第103章

　　^大领导急切地整了整衣领。

　　^何雨柱已是找到女儿的最后希望，更何况儿子也是靠他的线索才寻回。

　　^

　　这场答谢宴，他用了十二分心思。

　　^京城饭店谭师傅的手艺，普通人穷极一生也尝不到，就连他这等身份都需提前半月预约。

　　^

　　暮色渐沉。

　　^

　　京城饭店的玻璃门映出匆匆人影。

　　^大领导引着杨久及其养母张桂栀踏入大厅。

　　^这位农妇正经历着人生巨变——住进**大院，大领导更亲自为她安排了供销社工作。

　　^

　　她曾羡慕的售货员岗位，如今不过是大人物随口一句话的事。

　　^此刻张桂栀攥着新做的蓝布衣角，恍若梦中。

　　^

　　京城供销社内。

　　^

　　张桂栀攥着崭新的工作证，指尖微微发颤。

　　^二十多元的月工资，还有额外福利，这一切美好得不真实。

　　^

　　傍晚时分，大领导带着他们踏入京城饭店的旋转门。

　　^水晶吊灯的光晕里，张桂栀仰着头，视线扫过描金柱头与雪白台布，像误入仙境的樵夫。

　　^

　　您几位这边请。”

　　服务生躬身推开包间雕花门。

　　^能在这里订到 ** 包间的，六十年代全京城也找不出几个。

　　^菜单递过来时，张桂栀慌忙转给杨久，却见他对着蟹黄扒官燕的菜名直 ** 。

　　^

　　木门吱呀作响，谭映雄领着何雨柱与谭映茹走了进来。”

　　这位是我师兄，也是妹夫。”

　　介绍声刚落，大领导早已起身相迎，甚至亲手为厨师拉开座椅。

　　^

　　开水白菜。”

　　何雨柱合上烫金菜单。

　　^

　　文思豆腐，清汤煮豆腐丝。”

　　谭映茹补充道。

　　^

　　谭映雄弹了弹制服下摆：龙须面一碗。”

　　服务生收菜单的手顿了顿——开水要吊足八小时高汤，豆腐要切得穿得过绣花针，龙须面得拉出2048根。

　　^这哪是点菜，分明是给后厨下战书。

　　^

　　再加红烧肉和炖鸡！大领导洪亮的声音震得水晶杯轻颤，放心点，我每年有顿免费餐！

　　后厨里，主厨谭辉盯着菜单直瞪眼，菜刀啪地剁进砧板。

　　^

　　豆腐切成细丝，细如发丝，竟能穿过针眼。

　　^

　　桌上有三道菜让谭辉直皱眉头。

　　^

　　“小张，这桌客人是谁？怎么专挑这么难的菜？”

　　^谭辉忍不住问道。

　　^

　　“谭师傅，店里有规矩，包间客人的身份不能打听。”

　　^服务员小张面带难色。

　　^

　　“我就随便问问。”

　　^谭辉没再追问，拿着菜单转身离开。

　　^

　　这些菜并非做不出来，只是极费功夫。

　　^

　　更糟的是，他没法保证每次都能做好。

　　^

　　尤其是文思豆腐，他切的丝总是差些火候。

　　^

　　谁点的这些菜？分明是刻意刁难。

　　^

　　谭辉叹了口气，回到灶台开始备菜。

　　^

　　他决定先做炖鸡、烧鹅和红烧肉，把费工夫的菜放到最后。

　　^

　　一桌菜足足忙活了两个多小时，还叫了三个帮手。

　　^

　　可惜出了岔子——龙须面两次拉制失败，最后只得请人帮忙；文思豆腐的丝也不够细。

　　^

　　好在总算勉强完成了菜品，只是不知点菜的是何方神圣。

　　^

　　包间里，大领导正忙着给儿子夹菜。

　　^

　　杨久埋头猛吃，从未尝过如此美味。

　　^

　　一旁的张桂栀起初还有些拘束，直到大领导给他堆了满满一碗，并强调“这里不许打包”

　　^，他才放开手脚大快朵颐。

　　^

　　何雨柱三人倒是吃得斯文。

　　^

　　“面条还行，豆腐丝粗了，开水白菜的汤不够清，这桌菜水平一般。”

　　^何雨柱低声对谭映雄点评。

　　^

　　“鸡汤火候差点意思。”

　　^谭映雄也挑出了毛病。

　　^

　　“红烧肉还不如师兄做的好，也就烧鹅勉强合格。”

　　^谭映茹跟着附和。

　　^

　　尽管三人压低声音，大领导和杨久仍听得清楚。

　　^

　　大领导暗自诧异——这桌菜居然还能挑出毛病？不过口味因人而异，他也没多言，只顾着给儿子添菜，自己只尝了几块红烧肉。

　　^

　　觉得腻了，他便夹了片开水白菜。

　　^

　　一入口，大领导愣住了：普普通通的白菜竟能这般美味？

　　“儿子，尝尝这个！”

　　^他连忙给杨久也夹了一筷子。

　　^

　　杨久不以为然——白菜能有多好吃？可嚼了两下便瞪大眼睛。

　　^

　　返京途中，父亲曾问他未来的打算。

　　^

　　此刻，杨久终于有了答案。

　　^

　　他放下筷子，郑重说道：“爸，我要学厨——就学能把白菜做得这么好吃的厨艺。”

　　^

　　大领导笑容温和。

　　^

　　他从未打算让儿子走仕途。

　　^

　　亡妻离世后，他与续弦又育有两子。

　　^

　　如今杨久想掌勺，他便点头成全。

　　^

　　杨久从小与 ** 大院的孩子一同读书的两个弟弟天资聪颖，日后必成大器。

　　^

　　只要有弟弟们的庇护，杨久想做什么都无妨。

　　^

　　大领导不愿让杨久踏入仕途自有缘由：

　　其一，杨久目不识丁。

　　^

　　其二，他生性怯懦，易被他人操控。

　　^

　　其三，官场尔虞我诈，以杨久的心性难以周旋。

　　^

　　学厨艺倒不错！日日能尝美味。

　　^不过我儿子若要学，定得拜顶尖大厨为师。”

　　大领导慈爱地望着杨久。

　　^

　　片刻后服务员再度进门时，他客气地说道：劳驾请谭师傅过来一趟，有事相商。”

　　听闻要唤谭辉前来，谭映雄暗叫不妙——若被父亲知晓今日那三道菜出自他们之手，免不了一顿责罚。

　　^可还未等他阻拦，服务员已转身离去。

　　^

　　食客邀见谭辉在京城饭店本是寻常事。

　　^服务员径直寻到主任，因早有嘱咐：凡有领导要见谭辉，必须先行通报。

　　^近来屡有高层想挖走这位名厨，主任不得不防。

　　^作为京城门面，饭店有权回绝这类请求。

　　^

　　谭师傅，又有领导请您。”

　　主任恭敬地来到后厨。

　　^

　　谭辉放下印有何雨柱同款的搪瓷茶缸，快步跟上。

　　^身后众厨师纷纷投来艳羡的目光——谭辉隔三差五便受召见，而他们操劳半生也难得这般机缘。

　　^

　　这次是点开水白菜那桌客人，恐怕来意不善。”

　　主任压低声音。

　　^

　　莫非来踢馆的？谭辉骤然止步。

　　^

　　二人神情凝重地商议对策，终究决定前往一探究竟。

　　^

　　包厢内，大领导正享用美食，忽见对面三人神色骤变：诸位这是？

　　无事，无事。”

　　谭映雄慌忙遮掩。

　　^

　　大领导识趣地不再追问。

　　^宴席将近尾声，他切入正题：何同志，此次请你来还另有相求。

　　^听闻能找到杨久全凭你提供的线索，可我女儿至今下落不明，望你能协助谭同志继续追查。”

　　大领导从口袋里掏出一把钥匙：“这是**牌摩托车的钥匙，车子是我私人购买的。

　　^这次你们去帮我找女儿，不管结果如何，这辆车都送给你们。”

　　^

　　在1961年，一辆摩托车意味着什么？

　　那时候骑着这辆车回村，比现在开飞机回去还要轰动百倍。

　　^

　　“这我们不能收，太贵重了。”

　　^何雨柱连忙把钥匙推回去。

　　^

　　“拿着吧，找人不一定需要多久，骑车去会方便些，也能更快找到我女儿。”

　　^大领导起身直接把钥匙塞进何雨柱口袋。

　　^

　　“别拒绝，我不
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