第103章 蟹的一百万种死法

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  两人沿着心斋桥热闹的拱廊商店街一路逛吃,手里拿着各种小吃,空气中弥漫着各种食物的香气。两旁店铺的老板们十分热情,看到他们这副游客模样,纷纷用日语大声招揽,有些店铺甚至用喇叭循环播放着不太标准但意思明确的华语:“好吃到爆!进来尝尝!” 这种接地气的揽客方式让黄演梅觉得既有趣又亲切。

  走着走着,李正阳在一家看起来格调不错的烧肉店门口停下了脚步。门头上挂着一头金色的牛,门口的菜单图片上,展示着纹理如同大理石般细腻、分布着均匀雪花的牛肉,十分诱人。

  “刚才吃的都是小吃,垫垫肚子而已。走,带你吃点正经的‘硬货’。”李正阳拉着黄演梅的手腕,推开了烧肉店的木格门。他早就听说日本的和牛,尤其是顶级的神户牛闻名遐迩,肉质细腻,入口即化。由于华国禁止从日本进口牛肉,在国内很难吃到正宗的原产地产品,今天既然来了,自然不能错过。

  店内环境雅致,带着典型的日式风格。一位穿着素雅和服 的年轻女孩立刻迎了上来,微笑着用日语问候并引导他们入座。

  落座后,女孩递上菜单。李正阳扫了一眼,直接指着菜单上标注着 A5等级的牛排套餐,用简单的英语夹杂着手势说:“this one, A5 steak, for two persons.(这个,A5牛排,两人份。)” 他顿了顿,又补充道:“Just the steak, no other set meals.(只要牛排,不需要其他套餐。)” 他心里盘算着,留着肚子,等会儿出去还能继续品尝街边的各种特色小吃。

  和服女孩微笑着点头表示明白,礼貌地鞠躬后,退下去准备。

  没过多久,女孩端着一个精致的木托盘回来了。托盘上放着两块红白相间、脂肪如雪花般均匀密布的牛肉,旁边配着几小碟蘸料。肉的品质肉眼可见地卓越,与平时在国内吃到的牛肉确实有显着区别,这就是传说中的 “霜降牛肉” 了。紧接着,另一位穿着厨师服的主厨模样的人,推着一个小型料理台过来,当着他们的面,用锋利的刀具将牛肉切成适口的薄片,然后恭敬地装盘递给他们,整个过程充满了仪式感。

  刚才那位和服女孩再次上前,熟练地用长筷将牛肉片一片片夹到桌中央的嵌入式烤炉上。伴随着“滋滋”的悦耳声响,油脂滴落,香气瞬间弥漫开来。女孩一边操作,一边用英语轻声介绍着烤制的火候和时间:“please wait for about 30 seconds each side, until the surface is slightly browned but the inside remains tender...(每面大约烤30秒,直到表面微焦,内部保持鲜嫩……)”

  李正阳听着女孩的英语口语,发音清晰,用词准确,但语调中带着一丝不易察觉的、非母语者的痕迹,更重要的是,这口音让他感到一种莫名的熟悉感。他忍不住抬起头,仔细打量了一下这位穿着和服、举止优雅的女孩,然后用普通话试探着问道:“你是华国人?”

  女孩闻言,随即露出了更加亲切的笑容,也切换成了流利的普通话回答道:“是的,先生。我是留学生,在这里兼职打工。”她顿了顿,带着点小得意说:“其实你们一进来,我就看出来是华国同胞了。”

  坐在对面的黄演梅觉得非常神奇,好奇地问:“啊?怎么看出来的呀?我们也没说话呀。”

  女孩一边继续帮他们翻烤着牛肉,一边笑着解释,语气带着敏锐的观察力:“看神态和肢体语言就能感觉到啦。”她压低了一点声音,像是在分享一个小秘密:

  “当地人走路或者跟人打招呼的时候,习惯性地会有点含胸驼背,是一种随时准备鞠躬的姿态,显得很谦恭。说话的时候,面部表情也比较丰富、甚至有点夸张,因为日语的表达效率相对低一些,需要配合很多表情和语气词才能充分表达意思。”

  她将烤好的牛肉分别夹到李正阳和黄演梅的碟子里,继续说道:

  “而咱们华国人呢,尤其是来到国外,看待当地人的时候,眼神里往往会不自觉地带着一点点审视,甚至是一丝丝不易察觉的……嗯,怎么说呢,像是‘挑衅’或者比较的心态?走路也习惯挺直腰板,抬头挺胸的,潜意识里好像要显得比当地人更高一截才舒服。这种气质上的差异,挺明显的。”

  李正阳听完,不由得笑了起来,赞赏地点点头:“哈哈,观察得很到位,总结得也很精辟!” 他觉得这个留学生女孩的分析确实一针见血,捕捉到了不同文化背景下人们细微的肢体语言和气质差异。

  从烧肉店出来,两人其实并没觉得太饱。一人份的A5和牛虽然品质顶级,但分量确实不多,只有寥寥几片,几口就吃完了。这倒不是店家小气,而是日本人的饮食习惯普遍食量较小,特别是对于肉类等高蛋白食物,更注重品质和品尝的过程,而非单纯追求饱腹感。

  继续沿着热闹的街道闲逛,没走多远,黄演梅又被一家门口悬挂着一只巨大无比、张牙舞爪的红色机械螃蟹模型的店铺吸引住了——正是大名鼎鼎的蟹道乐。

  “哇!这么大的螃蟹!我们进去尝尝吧!”黄演梅兴奋地指着招牌。

  李正阳自然没有异议,两人走进了这家以螃蟹料理闻名的专门店。店内装修雅致,充满了和风韵味。翻开菜单,上面琳琅满目全是螃蟹的各种做法,堪称 “螃蟹的一百种死法” 。从刺身、烧烤、天妇罗、火锅、粥品到茶碗蒸,应有尽有。不过,每一道的分量都秉承了日料一贯的“精致”风格,比如烤蟹腿真的只有一两条。

  李正阳看着菜单,觉得这样单点太麻烦,也尝不到几种花样。他大手一挥,对服务员说:“就来那个最全的套餐吧,把你们这螃蟹的各种‘酷刑’都上一遍!” 他指的是那个包含多种烹饪方式的综合套餐。

  第一道菜很快就上来了——蟹腿刺身。晶莹剔透的生蟹腿肉被精心片成薄片,整齐地码在铺着碎冰的盘子里,旁边配着芥末和酱油。

  李正阳用筷子小心翼翼地戳了戳那几乎透明的蟹肉,眉头微皱,转头对黄演梅小声嘀咕:“这……好像没熟啊?”

  黄演梅没好气地白了他一眼,解释道:“大哥,这是刺身!不是没熟,是根本就没煮!”

  李正阳能接受深海鱼刺身,但有壳类动物刺身他还是觉得有点恶心,本着“来都来了”的精神,夹起一片,蘸了点酱油和芥末,闭眼送进了嘴里。咀嚼了几下后,他睁开眼睛,表情有些复杂:“嗯……倒没有想象中那么难吃,滑滑的,有点甜味。但……也谈不上多好吃。” 对于习惯熟食的华国胃来说,生蟹肉的口感确实需要适应。

  紧接着,后续的菜品陆续上桌:炭烤蟹壳,带着焦香;螃蟹天妇罗,外酥里嫩;螃蟹火锅(,汤底鲜美;螃蟹粥,暖胃舒心;还有蟹肉茶碗蒸,嫩滑可口……

  一道道精致的螃蟹料理吃下来,虽然每份量都不大,但种类繁多,等到套餐上到一半多的时候,李正阳和黄演梅互相看了一眼,都从对方眼中看到了同一个信号:

  “好像……开始有点撑了。”

  黄演梅摸了摸自己的肚子,小声说:“没想到这么一点点一点点地吃,加起来还挺占地方的。”

  捧着圆滚滚的肚子从蟹道乐走出来,黄演梅看着街道两旁依旧琳琅满目的小吃摊,眼神里充满了恋恋不舍,但身体却很诚实地发出了“再也塞不下”的信号。她揉着胃部,小声嘟囔:“还有好多没尝过呢……”

  李正阳看着她那副馋嘴又无奈的样子,觉得好笑,便提议道:“行了,别眼馋了。我们先去环球影城玩,等玩到晚上,消耗得差不多了,再出来找宵夜吃。反正这里营业到很晚。”

  黄演梅觉得这个主意不错,兴奋地点点头:“好!就这么办!” 她早就对环球影城心驰神往了。

  不过,在讨论怎么去环球影城时,黄演梅却坚持要坐地铁。

  “啊?坐地铁?”李正阳有点意外,毕竟之前打车省时省力,“打车不是挺方便的吗?”

  黄演梅掏出手机,熟练地点开一个旅游攻略App,指着屏幕对李正阳说:“你看!网上都说,大阪的某些地铁线有专门的动漫主题车厢!好像是JR樱岛线,就是去环球影城的那条线!据说车厢里从座椅到拉手环,全是热门动漫的涂装和装饰!我一定要去感受一下!”

  她的眼睛里闪着光,那是一种对新奇体验的纯粹渴望,而不仅仅是出于省钱的考虑。

  李正阳看着她那副充满期待的模样,心里一软,妥协道:“好吧好吧,听你的。咱们就去挤挤这动漫地铁。” 他心想,反正时间还算充裕,体验一下当地的公共交通也挺好。

  于是,两人根据手机导航,找到了最近的地铁站。购买地铁票的过程果然如攻略所说,有点复杂,不同公司的线路需要不同的票券。黄演梅自告奋勇地研究着售票机上的说明,李正阳则乐得清闲跟在后面。

  当他们终于找到正确的站台,踏上那列传说中的动漫主题列车时,黄演梅忍不住发出了一声低低的欢呼。

  车厢内部果然没有让她失望!整个车厢的壁纸是巨幅的《龙珠》或《名侦探柯南》等热门动漫的画面,座椅的套布印着可爱的卡通角色,连车厢顶部的拉手环也设计成了动漫里标志性道具或人物的形状。一些同样去往环球影城的年轻游客和动漫爱好者,也纷纷拿出手机拍照,车厢里充满了欢快的气氛。

  黄演梅像个孩子一样,好奇地摸摸这里,看看那里,还非要李正阳给她在主题车厢里拍照留念。“这才叫沉浸式体验嘛!”她开心地说。

  其实华国的85后、90后的这一代年轻人在内心深处对日本这个国家萦绕着一种难以言喻的复杂情感。

  一方面,他们的童年和青少年时期,正是日本动漫和流行文化在华国广泛传播的黄金年代。他们是看着《哆啦A梦(机器猫)》、《樱桃小丸子》、《美少女战士》、《名侦探柯南》、《龙珠》等经典动画片长大的。那些生动的角色和故事,构成了他们童年记忆不可或缺的一部分。因此,当他们在日本街头看到熟悉的动漫角色周边、听到商店里播放的动画主题曲,甚至仅仅是感受到那种在动漫里见过的、独特的日式店铺氛围时,都会产生一种下意识的亲切感和熟悉感。仿佛来到了一个在荧幕上见过无数次的“平行世界”。

  然而,另一方面,随着他们长大成人,接受的教育和接触的历史信息,让他们清晰地了解到几十年前那段充满血与火、不堪回首的侵略历史。家国情怀和历史伤痕,在他们心中刻下了对日本的警惕、隔阂乃至某种程度的敌视。

  因此,当李正阳品尝着鲜美的和牛,或是黄演梅沉迷于精致的日式点心时,他们的内心深处,偶尔会有一个声音在提醒自己:“这个国家,与我们有着复杂的历史纠葛。” 当他们看到街头穿着传统和服、举止优雅的日本人,或者在神社、寺庙感受到庄严肃穆的日本传统文化时,一方面会欣赏其文化特色,另一方面也可能不自觉地联想到历史的另一面。

  这种感性的文化亲近与理性的历史疏离相互交织,形成了他们这一代人独特的“日本观”。它既不是全然的喜爱,也不是简单的仇恨,而是一种爱憎交织、五味杂陈的复杂心态。

  这种复杂的心理背景,使得他们的旅程,在轻松愉快的表面下,始终带着一层更深沉的、只有他们自己才能完全体会的底色。对于李正阳而言,这种置身于“熟悉又陌生”的“对手”国度核心地带的感受,让他对自己即将发起的金融行动,多了一分难以言喻的微妙心境。
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