第130章 有求

　　“怎么？办不到？”顺义瞧出朱四脸上的难色，语气不大好的问了一句。他是替自家老爷办差的，这点事都办不好他还怎么当差。

　　“能办，能办，小的这就去办。”朱四脚底抹油一般赶紧下楼，看到还在忙着擦桌子的田媛松了一口气。

　　朱四让人去叫田媛，自己又去了小隔间。

　　刚才朱掌柜那般沉着脸的赶田媛走，按理是个人脸上挂不住就走了。但田媛心想自己藕粉还没卖出去，给东家尝了说不好吃，那就是客人没找对。

　　这酒楼里的客人显然是她的潜在客户，就这么走了，这三天可真就白忙活了。

　　田媛厚着脸皮留下来帮忙，她也瞧出来了，朱掌柜虽然老爱板起脸，但心肠并不硬。要不这三天，她早就被哄走了。

　　这会子阿直喊她又去小隔间，田媛打算摊开了说，她还是希望得到朱掌柜的帮助。刚才是自己耍了小聪明，希望酒楼的东家能跟之前的老爷子一样喜欢她做的藕粉，结果惹怒了朱掌柜。

　　田媛敲了敲门走进小隔间，朱掌柜还是刚才那样坐着，指了指对面的座位。“坐下说！”

　　田媛觉得有戏，她拿出十二分的真诚来。“朱叔，我做的藕粉您也尝过了，确实是好吃。藕粉具有益气补血，健脾开胃等等的功效，要不之前那位老先生也不会找来跟我买了那么多。”

　　“我是这样想的，咱们酒楼的客人很多，若是您愿意将这个作为甜点卖给客人，我算您分成。若是有客人要买干藕粉，不论买多少也都有您一份，您看这样成吗？”

　　朱掌柜尝过田媛做的藕粉，他觉得味道香甜，确实老少皆宜。只不过刚刚东家已经尝过，并没有引起多大的兴趣，所以田媛提议由酒楼售卖行不通。

　　相比于那些肉菜，藕粉还是太过寡淡和小清新了。来这用饭的客人是冲着这家酒楼的当家菜白肉塔、水晶牛肉和酱香肘子而来，可不是啥小清新的藕粉。

　　眼下朱四有求于田媛，他话没说死。“藕粉作为点心未尝不可，不过来酒楼用饭的人都是贵客，不好随意端给客人食用。再加上东家尝了并没有觉得很惊艳，所以将藕粉添进菜单里着实困难。”

　　“其实，我也不是完全不能帮忙。若是有客人想要吃些软滑健胃的吃食，我倒是可以帮忙推荐一二。至于分成那倒不必，只不过。”朱掌柜话留半句，就等着田媛来问呢！

　　“朱叔，您有话请讲，我是晚辈有做得不妥当之处还望您指点。”田媛对朱掌柜一百八十度转变的态度觉得诧异，随后她就明白了。

　　“噢，那倒没有。就是上回看在阿嘉的面上帮你卖了些蜜汁糯米藕。有一位客人吃了很喜欢，后来我按着你说的法子让厨子做了，也不知哪儿出错了，就是达不到你那个味儿。”

　　朱掌柜说得慢条斯理，其实心里七上八下，也不知道田媛会不会答应。“巧不巧的，那位客人又来点这个吃食了，还说了就要头回做这个蜜汁藕的厨子做，这可就为难我了。”

　　“本来是帮你忙的，你说说这事弄的。其实也可以回了那位客人，但酒楼有酒楼的规矩，进了咱家酒楼就都是贵客。客人有任何要求，我身为掌柜的肯定得想法子满足客人。”朱四边说边观察田媛。

　　“朱叔，我可以做啊，这事不难，莲藕我家里多得是，就是得用糖块啥的。”田媛立马答应，并且可以判定这位客人一定是酒楼很重要的客人，要不然朱掌柜的态度不会转变得如此之快。

　　“这个好办，你就在酒楼后厨做，后厨食材，佐料都有。要是有缺的直接跟我说，我让人去置办。”朱掌柜听她这话身体前倾，脸上有了笑意。

　　“朱叔，这个蜜汁糯米藕的做法是我捣鼓出来的，之前告诉你咋做，还被家里人给说了一通，让我后头不许再同人说，要做也只能在家做。”

　　田媛这回没再傻傻的应下，她可靠着这个卖藕粉呢。只要酒楼的厨子一天做不出她那个味儿，只要那个客人想吃，朱掌柜就得帮她的忙。

　　“因为蜜汁糯米藕做起来颇费功夫，您看这样成不成，我从您这后厨拿些需要的材料，回家做得了给您送来成不成？”田媛想了想，“今儿个我连夜做，明儿个一早您酒楼开门就送来。”

　　“这样啊！”朱四自然知道食方的宝贵，刚才他就是想占这个便宜，让田媛在厨子眼皮子底下做一回，看看诀窍，后头再做就不用找田媛了。

　　“倒不是不行，就是我这后厨干净，也有人手。你这拿回家做，再拿来，你家又是乡下，这？”朱四心里转了转，想着还是先过了这关再说。

　　“朱叔放心，给尊贵的客人做的吃食我肯定用心。食材从清洗到做成都是我一个人来，不经他人之手，保证吃食既美味又干净卫生。”田媛听出了朱掌柜的话外音，那是怕她家里做得不干净。

　　朱四没多做考虑，县太爷府上的老夫人是多尊贵的人啊，把她伺候好了是头一等的事。“成吧，明儿个一早可得送来，要不我可就失信于客人了。至于银钱，客人吃得好我照常付。”

　　“啥银钱不银钱的，朱叔帮了我田家多少忙啊，再说藕粉的买卖还指着您呢，您要是跟我提银子那就是不肯帮我们家的忙了。”

　　田媛憨笑着起身，信誓旦旦，“朱叔，放心，我能连着三天来您这，明儿个一准准时来。不过，这回不用绞尽脑汁的想各种理由了！”

　　朱掌柜嗔笑一声，“你个丫头，鬼机灵！”

　　田媛得了差事，也不再酒楼待了，拿上后厨挑好的糖块和糯米等背上背篓走了。

　　朱掌柜上楼回了县太爷的亲随顺义，说明儿个午前一定送去县太爷府上，顺义得了满意的答复，拍了拍朱掌柜的肩膀。
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