第5章 点茶、分茶:宋代咖啡拉花?
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连续被说书人轰出来两次,马骥的心情有些低落。他漫无目的地在汴京的街道上走着,不知不觉来到了一处雅致的茶坊前。茶坊的门面上挂着一块牌匾,写着“清风茶坊”,门口摆着几盆兰花,香气扑鼻。“进去喝杯茶,歇歇脚吧。”马骥心里想着,走进了茶坊。茶坊里很安静,与勾栏的热闹截然不同。里面摆着几张八仙桌,桌子上铺着白色的桌布,每个桌子旁都放着几把椅子。茶客们有的在品茶,有的在聊天,声音都很轻柔。
马骥找了个靠窗的位置坐下,一个穿着青色短褂的茶博士走过来,笑着问:“郎君要点什么茶?我们这儿有龙井、碧螺春、铁观音,还有刚到的雨前茶。”
“我不太懂茶,你给我推荐一款吧。”马骥说。
“那我给您来点我们这儿的特色——点茶。”茶博士笑着说,“点茶可是我们宋朝的特色,很多文人雅士都
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