第113章 做蒸碗菜，许老石在次过来

　　起锅烧油，放入姜片，葱段爆香，将鱼头块放入锅中煎至两面金黄，接着又加入满满一大锅的水，放入豆腐块，盖上锅盖大火开始熬。

　　有些正要离开的客人，看到店家居然在做吃食，抱怨几句怎么不早点做，他们都要走了才开始做，这锅豆腐鱼汤卖给谁。

　　埋怨着店家不会做生意，早饭都吃完了，才做新吃食。

　　“早知道有豆腐鱼汤，我就不买粥了，价钱一样，我还不如买鱼汤喝呢！起码还有点油水，哎！可惜买早了。”一男子摇头晃脑的说道，他就算现在想买，也吃不下了。

　　站在他旁边的人，笑着摇摇头道：“你要是这样想，那可就大错特错，你瞧，你这边饭都吃完了，那店家的鱼汤才刚开始下锅，估计等咱们赶了一段路，他们这鱼汤才会煮好，你难不成还想在这里，在耽误一天不成。

　　想到在这里在耽误一天，那男子赶紧摇摇头道：“这可不兴胡说，我可不是什么爱吃的人，就算这鱼汤在香，也不能挡住我去庙会的决心啊！还是正事要紧，正事要紧。”男子尴尬的一笑，也不在这里停留了，赶紧收拾东西离开了，他真怕在待下去，店家把鱼汤熬好了，他会忍不住去买一碗尝尝，那样更耽误他离开的时间。

　　说话的男人见人都走了，他也没有多待，也赶着牛车走了。

　　只是，正在吃饭的中年男人，听到他俩人的对话，挠挠头，想到媳妇说要等鱼汤熬好了，买上一碗尝尝，所以他们一家人才会慢悠悠的吃饭，明明早就起来了。

　　他就有些懊恼的对着妻儿说道：“他们说的有道理，要是等店家把鱼汤熬好，还不知道要等到什么时候，反正咱们早饭也吃饱了，就没必要在这里等着什么鱼汤了，媳妇，我觉得现在还是赶路要紧，你说呢！”

　　妇人抬头左右看看，发现大家吃完饭都没有休息一会，直接收拾东西就离开了，看起来非常着急，她这心也跟着提起来了，这里离庙会还有一段距离呢！单独出发可不安全，还是人多了好，路上人多了有安全感。

　　要是人都走了，就剩下她们一家人在后面慢慢的走，要是有了什么危险，也没人会管，不行，这也太危险了，妇人光想想都害怕，必须跟着那些人一起走。

　　“孩子他爹，你先去收拾东西，咱们也现在出发，也得跟着大部队一起走，我等会在去打包一些吃食带着路上吃。”

　　妇人剩下一点早饭，三两下就吃完了，又催着儿子道：“你磨叽什么呢！要是不想吃，就打包带走，要么给你爹吃，快点吃完，咱们要走了。”妇人看着儿子在那里吃个饭磨磨唧唧，一口饭恨不得嚼十几下，以前在家里可不是这样的，啥时候养成这个模样。

　　小孩子被他娘催得有些着急了，一听到要离开了，不打算买鱼汤了，虽然有些委屈，明明就是他娘让他慢慢的吃，不着急，告诉他等会还要喝鱼汤，他这才吃饭慢一点。

　　现在要离开了，加上他娘在一边催，他就赶紧囫囵几口把饭咽下，把剩下的饭全部吃完，这才打一个嗝。

　　只是在离开的时候，小孩子闻到鱼汤味，一下子就挪不动脚了，眼巴巴看着人家的锅。

　　妇人见状一把拉住他，“行了，别看了，你爹都把东西收拾好了，想吃鱼，等到了庙会，娘在给你买，现在还是快点走吧！”

　　小孩子听到他娘的保证，这才一蹦一跳的跟着离开。

　　本来也有想等鱼汤的人，此时也有些犹豫不决了，他们觉得鱼汤煮的快，多等一会时间也没什么。

　　又觉得，大家都离开了，他们晚走，会不会追不上人家，到时候路上一个人都没有，会不会不安全。

　　有这种想法的人，见到离开的人越来越多，也着急了，“快点吃，咱们也得赶路了，人都快走完了。”男人站起来说道。

　　跟他一起的男人，明显不着急，还在那里慢悠悠的吃着早饭道：“我说你着什么急，你忘记了，咱们可是赶着牛车来的，难不成还跑不过那些用腿走路的人，放心吧！他们就算走远了，我们就算晚离开，也照样能追到他们。”男人继续不慌不忙的吃着饭。

　　“话是这么说，咱们也得早点离开了，你可别忘记了，咱们还得早点去庙会占地方呢！去晚了，连个好摊位都没有。”男子依旧不为所动，还是想早点离开。

　　吃饭的男人无奈道：“好吧好吧！你说的也有道理，不过等我吃完饭，咱们就出发，你要是没事，就去在打包一些小笼包，等会咱们带走，哎！就是可惜了，面条不能打包，还有鱼汤也喝不成了。

　　男人可没管他的絮絮叨叨，直接去打包小笼包去了，毕竟路上他们也要吃饭，这里的吃食又那么便宜。

　　赵山两口子都有些后悔小笼包包少了，就算现在包也来不及了，因为连包子馅都没有，用什么包，就算现在开始包小笼包，人家客人也不会等着。

　　“店家，你家的吃食，怎么越来越少了，还没有昨天的多呢！炖菜怎么也没有了，只剩下面条了吗？”大汉拍了拍桌子说道，话里话外都是抱怨。

　　赵山赶忙赔笑道：“客官，实在对不住，最近来店里的客人多，赶路的人也多，这食材消耗得快，加上有些人天不亮就走了，我们也来不及做，这炖菜的食材昨天一早就用完了，还没来得及补货呢！炖菜一般是中午才会做。

　　“不过您也别着急，这豆腐鱼汤一会儿就好，味道绝对鲜美，你要是不着急赶路，可以先等等。”赵山擦了擦额头解释道。

　　大汉皱着眉头，“鱼汤？那我可等不了那么久，我还得赶着去庙会呢！你们也是，明知道这么多人，也不知道提前准备好食材，早点起来做饭，这生意做哟的，有钱都不知道挣。

　　“行了行了，我也不等了，你就直接给我来碗面条，要快点，本来就起来的晚，要是在慢下去，都赶不上那些人了。”大汉不耐烦的挥了挥手。

　　赵山见人点餐了，这才松口气应了一声，迅速给大汉下面条，当然也不忘记收钱。

　　不一会儿，面条煮好后，赵山就把面条给他端了过去。

　　那大汉也不嫌面条烫，呼噜呼噜的直接吃了起来，吃完面条，直接背着包袱离开了。

　　等天大亮的时候，客人已经走的差不多了，就连昨天魏田也等来了他们的人，几人吃过饭，又打包一些带走，也是跟着大部队一大早上就离开了。

　　老大爷虽然不舍得离开，但是他也不打算错过庙会，昨天挣的钱，虽然不多，也够他买一些猪油和吃食了，这才离开。

　　时间一点点的过去，豆腐鱼头汤的香味渐渐弥漫开来，可惜，等鱼头汤做好后，店铺里已经没人了。

　　害的赵山又挨了几个白眼，吓的他赶紧提起中午要做什么饭菜，用来打断她的继续喋喋不休。

　　中午饭这事果然打断了王氏刚才想说的事，她想了想，她的厨艺并不好，也做不来太好吃的食物，想起蒸大碗菜。

　　她就道：“今天中午，咱们就做大碗蒸菜，当家的你去配菜切菜，我来做。

　　“蒸菜？你会做，要不还是跟昨天二哥他们做的一样吧！咱们也包包子和水饺卖，或者大锅菜也不错。”赵山从来没有见过他媳妇做过什么蒸菜，有些不相信她的手艺。

　　王氏有些急了，跺跺脚道：“是我不想做蒸菜吗！那不是家里以前没食材让我做，当家的，你就信我一回，这蒸菜味道可好吃了，是我以前吃过最好的食物，肯定能让客人吃的满意。”这可是她的拿手好菜。

　　赵山见他媳妇如此坚持，一脸自信的模样，也不像在说假话，只好点头应下，就相信她这一回，“那行，今天中午就吃蒸菜，我先去准备配菜和切菜，其它的你来。

　　这边俩人也慢慢的忙起来了，王氏熟练地把切好的大肥肉片，和梅干菜，依次码放在大碗里，撒上调料，放入蒸笼里开始蒸制。

　　就这一道梅干菜扣肉，都用了整整两蒸屉，王氏准备的碗不大，专门用的小碗，一蒸屉有五十碗，总共有一百碗。

　　剩下两蒸屉她准备做一道排骨土豆，这些食材都是昨天捡回来的，足够了。

　　随着时间推移，蒸菜的香气也慢慢飘了出来，引得赵山都忍不住吸了吸鼻子。

　　“媳妇没想到啊！你还有这厨艺，蒸碗菜做好后，我要第一个先吃。”赵山笑着说道。

　　王氏得意地扬起下巴道：“那是，现在相信我的厨艺了吧！我可告诉你，这可是我在娘家的时候偷学大厨做的菜，虽然是第一次做，看起来也不难，我这点本事还是有的。”

　　就在这时，店门口突然来了一群客人，看样子是赶了好远的路，一个个饥肠辘辘。

　　其中一人吸了吸鼻子，眼睛一亮，“好香啊！爹就是这个味，咱们还吃炖菜吧！跟上次点一样的就行。”许鱼擦了擦口水说道。

　　许老石并没有搭理他，而是问道：“店家你们这做的什么好吃的！可还有炖菜。”看着陌生的面孔，不过这人跟他上一次见过的大汉长相有点相似，应该是一家吧！

　　赵山笑着迎上去道：“客官，我们这做的是蒸碗菜，有梅干菜扣肉的，有排骨土豆的，味道好得很，还有面条，有豆腐鱼汤，今天没有炖菜，你看，你们需要什么。”赵山这样一介绍，发现他们准备的饭菜还是不够多。

　　许老石一听，瞬间有些失望了，这些菜一听价格都不会便宜了，看着风尘仆仆的一行人，最后他还是咬咬牙道：“麻烦店家跟我们来六碗面条。”他的话音刚落，就见一直沉默不语的妇人这时候开口了。

　　“叔，我不吃，我不饿，你们自己吃吧！就别浪费钱了。”妇人说完低下头不再说话。

　　许老石看着这个侄女，无奈的叹口气：“就上六碗面条，这是钱，店家你收好。”

　　赵山把钱收好，这才道：“客官，我们这蒸菜也不贵，一碗才要两文钱，都是大肥肉片，香的很，您要不也来一碗尝尝看。”赵山热情推荐着，他实在不想这蒸菜又卖不出去了，媳妇难过。

　　许老石丝毫没有犹豫就直接拒绝，“不用了，就要六碗面条。”

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　　他闻着这蒸菜也香得很，可是他身上带的钱不多了，加上这都快到家里，真没必要再买这些。

　　这时，一直没说话的许鱼突然道：“爹，要不咱就尝尝这蒸菜，闻着太香了，我都馋坏了，大不了以后我少花点钱。”

　　许老石看着儿子期待的眼神，看也不看他，直接拒绝了，也不理他了，直接找一个位置坐下了，其他人见状也跟了过去，留下许鱼尴尬的摸了摸鼻子也乖乖的坐过去。

　　赵山见状也没有办法，人家不愿意买他能怎么办，这边王氏已经把面条擀好了。

　　许老石看着这个侄女，也不知道怎么办了好，怎么就成了这样呢！本来想过去跟侄女撑面子的，结果不知道怎么就闹的和离了。

　　侄女嫁人这么多年，一直没有孩子，他们就算有天大的理由，也不能昧着良心说让人绝后的话。

　　既然过不下去了，那也只能让俩人和离，只是以后的日子，估计不会太好了。

　　许鱼见大家都在沉默寡言，愁眉苦脸的也不说话，就想说些什么让大家把心中的烦恼说出来。

　　他咳咳两声才道：“爹，还有大姐，我说句心里话，你跟前姐夫和离，那是和离对了，我虽然跟他接触不多，也能感觉到他是什么样子的人，别看他表面上对我大姐还不错。

　　“其实我觉得，他都是嘴上说的好听，要是真的说他为了大姐做了什么事了，我估计一件没有，大姐你自己说，那人有对你做过什么让你感动的事。”许鱼别看跟他打交道的少，他那点小心思他还是门清呢！
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