第12章 扬州试营，老客反馈定方向

　　扬州的初夏，运河边的风带着水汽，吹得人心里清爽。桃记扬州分店的门口，挂着蓝底白花的布帘，上面绣着小小的 “桃记” 二字，门口摆着两盆从江南移栽的兰草，翠绿的叶子上还沾着露水 —— 这是周虎按照苏软桃的要求布置的，既要有江南味，又要融入扬州的市井气。

　　今天是分店试营业的第一天，周虎天不亮就起了床，在厨房检查食材：从京城运来的春笋已经泡好，河虾活蹦乱跳地在水盆里吐泡泡，当归、生姜也都按比例分好，就等着客人来。他穿着干净的蓝布褂子，时不时走到门口张望，心里既期待又紧张 —— 不知道扬州的客人，会不会
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