第330章 卖鱼丸方子
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能和严家做生意,那都是正儿八经的金银,都是钱呐,能和严家做生意那都是什么人?宋掌柜到这才真正重视起来赵石榴,不过他也有他的疑惑,这么厉害的话怎么就开个芝麻点儿大的店面?不过他也不会傻乎乎的去问就是了。
“姑娘,这几日贵店可是在县城出尽了风头,所以宋某也想沾沾光,看看有没有合作的机会。”
“掌柜客气了,跟您这酒楼比起来我们那就是闹着玩呢,我今日亲自前来就是想来和贵酒楼合作的。”礼尚往来赵石榴也会,不过赵石榴没有主动说如何合作,怎么合作,而是留了个气口给宋掌柜。
“好,好。”宋掌柜点头呵呵笑,“是这样的,我想着能直接买下方子,我们酒楼愿意出三百两。”
三百两?比尤念玉跟自己说的二百两多了一百两。
赵石榴装作感受到了宋掌柜的诚意认可的点点头,“宋掌柜很实诚,说出来不怕你笑话来之前我还怕遇见吃霸王餐的呢,如今想来是我狭隘了。”赵石榴举起茶杯,“还请掌柜见谅。”
宋掌柜也举起酒杯,“哪里哪里,东家交代过的,要诚信做生意,我们断断不会做势大欺人的事情。”
“不过,”赵石榴话头一转,“我也不好给掌柜您看账本,但我能大概说说我们每日利润大概在一两,照这个势头,一年赚个三四百两还是不成问题的,而我这个鱼丸店不出意外的话应该会开很久,所以......”
赵石榴抿嘴微笑。
随即又补充道,“其实我原本是不想卖方子的,我呢,想的是做出鱼丸直接供货各大酒楼茶楼饭馆的,但是呢我那庙是在是小,没有那么多人手,这几日找我的人也不少,我都推拒了,只来了东旺阁,宋掌柜你可知为什么?”
“哦?为什么?”
“确实是念着你们东家的好,也念着我们之前合作的很愉快,也是因为你们东家和严家瑰宝首饰行的东家是好友,于情于理我都要来一趟的,无论今天的交易是否成不成,咱们的情分都在这里。”
“啊哈哈是是,那就多谢姑娘了,不知道姑娘心里的价位是多少?在下看看能否做主,如果太高的话就需要去信请示东家了。”
“不知道掌柜最高权限能给到多少呢?另外我也想问问掌柜最近可缺什么海鲜?我这有一批还不错的海鲜,如果还想要剑鱼的话应当也是有的,最近我的人正在和安乐镇的宋掌柜聊。”赵石榴又抛了一个钩子过去。
宋掌柜伸出四根手指,翻转了一下,“八百两,是我的极限了。剑鱼有的话当然好了,每日五六十斤都可以吃的下。”
“这样吧,一千,今日就立契,今天我就亲自教授,只是这活计极耗费人,恐怕一时半会学不会。”赵石榴强调了一下做鱼丸的难度,以及展示了一下自己的诚意。
“这......”宋掌柜有些犹豫了,抚着胡须为难道,“姑娘,我刚也说了,我能做主最高的就是八百两了,你这价格我很难做啊。”
“那这样吧,每三天左右,我给酒楼供应一百斤剑鱼,另如果有什么新奇的海鲜我也会优先供应你们,且是用冰运输过来,期限到今年新年前,到时候我们再议接下来的合作如何?”
“夏季也用冰运输?”
“自然。”
赵石榴本来就要给鱼丸送鱼丸,留出来一百来斤的位置给东旺阁也不算什么大事,况且自己无论是弄冰还是对于保鲜海鲜都很容易,只不过这就不用别人知道了。
“而且说实话,宋掌柜,这鱼丸不算难,仔细研究个一年半载的肯定能能模仿出来个八九分,现在我也就是个占个先机罢了,同理,宋掌柜你把方子买了肯定是要在全国的东旺阁推广的吧?到时候能给你们东家带来多少利益你想想。”
宋掌柜此时锤了一下手心,仿佛下定了什么决心似的,“行,那我就先斩后奏一次,一千就一千,不过你可一定要把我们的人教会啊。”
“放心吧,日后我们还会有很多次交易的,我不会砸了自己招牌不是?”赵石榴端起茶杯敬宋掌柜,“合作愉快宋掌柜。”
宋掌柜也端起茶杯回敬,“合作愉快!”
接下来就是请中人见证,好巧又是李奇,李奇被请来东旺阁看到赵石榴还微微诧异了一下,“赵姑娘,又见面了。”
“李管事。”
宋掌柜在一旁,“哦?你们竟然相识?”
赵石榴笑笑,“这县城有谁没跟李管事打过交道?”
“哈哈,对!好了话不多说,咱们赶紧办正事吧。”
在牙行的见证下,赵石榴和宋掌柜完成了方子的买卖,除了说好了一千两以外,赵石榴方则不许讲方子再另卖他人或店铺,否则三倍赔偿,而东旺阁方也只能在自家酒楼使用不能将方子买与他人或店铺,否则同样也是三倍赔偿。
李奇走后赵石榴就开始教授鱼丸做法,赵石榴讲的很慢很细,她要让宋掌柜知道这一千两花的很值。
一直到天黑尽,赵石榴都没有教授完。
“宋掌柜,今日怕是教授不完了,明日一早我再来吧。”
“也好,今日辛苦姑娘了。”
“客气。”
出了东旺阁的门,赵石榴一开始的兴奋感全部都被疲惫替代,为了展示自己的鱼丸的价值,赵石榴几乎完全复刻当时跟黑子学做鱼丸的时候刻苦劲儿,比叫黄杏他们的时候还要认真。
‘看’着空间里的十张一百两的银票,赵石榴仍有种不真实的梦幻感,不知道该夸自己的鱼丸是真的有价值还是宋家太过于人傻钱多。
但,现在已经能买半艘船了!
是值得庆贺的事情!
回到鱼丸店,赵石榴把事情简单和尤念玉说了,并让他等下次林翠阁上门的时候告知方子已卖给东旺阁,如果他们需要的话可以每日先供应几斤,日后再慢慢增长供应量。
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