第175章 新品出售

　　初夏的风开始带上了一丝潮热的黏意，但早晚仍保留着春日特有的清爽。

　　老巷口烘焙店的生意，随着季节的更迭，也悄然发生着变化！

　　那些厚重浓郁的巧克力蛋糕和奶油丰富的点心销量略有下降，取而代之的是口味更清爽、造型更清新的水果挞、柠檬玛德琳，以及我还在不断调试中的“桂花冰酿”。

　　得益于妈妈那次关键的“品鉴”，桂花冰酿的配方得到了突破性的改进！

　　我减少了糖的用量，放弃了现成的桂花蜜，转而采用干桂花与少量冰糖、米酿一同低温慢煮，让桂花的香气缓慢而充分地融入米酿的醇厚基底之中，冷却后再冰镇。

　　成品出来时，桂花香不再是浮于表面的甜腻，而是沉静地、悠长地萦绕在口腔与喉间，与米酿的微醺清甜结合得恰到好处，回味无穷……连对甜食不算特别热衷的王姨尝过后，都连连称赞，说这味道“有层次，不俗气”。

　　这款新品一经推出，果然受到了不少熟客的欢迎，尤其是在午后闷热的时段，一杯冰凉爽口、香气清幽的桂花冰酿，往往能迅速抚平焦躁的暑气！

　　这小小的成功让我倍感欣喜，不仅仅是因为店里多了一款受欢迎的产品，更因为这里面，凝结着妈妈重新与世界建立连接的、宝贵的第一步。

　　这天下午，店里客人渐稀……

　　我正趁着空闲，在柜台后的笔记本上，记录着近期的销售数据，并规划着下一阶段，可能需要增加的原料采购。

　　阳光斜照在纸面上，将墨水的痕迹映得有些发亮！

　　妈妈坐在靠窗的老位置上，面前放着一杯我特意为她准备的、去冰的桂花冰酿……她没有喝，只是用勺子无意识地轻轻搅动着杯中琥珀色的液体，目光落在窗外老巷斑驳的墙砖和偶尔走过的行人身上，眼神平静！

　　像是在观察，又像是在出神。

　　过了许久，她忽然转过头，视线落在我摊开的笔记本，和旁边放着的一叠进货单上……她的眉头几不可查地微微蹙起，似乎在辨认着上面那些，密密麻麻的数字和品名。

　　我察觉到她的目光，抬起头，对她笑了笑，没有像以前那样、立刻解释或询问，只是继续着手头的工作，将计算好的几组数据誊写到本子上。

　　妈妈看了一会儿，嘴唇轻轻动了一下，像是想说什么，但最终还是没有发出声音。

　　她重新转过头，望向窗外，只是那搅动饮料的勺子，不知何时停了下来。

　　又过了一会儿，她再次转过头，这一次，她的目光更加专注地停留在，我正在书写的那一页上……那上面记录着近期面粉、黄油、砂糖等基础原料的消耗量和预估的补货量。

　　“……面粉。”她忽然开口，声音很轻，带着一丝不确定的迟疑，仿佛每个字都需要从记忆深处费力地打捞出来，“是不是……该多备一些了？天气热，消耗好像……比上个月快。”

　　我的笔尖猛地一顿，在纸上留下一个小小的墨点。

　　我抬起头，难以置信地看向她。

　　她被我惊讶的目光看得有些局促，下意识地想要避开视线，手指蜷缩起来，握紧了手中的勺子，语气变得更加不确定，甚至带上了点慌乱：“我……我瞎说的……你看你的……”

　　“不，妈！”

　　我立刻放下笔，语气带着抑制不住的激动，“您说得对！我正算到这个呢！”

　　“最近因为推出了几款新点心，面粉的用量的确比上个月，同期增加了将近百分之十五！而且接下来天气更热，我们可能还要增加一些、耐储存的饼干脆片类产品，面粉消耗肯定会更大！”

　　“是应该多备一些了！”

　　我一边说着，一边将笔记本转向她，指着上面我刚刚计算出的数据给她看，虽然我知道那些复杂的百分比，和数字对她而言可能如同天书。

　　妈妈被我连珠炮似的肯定弄得有些懵！

　　她怔怔地看着我，又看了看笔记本上那些她并不完全理解的数字，眼神里的慌乱渐渐被一种微弱的、类似“被认可”的光芒所取代！她极轻地、几乎看不见地吁了一口气，紧绷的肩膀微微松弛下来。

　　“我……我就是看着，感觉……用得挺快的。”

　　她低声嗫嚅着，目光却不再完全躲闪，甚至在我指着数据解释时，会跟着我的指尖，在那几行数字上短暂地停留。

　　“您的感觉特别准！”

　　我由衷地赞叹，心里像是炸开了一朵小小的、欢喜的烟花！这不仅仅是关于面粉库存的提醒，这代表着妈妈开始主动地、有意识地观察和思考，与我们这个家、与我的工作息息相关的事情了！她

　　的思维，不再仅仅局限于阳台的花草和自身的情緖，开始尝试着向外延伸，触及更具体、更实际的生活层面。

　　“还有……”她似乎受到了鼓励，又或许是被那种久违的、“被需要”的感觉所驱动，犹豫了一下，目光扫过窗外隔壁饺子馆的方向，声音依旧很轻，但比刚才清晰了一些，“王姐那边……猪肉馅的用量，是不是……也该留意一下？”

　　“我看最近……买肉馅的人，好像多了。”

　　这下我是真的震惊了。

　　连王姨在帮忙我们家饺子馆的生意细节，她都在默默地关注着吗？

　　我按捺住心中的激动，用力点头：“您提醒得太是时候了！”

　　“王姨昨天还跟我念叨，说最近猪肉白菜馅的饺子卖得特别好，她正打算今天收摊后，去肉铺跟老板谈，看能不能固定拿货，价格也好商量些呢！”

　　妈妈的脸上，终于露出了一个极其清浅的、却真实无疑的微笑。

　　那笑容很淡，如同初春湖面上漾开的第一圈涟漪，却瞬间点亮了、她有些苍白的脸庞！她没再说什么，重新拿起勺子，小小地舀了一勺桂花冰酿，送入口中，细细地品味起来。

　　阳光透过窗户，在她低垂的眼睫上投下小扇子般的阴影，整个人笼罩在一种恬静而满足的氛围里。

　　我知道，这看似寻常的对话，对于妈妈而言，不亚于一次精神的远征。

　　她主动调动了观察力、记忆力和逻辑思维，并且鼓起勇气，将思考的结果表达了出来……这需要耗费多大的心力，克服多少内在的阻碍，只有她自己知道。

　　晚上打烊后，我特意留在店里，将妈妈提醒的关于面粉和猪肉馅、采购的事情，更加详细地核算和记录了下来，并且和王姨认真沟通了后续的安排！王姨听到是妈妈主动提出的建议，惊讶得张大了嘴巴！

　　随即眼眶就红了，拉着我的手，哽咽着说：“好，真好……星妍她……她这脑子，是真活络起来了！她以前就比你王姨、我还会算账呢……”

　　夜里，我躺在床上，回想着白天妈妈那带着迟疑，却无比清晰的提醒，和她那清浅却真实的笑容，心中充满了难以言喻的感动与希望。

　　康复，从来不是一个瞬间完成的动作，而是一个由无数个微小瞬间串联起来的过程……是从能够走出房门，到能够在广场坐下；是从能够对邻居点头，到能够主动提出去买菜；是从被动地接受询问，到主动地观察和思考！

　　是从封闭的内心，到尝试着再次与外部世界进行有意义的互动……

　　妈妈的每一次尝试，每一次微小的进步，都像是她心田里冒出的新芽，脆弱，却蕴含着无限的生命力……需要阳光，需要雨露，需要最耐心的守护和最温暖的鼓励。

　　而今天，关于面粉和猪肉馅的提醒，就是两株格外翠绿、格外茁壮的新芽！它们昭示着，妈妈不仅是在情绪上逐渐稳定，更是在认知和能力上，开始了实质性的复苏。

　　窗外的月色皎洁，夏虫在草丛中低鸣。

　　我仿佛能听到，在妈妈内心深处，那些冰封的壁垒进一步坍塌融化的声音，以及新生命破土而出时，那充满希望的、细微的噼啪声。

　　我知道，前路或许仍有坎坷，但看着这些不断冒出的、充满生机的新芽，我无比确信，我们正走在一条正确的、通往光明的道路上……而我能做的，就是继续做那个耐心的园丁，为她遮风挡雨，静待花开！
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