第168章 初识辣椒
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窗外,持续了一上午的雨终于停了。一群人都有活,简单吃过午饭,又各自埋头在活计上。
天空并未放晴,依旧是灰蒙蒙的一片,湿重的空气预示着晚些时候可能还有雨水。
时间紧迫,得趁着雨歇的间隙把辣椒种下去。
她立刻招呼黄老头和唐爸:
“黄爷爷,爸,雨停了,咱们赶紧把辣椒种到院外新开的地里去!”
唐爸和黄老头应了一声,三人带着农具和分好类的辣椒苗来到院外。
昨天临时开垦出来的土地,带着湿气,黄老头看着对面的野葱地,问道:
“禾禾,这三百株苗,你打算怎么种?间距留多少?”
唐禾心里早已算过账。
辣椒生长需要空间,尤其是那些壮苗和未来要长大的花期苗、幼苗。
她回答道:
“壮苗和已经开花的以及小苗,间距得大些,留个四十到五十厘米,这样算下来,咱们大概需要……”
她目测了一下新开垦的土地,
“大概需要长十米、宽一米五左右的三块地,应该差不多。”
黄老头眯着眼打量了一下辣椒苗,又扫了一眼空地,摇了摇头:
“这么看来,咱这地不够用啊,就算种的紧密些,起码也得剩一百多棵苗,没地方安家了。”
唐禾很干脆道,“地不够,那就再开!”
事不宜迟,趁着土壤刚被雨水浸润,松软好挖掘,三人立刻行动起来。
唐爸挥起锄头,朝着紧邻已开垦土地的杂草丛生处刨去。
黄老头拿着铁锹跟进,将翻起的土块拍碎,把顽固的草根捡出来扔掉。
唐禾则负责将开出来的地粗略整平。
三人没忙多久,林涛林浩两兄弟出来,看到三人的动作,林浩惊了一下:
“你们现在干的活,跟那个村子里的人有点像。”
“种植。”唐禾头都没抬:
“很久以前,人类就会将能食用的食物种下,等待丰收。”
林浩喔了一声,和林涛一起加入了三人的开地工作。
新翻开的泥土呈现出深褐色,与旁边已经冒出苗头的野葱地形成鲜明对比。
又开出了两块长约十米、宽近两米的地,加上原先的土地,总算能将这些辣椒苗全部安置下了。
“差不多了,”唐禾抹了把额头的细汗,“抓紧时间,把剩下的都种完。”
唐禾一边栽苗一边教他们怎么种,怎么规划垄距和株距,将300棵辣椒小心翼翼地栽种了下去。
天色越来越暗沉,湿气重新凝聚,预示着又一场雨即将来临。
三片辣椒地在别墅左边呈梯形往下,苗株整齐有序,郁郁葱葱的一片,唐禾长长舒了口气。
“快,收拾东西回屋,眼看雨又要来了。”
黄老头招呼着。
几人加快动作,将农具收拾好,快步退回院中。
几乎在他们踏进房门的同时,细密的雨丝再次从天而降,洒落在那些刚刚历经搬迁、正努力适应新环境的辣椒苗上。
唐禾落在最后。
她不动声色的调动体内的异能。
一股温和而充满生机的能量以她为中心,如同无形的涟漪般扩散开来,精准地笼罩住眼前的辣椒地和野葱地以及旁边的黑莓藤上。
异能渗入泥土,轻柔地包裹住每一株植物的根系。
她能“感觉”到它们细微的欢愉。
这种滋养并非拔苗助长,而是增强了它们的生命力与抗逆性,帮助它们更好地适应新环境。
持续输送了大约三分钟,屋里传来唐爸声声催促,唐禾收回能量,转身回了屋。
屋内干燥温暖,还带着槐花浓郁的甜香。
与外面的阴冷潮湿截然不同。
唐禾将储物箱里辣椒再次进行精细分类。
颜色最鲜艳、质地最硬挺的红辣椒被单独放在一个箱子里。
这些最适合晾干后磨粉或者切段调味儿。
那些青翠欲滴、个头稍小的嫩辣椒则放在另一边,适合现炒。
看着红绿相间的辣椒,唐禾口水都快流下来了,不自觉的开始琢磨起各种菜谱。
爆炒花甲、凉拌海带、香辣鸭、虎皮青椒、辣椒炒蛋、辣椒焖鱼……
吸溜——
擦了一把不存在的哈喇子,她迫不及待地冲进厨房。
拿出空间里的花甲放盆里吐沙。
接着处理鸭子。
鸭子斩块焯水后,放入锅中煸炒出油,加入大量的红辣椒段、香茅段、野葱头一起翻炒,辣味与鸭肉的油脂香充分融合,再加入适量的水和盐慢慢焖烧,让鸭肉彻底吸收香辣的滋味,直到骨酥肉烂,汤汁红亮。
香辣鸭就好了。
考虑到并非所有人都能接受辣椒,她又准备了一大碗嫩滑的牛奶蒸蛋,滴上几滴椰子油,撒上些许野葱花。
又做了两笼槐花团子。
最后再煎了一大张金黄的鸭蛋饼,切成小块,方便取食。
这些都做好后,花甲也差不多了。
捞出来洗干净,热锅冷油,放入一小把切段的野葱爆香,再撒入切碎的新鲜青红辣椒圈,辛辣的香气瞬间激发出来,倒入沥干水的花甲快速翻炒,待花甲纷纷开口,加入盐,汤汁收紧,便迅速出锅,鲜香热辣,勾人食欲。
饮料则是清爽的椰子水,水果则是切好的菠萝,用淡盐水泡过,酸甜可口,正好可以解辣。
厨房的门没关严,霸道的辣椒味儿早顺着风缝钻了出去。
客厅里头的人,不断地耸动鼻子。
李斯朝厨房方向望:
“这啥味儿啊?咋闻着又热又冲,却让人心里发慌似的想咽口水?”
话音刚落,坐在旁边的唐爸猛地直起身,鼻尖几乎要凑到风来的方向:
“这味儿可太勾人了,睡死过去都能被馋醒。”
正说着,唐禾端着香辣鸭从厨房走了出来。
红亮的汤汁裹着鸭肉,表面浮着油光锃亮的辣椒段,刚跨过门槛,客厅里的人立马围了上来。
“这红条条是…今下午摘的那个?”
坐在最边上的唐林指着碗里的辣椒,眼睛瞪得溜圆。
林浩凑上前:
“这玩意儿能吃?我瞅着这颜色不太妙啊!”
唐禾刚把碗放桌上,身后跟着端牛奶蒸蛋的苏冉忍不住笑:
“我刚才在厨房瞅着她放这红条条,心里还犯嘀咕呢,可这味儿是真勾人,我现在就想赶紧尝一口。”
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