第179章 野鸡炖蘑菇

　　“我让你别动，你没听到吗？”沈砚青咬牙切齿地骂，那样子好像要把柳玉茹给生吞活剥了。

　　“我错了，我再也不敢了表哥。”

　　柳玉茹心中大骇。

　　她什么都没做。

　　王淑云，肯定是王淑云，贱人，肯定是她刚才对表哥做了什么。

　　沈砚青松开手，柳玉茹害怕的赶紧缩到角落。

　　她握着手，保养得当的白皙皮肤上，青紫交加。

　　她偷偷看了眼表哥，只见表哥眉头紧锁，肯还在为陆将军的事情发愁，她要是能搞定，表哥肯定就会跟之前一样喜欢她。

　　沈砚青沉重脸，来清水镇十来天，陆寒野始终不愿见他，不给他丝毫交好的机会。

　　事情一筹莫展。

　　二皇子催促的书信已经来了几次，要是淑云还是他的妻，肯定会帮他想到办法。

　　*

　　清水镇的波云诡谲，小夏并不知道。

　　陆寒野只是又忙碌了起来，四处奔波，想要赶在天彻底冷下来之前，把清水镇辖属的村子全部走一遍。

　　小夏则忙着准备腌萝卜。

　　晒稻场晒满了粉丝，都是她的，还有一簸箕一簸箕的红薯粉，远远望去壮观的很。

　　“大嫂辛苦了。”

　　李秀儿背上背着孩子，一副利落的模样。

　　她现在可牛了，小姑子的红薯作坊都交给她在管。

　　每天多少人干活，多少工钱，用掉多少红薯，晒了多少粉、粉丝。

　　她心里门清。

　　一开始她还担心，让小姑子找个男的管，怕她管不好。

　　是小姑子鼓励她，说她一定行。

　　不识字，李秀儿就找村里识字的教她，铁蛋回来，她就找铁蛋教她算术记账。

　　慢慢摸索。

　　现在也做的有模有样。

　　“不辛苦，这有啥辛苦的，要不是你相信我，我还不知道自己有这本事呢。

　　你是不知道，一开始我还羡慕翠翠，会做吃食，我什么都不会，现在好了，我也能凭本事挣钱了。

　　你大哥都佩服我。”

　　刘秀儿说的眉飞色舞。

　　“每次我回娘家，我那几个嫂子，恨不得把我供起来。

　　不经过小夏你放心，该是多少就多少，我不会给我嫂子们放水的。”

　　“我信你，你做事我放心。”

　　一句夸奖，李秀儿乐了一天。

　　小姑子相信她，嘿嘿嘿嘿。

　　早种的萝卜长起来了，王凤英决定腌第一批萝卜干。

　　小夏跟着帮忙，拔、洗、切、晒、揉，最主要的是调料。

　　“娘，您这调料好香，又香又鲜又辣。”

　　小夏忍不住吃了好几块。

　　“可不，我除了自己常用的调料，还放了松茸粉和八角粉，闻着就更香了。”

　　“估计都不够卖。”

　　门外传来敲门声，小夏出去一看，是青山，手里拎着一只野兔，马就在旁边。

　　青山一板一眼道：

　　“公子抓的，他现在有事走不开，特地让我给小夏姑娘送过来。”

　　妈耶，一只兔子还巴巴让他送过来，真不知道主子怎么想的。

　　以前将军府多少好东西，可惜走的时候都被查封了，不然主子也不至于这么穷，给心爱的姑娘只能送野兔子。

　　“正好，晚上宰了吃了，青山，你要不要留下吃饭？”

　　“什么？宰了？”

　　主子送的东西难道不应该养起来吗？

　　以前京城那些贵女不管得了主子的什么东西，都会当个宝贝一样藏起来。

　　他伺候主子起居，一些主子不要的帕子、旧衣服之类，他都会偷偷拿出去卖掉，他那点可怜的私房钱就是这么攒起来的。

　　还是老六教他的，说适合他。

　　确实适合。

　　“嗯，这兔子好肥，帮我谢谢你家公子。”

　　青山呆呆地点头：“啊，好，我也喜欢吃兔子。”

　　青山风一样的来，又风一样的走了。

　　陆寒野不在，小夏不敢杀兔子，只能等她爹回来弄。

　　现在山上不知道有没有松蘑，小夏提了个筐。

　　“娘，我去后山转转看看有没有松蘑，采点回来炖兔子。爹要是回来了，让他把我这兔子杀了。”

　　“嗯，你小心点。”

　　松树林里的土上了冻，踩上去咯吱响。

　　松蘑爱长在老松树下，厚厚的松针和腐叶堆里。

　　小夏蹲下身，手里拿着一根捡的棍子，前面正好有两根树枝当耙子，她轻轻拨开腐叶，里面果然藏着几朵棕褐色的小三。

　　伞盖厚实，边缘微微内卷，菌柄粗壮，正是鲜美的松蘑。

　　她捏着菌柄的底部，轻轻使巧劲，整朵松蘑就稳稳地摘了下来。

　　伞盖下的菌褶洁白细密，还带着湿润的泥土气息。

　　没一会她就采了五六株。

　　她在篮子底部铺了一层松针，把松蘑放进去。

　　夕阳西下，小夏的竹篮里松蘑堆的冒尖。

　　“够了，打道回府。”

　　回来的路上，许婆子又给她塞了一把挑拣好的小蒜。

　　“知道你爱吃这个，特地去挖的。”

　　“谢谢许婆婆。”

　　明天学堂休沐，铁蛋和柱子肯定回来，正好一家人聚一块好好吃顿饭。

　　小夏回到家就开始忙活。

　　张大牛已经把兔子杀好了，斩成大小均匀的小块。

　　小夏端来半盆清水，把兔肉块放进去泡了会，去血水，然后去处理松蘑。

　　王凤英也来了，帮着一起洗。

　　“这玩意好吃是好吃，就是难洗。”

　　确实，不光是腐叶，还有细沙，不洗干净，牙都要磕掉。

　　剩下一点小夏懒得洗，都交给她娘了。

　　锅里放两片姜，米酒，水开放进兔子肉，焯至浮沫飘起，捞出用温水冲冲净沥干。

　　铁锅烧的发烫，小夏舀了两勺菜籽油，油热后丢进姜片啊、葱段和八角，爆香，在放进兔肉，大火快速翻炒。

　　然后放入松蘑，煮开后盛起来放进砂锅，小火慢炖。

　　小夏又另外做了个萝卜烧肉、大白菜炖猪油渣、小蒜煎鸡蛋、猪杂烫菜果子、小炒粉丝，一碟腌咸菜、腊肉炒蒜苗。

　　另外给小宝炖了个鸡蛋，还有个山药排骨汤。

　　北风刮得窗户呜呜响，小夏家的堂屋却暖烘烘的，正中摆着个火盆。

　　于翠翠忙完下午最忙的一波，被妹妹催着赶紧跟老三一起回来。

　　带了只卤鸭和卤猪耳朵。

　　是镇上有人学着他们家做的，味道虽然比不上猪杂，但调味也不错。

　　生意还可以。

　　铁蛋和柱子回家放下书包，立马就跑了过来，，花花、丫丫和阿舟也早就来了，几个孩子围在一块玩石子。

　　大嫂正在帮着摆碗筷。
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