第145章 《人间烟火》开机，实景拍摄还原生活

　　清晨五点半的上海静安区曹家渡社区，第一缕阳光刚爬上老旧居民楼的窗台，“张记早餐店” 的蒸笼就冒出了白茫茫的热气。与往日不同的是，早餐店门口多了几台摄像机，穿着工装的工作人员正小心翼翼地调整灯光，而演员陈建斌则系着围裙，跟着早餐店老板张叔学习揉面，“手腕要用力，面才能有筋道，就像咱们这日子，得实实在在才过得有滋味。” 张叔的声音混着蒸笼声，在清晨的社区里格外亲切。

　　2031 年 4 月，现实题材电影《人间烟火》在上海某老社区正式开机。为了最大程度还原 “市井烟火气”，林晚星坚持 “实景拍摄” 原则 —— 不搭建摄影棚，而是租用社区内真实的早餐店、快递站点、社区活动室进行改造；不请专业群演，而是邀请社区居民出镜，让他们在熟悉的环境里展现最自然的生活状态。开机仪式没有铺张的红毯，也没有盛大的排场，只是在早餐店门口摆了一张木桌，放着社区居民送来的鲜花与锦旗，林晚星与主创团队、社区代表一起剪了彩，简单却温暖。这一幕被《人民日报》记者记录下来，随后刊登在报纸上，称赞影片 “用镜头贴近生活，用故事传递温暖，让平凡日子里的善意被更多人看见”。

　　《人间烟火》的实景改造，核心是 “保留生活痕迹，只做适度修饰”。林晚星团队提前三个月进驻社区，与居民、商户反复沟通，了解他们的生活习惯与需求，确保改造不会破坏社区的原有风貌，更不会影响居民的日常出行。从早餐店的蒸笼到快递站的包裹，从社区活动室的桌椅到居民楼的楼道，每一个细节都力求 “像没被改造过一样”，让演员与观众都能感受到最真实的生活气息。

　　“张记早餐店” 是影片的核心场景之一，也是改造最用心的地方。这家早餐店已经在社区经营了 15 年，木质招牌上的 “张记早餐” 四个字被岁月磨得有些模糊，门口的水泥台阶上还留着常年踩踏的痕迹，这些 “不完美” 的细节，都被林晚星要求完整保留。

　　改造团队只做了三件事：一是在早餐店内部加装了隐蔽的灯光设备，避免强光破坏店内的温馨氛围；二是在门口搭建了一个可拆卸的雨棚，既能遮挡阳光与雨水，又不会影响居民通行；三是将早餐店的玻璃窗擦拭干净，保留了上面居民用马克笔写的 “老板，明天多留两笼肉包”“豆浆少糖，谢谢” 等留言，这些随手写下的字迹，充满了生活的温度。

　　“我们不想把早餐店改成‘电影里的样子’，而是想让它保持‘生活里的样子’，” 美术指导王磊说，“你看这蒸笼，是张叔用了 8 年的老物件，蒸笼壁上的包浆都是岁月的痕迹；还有这收银台，上面的计算器按键都掉了两个，张叔说‘能用就不换’，这些细节比任何道具都更有说服力。”

　　拍摄第一天，陈建斌凌晨四点就来到早餐店，跟着张叔一起备料、生火、蒸包子。“以前在摄影棚拍戏，道具都是现成的，现在不一样，得自己动手揉面、包包子，甚至要学会应对客人的需求，” 陈建斌说，“有个老奶奶来买豆浆，看到我系着围裙，还以为张叔雇了新帮手，跟我说‘小伙子，豆浆要多煮一会儿才香’，这种不经意的互动，让我一下子就进入了角色。”

　　社区里的 “顺丰快递站” 面积不大，只有十几平方米，靠墙的货架上堆满了大大小小的包裹，门口的小桌上放着居民忘记拿的雨伞、快递单，墙角还堆着几个空纸箱，这些杂乱却真实的场景，正是林晚星想要的 “生活感”。

　　改造团队没有整理货架上的包裹，只是在货架旁加装了一个小型补光灯，确保拍摄时能清晰展现包裹上的地址与姓名；没有更换门口的小桌，只是在桌上放了一个保温壶，里面装着社区居民送来的菊花茶，供工作人员与取快递的居民饮用；没有清理墙角的空纸箱，而是在纸箱上贴了几张快递员手写的 “取件提示”，比如 “李阿姨，您的药到了，记得尽快来取”“小明同学，你的课本在最上面一层货架”。

　　“这些包裹、雨伞、纸箱，都是社区生活的‘见证者’，” 道具组组长李军说，“有一次拍摄时，一位居民来取快递，看到货架上的包裹，随口说了句‘哎，我的快递怎么在这儿’，然后自己就找了起来，导演觉得这个画面很真实，就把它拍进了电影里。”

　　演员王浩饰演快递员小陈，为了贴近角色，他每天都跟着社区快递员小李一起送快递，熟悉社区的每一条小巷、每一栋居民楼。“小李的电动车上总放着一个应急包，里面有创可贴、晕车药、充电宝，他说‘社区里老人多，万一有需要呢’，” 王浩说，“我把这个细节加到了角色里，在快递车上也放了一个应急包，有一场戏，我用应急包里的创可贴帮一位老奶奶贴伤口，老奶奶拉着我的手说‘谢谢你，小伙子’，那种感觉特别真实，就像真的在帮自己家老人一样。”

　　社区活动室是影片中 “退休教师刘阿姨教老人用手机”“居民一起开会” 等戏份的拍摄地。这间活动室面积不大，墙壁刷成了淡蓝色，上面贴着孩子们的书法作品与社区活动的照片，靠窗的位置放着一张长条桌，周围摆着十几把塑料椅子，桌角还有一道被热水烫过的痕迹，这些都是活动室原本的样子。

　　改造团队只做了两件小事：一是将活动室的窗户擦干净，让阳光能更好地照进来；二是在长条桌上铺了一块洗得有些发白的蓝色桌布，这块桌布是社区居民王阿姨送的，她说 “这桌布我用了五年，干净得很，你们拿去用，拍出来肯定好看”。

　　“活动室里的每一件东西都有故事，” 导演张涛说，“墙上的书法作品是社区里的孩子写的，照片是居民一起参加春游时拍的，桌布是王阿姨送的，这些东西不是道具，而是社区邻里情的载体。有一场戏，刘阿姨教老人用手机，一位真实的社区老人忘词了，随口说了句‘姑娘，你再教我一遍，我记性不好’，马丽很自然地回应‘没事阿姨，咱们慢慢来’，这段即兴表演比剧本里的台词更动人。”

　　《人间烟火》的群演全部由社区居民担任，他们不需要背诵台词，也不需要刻意表演，只需要在熟悉的环境里做自己平时做的事 —— 在早餐店买包子、在快递站取快递、在社区活动室聊天、在楼下晒太阳…… 这些最自然的动作与表情，成为电影中最动人的 “烟火气”。林晚星说：“社区居民不是‘背景板’，而是‘主角’，他们的每一个笑容、每一句话语，都是生活最真实的写照，也是电影最珍贵的素材。”

　　每天清晨，社区里的老人们都会准时来 “张记早餐店” 买早餐，他们有的是退休教师，有的是环卫工人，有的是全职妈妈，彼此熟悉得像家人一样。林晚星团队邀请这些 “老顾客” 继续来早餐店买早餐，让他们在镜头前展现最自然的互动。

　　72 岁的李奶奶是早餐店的常客，每天都会来买一笼菜包、一碗豆浆。拍摄那天，她像往常一样走进早餐店，看到陈建斌系着围裙，笑着说 “张叔，你这新帮手看着挺面生啊，是你家亲戚吗”，陈建斌愣了一下，随即笑着回应 “奶奶，我是张叔雇的帮手，以后您来买早餐，我给您多盛点豆浆”。这段即兴对话被镜头完整记录下来，导演张涛说：“李奶奶的笑容、语气，都是装不出来的，这种‘熟稔’的感觉，比任何剧本都更有感染力。”

　　还有一位环卫工人王师傅，每天都会来早餐店买两个肉包，然后坐在门口的台阶上吃。拍摄时，他依然坐在台阶上，一边吃包子一边跟陈建斌聊天，“小伙子，你这揉面的手艺还得练，张叔揉的面比你有筋道”，陈建斌笑着点头，“师傅您放心，我一定好好学，以后让您吃到我揉的包子”。王师傅的话里没有华丽的辞藻，却充满了市井生活的质朴与温暖。

　　社区快递站每天都有很多居民来取快递，他们有的是来取孩子的玩具，有的是来取父母寄来的特产，有的是来取自己买的衣服。林晚星团队让这些居民像往常一样来取快递，捕捉他们取件时的表情与动作 —— 有的居民看到快递会开心地笑，有的会迫不及待地拆开包装，有的会拿出手机给家人打电话 “快递到了，你快回来看看”。

　　社区居民小吴是一位年轻妈妈，每天都会来快递站取给孩子买的奶粉与玩具。拍摄那天，她看到快递站里的摄像机，有些紧张，手都有些发抖。演员王浩看到后，主动跟她聊天，“姐，你这是给孩子买的玩具吧，我侄女也
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