第13章
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^您想,您占了食堂主任的位置,原来的负责人会甘心吗?人生地不熟的,容易被排挤。^再说留在京城,过几年照样能当主任,何必冒这个险?
而且我和映茹马上要结婚了,明年说不定就有孩子。
^我俩都没经验,没长辈在身边可不行。
^师弟也该娶媳妇了,家里没长辈看着,万一被哪个带孩子的寡妇骗去当接盘侠怎么办?现在有些寡妇专坑老实人。”
最关键的是,宫廷调料的事还没着落。
^您手头的存货最多撑一个月,省着用也就俩月。
^等调料用完了,厨艺肯定大打折扣,到时候多难堪?
谭辉越听越觉得邪乎。
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调料的事确实在理,可怎么扯到他儿子娶不上媳妇了?
可杨厂长都定下来了,不去不行啊。”
明天辞职!咱们专心找调料的种植方法。
^您弄个苗圃培育调料,这可是造福子孙的大事。
^只要成功,咱们这一脉的谭家菜就是独一份。”
这话说到了谭辉心坎上。
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他的厨艺遇到瓶颈,全靠特殊调料撑着。
^要是真能找到种植方法,确实是个大造化。
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想到可能面临的尴尬处境,谭辉终于下定决心:行,我明天就辞职。
^为了后辈,这点牺牲算什么。”
领导安排的工作,谭辉不得不听从。
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可去了之后,面临的麻烦实在太多。
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再加上他舍不得离开儿女。
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更重要的是,谭辉心里有自己的打算。
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只要他还在食堂工作,就能阻挡何雨柱的晋升。
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他希望何雨柱能爬得更高。
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至于他自己,已经无所谓了。
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年纪大了,等拿到宫廷大料的种植技术,找点门路,种点香料。
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以他的厨艺,真要找份新工作并不难。
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60年代工作确实难找,但那只是对普通人而言。
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像他这样的八级厨师,随便去哪个饭店都受欢迎。
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再不行,直接去**大院当私厨也不是问题。
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说服师父后,何雨柱回到了四合院。
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回来时已经很晚,院子里的人都睡了。
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唯独他那个馋嘴的妹妹还在等他,想看看他有没有带好吃的。
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见何雨柱空手而归,虽然有点失落,但她还是打了盆洗脸水给他。
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一夜平静。
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第二天一早!
杨厂长早早等在厂门口,想告诉谭辉调职的消息,让他收拾行李跟魔都的大领导走。
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可等所有人都进厂了,谭辉还是没露面。
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见不到人,杨厂长直接去食堂找何雨柱。
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“何雨柱,你师父呢?今天怎么没来?”
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看着焦急的杨厂长,何雨柱不急不慢地从兜里掏出一封信递过去:“我师父家里有事,想辞职,这是他写的辞职报告。”
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见到辞职报告,杨厂长眼睛瞪得滚圆。
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“辞职?开什么玩笑!他怎么会辞职?我不批,要辞职让他自己来找我!”
^杨厂长急得直跺脚。
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何雨柱早料到杨厂长的反应:“我师父回乡下了,他母亲生病需要照顾,今早刚走。”
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“走了?他居然走了?那我怎么办?”
^杨厂长一时慌乱,稍微镇定后立刻追问:“你师父老家在哪儿?我去找他!照顾老人?我派人去照顾!”
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“杨厂长,厂里再需要我师父,也不能拦着他尽孝吧?”
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“那也不能说走就走!我都答应别人让他去魔都了,这不是放我鸽子吗?”
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杨厂长气冲冲地走了。
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何雨柱只是淡然一笑。
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杨厂长根本没征求师父的意见,就擅自答应调职。
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说师父放他鸽子,简直是笑话。
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何况杨厂长是想巴结魔都的领导,才把师父推出去的。
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这分明是把师父当成了送礼的工具。
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毫无尊重可言。
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最近何雨柱常喝空间井水解渴,体质明显改善。
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思维也比以前清晰。
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对杨厂长的看法完全变了——这人唯唯诺诺,只会讨好上司,根本不算实干派。
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中午!
师父没在食堂,给领导们准备饭菜的活儿就落在了何雨柱肩上。
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何雨柱使出了真本事,烧的两桌菜丝毫不比师父手艺差。
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可何雨柱万万没想到,那位魔都来的大领导尝了他的手艺后,直接让杨厂长把人叫来。
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刘勇拽着何雨柱往包间走,嘴上不住道喜:傻柱,你小子走运了!魔都的领导相中你了!
何雨柱心里直骂娘。
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杨厂长这老狐狸打什么算盘?要是自己走了,厂里那些 ** 子谁镇得住?
哦...明白了。
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在技术和领导之间,杨厂长果断选择了巴结上司。
^攀上这层关系,就算不能升官,保住位置总没问题。
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至于那些技术?对杨厂长个人仕途可没半分好处。
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刚踏进包间,杨厂长就热情介绍:领导,这就是咱厂何大厨,今儿这席面都是他掌勺。”
魔都领导生得富态,模样活脱脱像洪金宝。
^他打量着年轻得过分的何雨柱,实在难以相信这般手艺出自个小伙子。
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何雨柱同志是吧?我是魔都炼钢厂的领导。”
胖领导笑得和善,想调你去当食堂主任,怎么样?
在众人看来,这简直是天上掉馅饼——食堂主任可是厨子们的终极梦想。
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多谢领导抬爱。”
何雨柱却干脆摇头,我还是想留在四九城。”
满屋子人都愣住了。
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有难处尽管说。”
领导依然笑眯眯,家属工作我都能安排。”
他盘算得清楚:有个好厨子既能讨好上级,又能笼络部下。
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但何雨柱早看透这层:我打小在皇城根长大,离不了这方水土。”
话说得漂亮,实则是不愿当别人升官的垫脚石。
^给 ** 子们做饭是为偷师,给人当工具可不行。
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好男儿志在四方嘛!杨厂长还在帮腔。
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魔都领导没料到会碰上这么个倔脾气。
^乡情固然可贵,可这话叫人怎么接?
何雨柱脸上挂着淡淡的笑意:“真要追求事业高峰,哪会在轧钢厂耗着。
^就凭我们师徒的手艺,北京饭店都是随便挑,**大院要是想去当领导的私厨,还不是争着要?我跟师父不爱当官,就爱钻研厨艺这门学问。”
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何雨柱的话听着有些傲,可几位领导却不得不承认这是事实。
^看着桌上这桌菜,京城哪家顶尖饭店会不欢迎?
尤其是北京饭店,那可是招待外宾的地方,巴不得搜罗全国最好的厨师。
^若是去大领导家当私厨,照样有的是人抢着要。
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一番话说完,杨厂长心里突然醒悟——这师徒俩都是有想法的人,不是任人摆布的软柿子。
^这么一想,谭辉辞职多半是因为私自安排去魔都而赌气走的。
^要是现在再逼何雨柱,怕是他也会甩出一纸辞职信。
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这两人有真本事,根本不在乎丢工作。
^哪怕没了饭碗,只要他们愿意,有的是地方抢着请。
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都说六十年代工作难找,可那是针对普通人。
^真有本事的,哪儿都得当宝贝供着。
^就像易中海的八级钳工,轧钢厂要是辞了他,别的厂子立马排队要。
^何雨柱和谭辉也一样,离开轧钢厂,哪里都不会缺他们一口饭。
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面对一个不怕被开除的工人,杨厂长那股居高临下的姿态彻底没了,反倒客客气气地开口:“何大厨,你们师徒误会了。
^让你们去魔都也是好意,去了就是食堂主任,直接升干部。
^既然都没兴趣,那就算了……来来,坐下一块儿吃!”
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“杨厂长客气,厨房还有活儿,我先去忙了。
^菜不够喊一声就行。”
^何雨柱说完转身就走。
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有本事的人犯不着巴结谁,何况他知道眼前这几位领导起风时都得倒霉,现在攀交情纯属白费劲。
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他人一走,桌上的几位领导纷纷叹气。
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“有能耐的人都有脾气啊,杨厂长运气好,厂里竟藏着两位顶级大厨。
^这手艺,北京饭店和魔都大饭店都比不上。”
^魔都来的大领导摇摇头,彻底断了挖人的念头。
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杨厂长赔着笑敬酒:“您也瞧见了,不是我拦着,是这二位实在劝不动。”
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“罢了,强求不得。”
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几人推杯换盏间,话题也就此打住。
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后厨里,刘勇忍不住嘀咕:“傻柱,你刚才太冲了,那可是领导,好歹委婉点儿。”
^——要不是有事相求,他压根不想提这茬。
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“厨子就该专注做饭,还得在乐意待的地方做。
^其他事儿,懒得管。”
^何雨柱满不在乎。
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“哎!你这脾气,迟早吃亏。”
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刘勇言语间透着关切,何雨柱自然明白他是好意。
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杨厂长平日来往的那些人物,他躲都来不及。
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别说主动结交,就算碰见都得绕道走,省得日后惹祸上身。
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特别那位魔都来的领导,最是个麻烦精。
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你的心意我懂,可我这臭脾气你也清楚,前几天不还跟你顶过牛?何雨柱浑不在意地耸耸肩。
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见他这副德行,刘勇只得作罢。
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说正事吧,昨儿你在我家做的那桌菜,老爷子尝过非让我再请你一回。”
刘勇从兜里掏出三张肉票,报酬都备好了,三斤全国通用的。”
这三斤肉票的分量可沉甸甸,抵得上普通工人整天工钱。
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