,不要勉强,每天哪怕做五十个都无所谓。”
两人点头如捣蒜,答应得好好的。
可看着他们那格外兴奋的样子,许舟还是不怎么放心。
算了,大不了盯牢点。
每天数量差不多就行了。
…
十二点。
食材的份数刷新了。
许舟毫不犹豫的锁了卧室门,然后进了系统的备菜间准备。
今天主题是售卖廉价美食。
其他的菜都不算廉价美食,就连简餐里最便宜的青花鱼汉堡肉套餐,都得八十九一份。
而鲑鱼茶泡饭里的鲑鱼更是用的昂贵的帝王鲑。
只是因为一份里肉比较少,但价格也不便宜。
所以明天主要售卖的就是饭团,好在饭团是廉价美食,分量能跟得上。
许舟一边买材料,一边思考。
“第一批九百个应该是够了,他们吃一波之后菜谱肯定就能升级了。”
“到时候在现场制作就是。”
“淞南市不是什么大城市,三四线城市的美食节人流量大概在五千左右。”
“饭团应该足够撑到上午十点。”
买好材料后,许舟看了一眼材料分量。
…
【田所三类饭团】一份十八个。
五十份一共九百个饭团的材料整整齐齐的摆在了桌上。
每种口味三百个。
虽然听起来数量很多。
但是因为一个饭团总共才一百克,里边料两十克,米饭占八十克,所以其实并不多。
三百个饭团里用料的工作量差不多相当于十二份仿制烤肉料理。
不。
比仿制烤肉料理的工作量简单。
毕竟饭团的料炖煮的时候都是一桶一桶炖煮的。
比如卤海带,一次都是卤一桶。
“肝!”
许舟很快就在系统里忙碌了起来。
把饭团材料都准备好了之后,才用饭团打包机分三次把三种口味的饭团都用打包机做好了简单的塑封。
打包机很大。
前边有几个装原材料的小桶。
把几样原材料分门别类装进去之后,机器就会按照设定好的克数组装成指定的样式。
“不错……”
许舟看着一个一个的饭团被组装出来的时候,只觉得方便极了。
…
眼前饭团的包装十分简单。
只是用了简单的塑料包着,就像是便利店的包装款式。
上边还帖了个白色的标签。
标签是他自己选的,是简单的白色款式。
上边有【一舟居酒屋】几个字。
下边还有一行小字,标注着饭团的口味,还印了个红色的印戳【淞南大学美食节特供】
准备好了一切之后,许舟才出了系统备餐间。
“好了,准备工作做完了!”
“就等明天了!”
…
六月二号。
美食节第二天终于开始了。
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