第125章 网红明星孙老大和小花
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孙兆云起初面对镜头还有些不自在,手脚都不知道该往哪放,被花胜男调侃“孙老大您拿大勺的手比拿话筒还稳才对”,逗得大家哄堂大笑。不过一旦开始讲解做菜,拿起熟悉的炒锅,他立刻变回了那个气场十足、技艺娴熟的厨师长,每一个步骤、每一个火候的拿捏,带着一种不容置疑的权威感。
孙老大虽然表面上还是那副严肃的样子,但私下确实也没少练习——不是练习炒菜,他那技术早已炉火纯青,是练习在镜头前说话!对着镜子,或者拉着熬添啓当观众,一本正经地介绍:“各位网友大家好,我是福满楼的厨师长孙兆云,今天给大家做一道我们店的招牌菜……”
每每这时,熬添啓就憋着笑,等孙老大说完,立刻捧场:“好!孙老大说得太好了!声情并茂,感人肺腑!就是表情稍微……稍微僵硬了那么一丢丢,像咱们砧板上的冻肉……”
“滚蛋!”孙老大笑骂着给他一脚。
第一场直播,主题就是“探秘福满楼4D可参观厨房”。开播前,大家都紧张得不行。花胜男反复检查自己的发型和工服,虽然是个“假小子”,但上镜也得精神点不是?白天齐手心里全是汗,生怕自己手抖把画面拍糊了。叶如娇早早准备好了剪辑素材和背景音乐。孙老大则默默地在心里又过了一遍流程。
直播开始!
花胜男举着自拍杆(连接着摄像机),脸上绽放出极具感染力的笑容,声音洪亮:“哈喽哈喽!直播间的家人们大家好啊!欢迎来到福满楼的后厨直播间!我是你们的新朋友小花!今天,带大家揭秘我们刚刚荣获‘集团4D示范厨房’称号的福满楼后厨!走起!”
随着小花的移动,或像个活泼的导游,带着镜头穿梭在井井有条的厨房各区,扫过光洁如镜的地面,分类明确、标签清晰的工具墙,叠成标准方块的抹布……网友们瞬间被这超乎想象的整洁震撼了。
【弹幕】
“卧槽!这是厨房?这比我卧室还干净!”
“那个抹布是豆腐块吗?比我军训叠的被子还标准!”
“强迫症患者的福音啊!”
小花适时地介绍4D管理的理念,语言风趣幽默。接着,她走到各个档口。
在凉菜间,熬添啓早就准备好了,露出他招牌的“凉菜王子”式微笑,对着镜头展示他那些“有家有口”的调料瓶时,还不忘自夸一句:“瞧见没?这就是凉菜王子的格调!每一瓶调料都有它的归宿,就像每个帅哥最终都会找到他的真爱!”引得弹幕一片“666”。
惹得花胜男直接给他了个大白眼特效。
在面点间,王淑英豪爽地演示如何揉面,那力道,那架势,充满了劳动的美感。叶如娇则在一旁巧笑嫣然,负责颜值担当和展示精致成品,弹幕纷纷惊叹“面点西施名不虚传”、“这包子太漂亮了舍不得吃”。
在热菜区,孙老大沉稳掌勺,一道“招牌红烧肉”从备料、下锅、翻炒到收汁装盘,行云流水,香气仿佛要透过屏幕飘出来。孙老大虽然话不多,但偶尔几句关键点拨,显得专业又可靠。
就连传菜部、管事部也都入了镜,花胜男用快节奏的语言介绍了她们如何保证菜品高效、准确地送达客人面前,以及严格的清洁流程。
视频结尾,是孙兆云的一段总结,他站在那块闪亮的牌匾下,表情严肃中带着自豪:“4D不是作秀,是习惯,是态度。福满楼厨房,随时欢迎监督。”
视频发出后,一开始在本地美食圈里小范围传播,没想到反响出奇的好。干净到发光的厨房、规范的操作、厨师们真实而不做作的互动(尤其是花胜男的幽默和熬添啓的臭屁),以及孙兆云扎实的功底,都成了亮点。点击量和点赞评论数节节攀升。
紧接着上线的第二期“拒绝预制菜”,更是获得了大量好评。从白天齐严谨地处理食材,到王淑英从称面粉开始演示包包子的全过程,再到孙兆云现场宰杀处理一条活鱼,最后做成一道色香味俱全的招牌菜,全程无剪辑的快节奏展示,极大地满足了观众对后厨的好奇和对“真材实料”的期待。
两期视频下来,账号粉丝暴涨,浏览量居然突破了三十万大关!花胜男那极具辨识度的嗓音和活泼开朗、控场能力强的风格,让她成了个小网红,被网友亲切称为“福满楼小花”“厨房开心果”、“最有精神女主播”。
而孙兆云严肃认真、技艺高超的“厨师长”形象也深入人心,收获了一批中老年粉丝,特别是当他讲解家常菜做法时,弹幕上满是“老师讲得真清楚”、“一看就会(虽然一做就废)”、“这位师傅真靠谱”。被网友亲切地称为“最帅厨师长”、“想嫁的靠谱大叔”。
连带着,福满楼的生意都似乎更红火了一些,有些客人甚至专门点名要坐得离明档厨房近一点,想看看视频里的“真人”。
这天下班,孙兆云大手一挥:“最近大家都辛苦了,直播这事儿效果不错,今晚我请客,咱们搓一顿,庆祝庆祝!”
地点就选在离酒店不远的一家口碑不错的家常菜馆。包间里,一群人脱下工服,换上便装,气氛更加放松随意。
王淑英穿了件修身的针织衫,勾勒出丰腴的身材,脸上带着薄醉的红晕,眼波流转间,时不时瞟向坐在斜对面的孙兆云。叶如娇则是一身素雅的连衣裙,安静地坐在角落,小口喝着饮料,嘴角含着若有若无的笑意,不知道在想什么。
田艳香依旧是爽利的样子,和花胜男凑在一起叽叽喳喳,点评着哪个菜好吃。熬添啓和白天齐则已经喝得满脸通红,勾肩搭背地吹着牛。刘庆娟坐在白天齐旁边,脸上带着温和的笑意,时不时给他夹点菜,倒点茶水,显得格外体贴。
酒过三巡,菜过五味,气氛正酣。突然,包间门被推开,两个年轻女孩探头探脑,怯生生地问:“请问……是福满楼厨房的……小花和孙厨师长吗?”
满屋子人都愣住了。
花胜男最先反应过来,腾地站起来,脸上是抑制不住的惊喜和一点点小得意:“啊?是我们!你们是?”
“真是你们啊!”两个女孩激动地跑进来,“我们可
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