第61章 古槐下的＂共享厨房＂

　　盛夏的蝉鸣声中，社区老槐树的树荫下，飘出阵阵饭菜香。六十岁的周桂芳系着碎花围裙，正往砂锅里添着最后一把枸杞。这棵三人合抱的古槐，树干上挂着褪色的红绸，见证着社区三十多年的变迁。

　　周桂芳是社区里出了名的热心肠。三年前，她从纺织厂退休后，发现小区里独居老人越来越多。这些老人有的腿脚不便，有的不会做饭，经常靠泡面和馒头凑合。一天傍晚，她看到对门的王大爷端着冷掉的馒头，就着咸菜吃，心里特别不是滋味。

　　咱们小区不是有个废弃的自行车棚吗？在社区议事会上，周桂芳提出想法，收拾收拾，改成共享厨房，大家一起做饭，搭伙吃饭，多热闹！

　　这个提议得到了不少居民支持，但也有人反对。住在三楼的年轻白领小林皱着眉说：油烟味会影响生活，而且陌生人一起做饭，卫生怎么保证？还有些老人觉得不好意思：白吃白喝的，多难为情。

　　周桂芳没有放弃。她带着几个热心的老邻居，花了整整一周时间，把破旧的车棚打扫干净。社区也出面协调，接通了水电，添置了基本厨具。最让人惊喜的是，古槐树下的空地被改造成了露天餐厅，几张木质长桌，配上藤编椅子，倒也别有一番风味。

　　共享厨房开张那天，周桂芳特意做了拿手的梅菜扣肉。肥瘦相间的五花肉在砂锅里咕嘟作响，香气顺着古槐树的枝叶飘向四面八方。王大爷颤巍巍地夹起一块肉，眼眶突然红了：和我老伴做的一个味儿......

　　渐渐地，共享厨房的人越来越多。周一三五是怀旧日，老人们轮流掌勺，做些红烧肉、糖醋排骨这些传统菜；周二四六是创意日，年轻人带来新式菜谱，教大家做寿司、披萨。小林也成了常客，他发现和老人们一起做饭聊天，比一个人点外卖有意思多了。

　　但问题也接踵而至。有次张阿姨和李婶因为炒菜顺序吵了起来，一个说先放葱姜爆香，一个坚持热锅凉油才正宗；还有人抱怨厨房卫生没做好，蟑螂都跑出来了。

　　周桂芳没有着急。她召集大家开了个会，制定了厨房公约：轮流值日打扫卫生，使用完厨具及时清洗，每个人每月象征性交二十块钱作为燃气费。她还在古槐树上挂了个意见箱，收集大家的建议。

　　最让周桂芳感动的是，小林主动提出利用专业知识，帮厨房安装了油烟净化设备。桂芳阿姨，小林挠挠头，以前是我考虑不周全，现在才明白，这个厨房不只是做饭的地方。

　　去年冬天，社区里来了位特殊的客人——独居的陈奶奶。她刚搬来不久，儿子就去外地工作了。第一次来共享厨房时，陈奶奶怯生生地站在门口，不敢进来。周桂芳拉着她的手说：妹子，别见外，就当是自家厨房！

　　那天，大家围着古槐树包饺子。有人擀皮，有人调馅，欢声笑语中，陈奶奶的话也多了起来。当热气腾腾的饺子端上桌时，她突然抹起了眼泪：好久没这么热闹过了......

　　如今，共享厨房不仅是居民们吃饭的地方，更成了社区的情感驿站。谁家有喜事，都会来这里摆上几桌；遇到困难，大家也会自发帮忙。古槐树上的红绸越来越多，每一条都系着一个温暖的故事。

　　周桂芳常说：这棵老槐树就像咱们社区的根，共享厨房就是树上开的花。只要大家心往一处想，日子就会像锅里的饭菜，越煮越香。每当夕阳西下，金色的余晖洒在古槐枝叶间，厨房飘出的烟火气里，满满都是家的味道。
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