第37章 生意好

　　林盼秋快速地掀开盖着的布帘，从里面拿了一根面出来，扯开合拢又扯开，来回几次后就得到了一份粗细均匀的面条。

　　这会儿锅里的水也烧开了，把面一下，随着沸水滚来滚去。趁着这个空隙，林盼秋拿起一个大碗，往里面加了一小勺特制的酱油，随后又挖上一点点雪白的猪油，舀上一小勺热汤冲下去，香味瞬间就冒了出来。

　　“小娘子，还没好吗？我都闻到香味了。”陈松往锅里瞧了瞧，还真别说，虽然没吃到，但闻着这个味道就差不了。

　　“好了好了，马上就来。”林盼秋顺手又扔了几片菜叶子下去，滚了几圈后就笊篱把面和菜都捞了起来，然后又从一个大罐子里舀了一勺骨头汤到面里，最后才从一个瓦罐里舀了一勺带着汤汁的肉丝来。

　　“来了，客官，您的肉丝面好了。”

　　陈松看见面上盖着的肉丝满意地点了点头，这多的两文钱没白花，随后他就开始呼啦呼啦吃起了面条，刚一入口他就觉得值了，比老孙头做的要好吃。

　　“小娘子，你这里面里还加了猪骨汤吗？吃着真香。嗯，汤底的味道也不一样，好似带点甜。”陈松咽下一口面后笑着说道，他虽然不挑吃，但好吃的东西也是能分辨一二的。

　　“客官说得对，我在里面加了一勺猪骨汤，汤底也是我自己调的，客官吃着可好？”虽然看客人这副模样就知道很满意，但林盼秋还是问了一句。

　　“好吃，这一碗下去，有菜有肉又有面，满足，要是能再加个煎鸡蛋就好了。”陈松有些失落地说道。

　　林盼秋抿了抿嘴解释道：“今天第一天开业，匆忙了点，明天一定加上鸡蛋，客官可要记得来啊！”

　　“那是一定的，明天我肉包都不需要吃了，你家这一碗面可以让我吃饱了。”

　　天色大亮，这会儿街上的人也渐渐多了起来，林盼秋的面摊上也来了不少人，不过多数要是都是阳春面。

　　等到最后一个客人走后，林盼秋收拾了碗筷，趁着没人蹲在墙角一一洗干净，随后又烧了一壶水烫了一遍才放回竹筐里。

　　一旁看见林盼秋一整套动作的何凤仙捂嘴笑了，“你个小娘子可真爱干净，以前孙大爷在的时候可没见他这么讲究。”

　　林盼秋被说得脸一红，“我就是觉得这样干净，客人吃得也放心。”

　　“哎，我可没说你不好，你这样做挺好的，我叫何凤仙，喏，这是我家的烧饼，整个西市就我家烧饼卖得最好，来，给你尝一尝我家烧饼。”何凤仙也是个热情的，直接递了一个做好的烧饼给林盼秋。

　　林盼秋连连摆手，“不用不用，我吃过早饭了。”刚刚她就听见了，这么一个烧饼要卖两文钱呢，可不能白要人家的。

　　何凤仙直接塞到了林盼秋手上，“知道你吃过了，就是给你尝一尝。”

　　林盼秋拿着烧饼看了一眼，试探着问道：“要不我给你下一碗面吧！”

　　“噗呲，”何凤仙没忍住笑了出来，“我可吃不下，还没到午饭时间呢，你尽管吃吧，别介意。”

　　林盼秋见她也是个爽快人，于是笑着咬了一口烧饼，“嗯，酥酥脆脆的，带点咸味，好吃。”

　　“是吧，我这手艺可都是我娘教的，吃过的人都说好吃呢！”至于是不是真的何凤仙可不管，毕竟也没人当着她的面说不好吃嘛！

　　“那中午我给你下一碗面，你也别推辞，我吃了你的烧饼，你也尝一尝我的面，对了，我叫林盼秋。”

　　“那行，我就不客气了。看着你就比我小，以后我就叫你盼秋，你叫我何姐就成。”

　　“哎，何姐。”

　　两人搭话间就又有客人上门了，林盼秋连忙忙活去了，一碗接一碗的面条下到了锅里，很快，案板上就只剩下两根面了。

　　“小娘子，来一碗阳春面。”这时，又有一个客人走了过来。

　　“哎呦，真不好意思，面没了，今天准备少了，真不好意。”林盼秋连忙冲着客人赔礼。

　　等客人都走后，林盼秋利索地下了最后两根面，冲着隔壁的何凤仙喊道：“何姐，快来吃面条。”

　　何凤仙刚把烧饼递给顾客，听见林盼秋的话后一愣，“我刚刚听见你说面条没了？”

　　“对啊，就剩这两碗了，我们都没吃，快来吧！我都饿了。”

　　何凤仙坐到了桌子边上，“你啊，就应该先卖给客人，反正我烧饼还多着，就着面汤吃烧饼呗！”

　　“那不一样，我都答应要给你做一碗面了，今天第一天，我就准备得少了些，就怕卖不完，想不到还不够卖。”

　　林盼秋也只准备了四斤的面粉，一斤面粉能出一斤半的面条，一斤半的生面又能做八碗面，除去她们现在吃的两碗面，她一共卖出去三十碗面。

　　“啧啧，可不是嘛，这大中午，生意最是好，可惜了。”

　　林盼秋看着摊子前闭店的牌子轻轻地叹了口气，“哎，我也不知道，是真可惜了，明天我一定要多准备点。”

　　何凤仙喝了一口汤，满脸的满足，“哎，要不你现在就去粮店买些粗面粉回来，要是肉丝没了，就做阳春面，这个简单。”

　　林盼秋无奈地摆了摆手，“熬制好的底料也没了，我就是算着来的，谁知道……”

　　“那是真没办法了，不过你这面里加一勺骨头汤真是个不错的主意，再加上你特制的底料，这面的味道一下子就上去了。”何凤仙也吃过孙大爷做的阳春面，不说难吃，但很好吃绝对谈不上。

　　“嘿，那是我舍得放料，”她也吃过其他面摊上的阳春面，不说其他的，猪油就没她放得多，更何况还有她秘制的汤底。

　　“也是，同样的价格，你的味道更好，怪不得我说今天来吃面的人比之前多了。”

　　“哎，我也要回去了，明天再来。”林盼秋把碗洗好放回竹筐里，然后收拾好东西把推车推到角落里盖上油布就准备回去了，反正给管理处交了钱，他们会帮着看好东西的。
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