第4章 亲爱的,今天给你做汤哦~

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  林恩这一趟“远征”可谓是风尘仆仆。

  他左手提着一个印着金人巷老字号logo的油纸袋,里面是刚出锅、还烫手的鸣藕糕,散发着诱人的甜香和油炸面食特有的焦脆气息。

  右手则拎着一个保温袋,里面是冰镇好的苏打豆汁儿,袋壁上已经凝结了一层细密的水珠。

  为了这两样,他几乎穿过了大半个罗浮的商业区,跟下班的人群挤得满头是汗,排那家网红鸣藕糕的队时,前面至少站了二十个翘首以盼的食客。

  这还不算完。

  想到星现在需要营养,他又绕道去了傍晚还未完全收摊的市场,抢在店家关门前,买了一只处理好的新鲜整鸡和一副干净的猪肚,又挑了几颗品相不错的人参和一小包榛蘑。

  至于他自己,则随便称了点叉烧肉和一只卤好的猪肘子,打算简单做个双拼饭对付一下。

  当他提着大包小包,略显狼狈地回到长乐天他们租住的小屋楼下时,天已经彻底黑透了,只有路灯和沿街店铺的霓虹灯闪烁着温暖的光芒。

  “哎~可惜了~”林恩一边上楼,一边小声嘀咕,语气里却带着点甘之如饴的意味,“星宝现在可是重点保护对象,需要营养均衡又美味的食物~而我嘛……”他掂量了一下手里那份属于自己的、明显简单很多的熟食,“随便吃点咸的、能下饭的就行啦!”

  他脑子里已经盘算好了。

  熬汤是最好的选择,温暖、滋补,也容易消化。

  穿越前,他的故乡就有一道名汤——猪肚鸡汤。做法不算复杂,但讲究火候和食材搭配。

  将整鸡塞入处理干净的猪肚中,加入几片提气的人参和增鲜的榛蘑,慢火熬煮数个时辰,直到猪肚软糯,鸡肉酥烂,汤色呈现浓郁的奶白色,喝上一口,鲜香醇厚,从喉咙一直暖到胃里,最适合给需要补充元气的人喝。

  虽然星现在是怀孕初期,理论上没什么太多忌口,但林恩就是忍不住想把她照顾得更好一点,仿佛这样就能弥补自己之前那“失误”的一夜,也能让那个尚未见面的“小点菜机”长得更壮实些。

  他美滋滋地想着:喝了这精心熬制的汤,星宝晚上应该就不会那么容易嗜睡了吧?

  那样他们就能有多一点时间腻在一起, 可能陪她玩玩最近新出的那款爆火游戏《星际三角洲·无限》。

  他可以扛着最便宜的装备陪她一起去“跑刀”(指用低成本装备冒险获取高价值物资),看她兴奋地“舔包”或者被敌人追得哇哇乱叫的样子,一定很有趣。

  思绪纷飞间,他已经站在了家门口。用指纹解锁,“嘀”的一声轻响,门开了。

  他刚踏进玄关,还没来得及换鞋,一个带着香风的身影就如同小炮弹一样从客厅冲了过来,结结实实地给了他一个熊抱。

  “欢迎回家~亲爱的~!” 星的声音甜得能滴出蜜来,她仰起头,金色的大眼睛里闪烁着期待和雀跃的光芒,视线第一时间就锁定了他手里那些大包小包,“藕糕!苏打豆汁儿!你都买到了吗?还有还有!我们今晚到底吃什么呀?我都快饿扁了!”

  她像只等待投喂的小动物,在他怀里蹭来蹭去,鼻子还用力嗅了嗅,试图从各种食物的混合气味中分辨出她最想知道的答案。

  林恩被她的热情撞得后退了半步,手里的袋子晃了晃,他赶紧稳住,脸上不由自主地露出了笑容,一天的疲惫仿佛在这一刻都被这个拥抱驱散了。

  他空出一只手,揉了揉她毛茸茸的脑袋,语气带着点邀功似的得意:“那当然!你夫君我出马,还有搞不定的事?鸣藕糕,刚出锅的,脆着呢!苏打豆汁儿,冰镇得恰到好处!至于晚餐嘛……”

  他故意卖了个关子,将手里的袋子提高了一些,让星能看到里面那只光溜溜的鸡和白色的猪肚。

  “噔噔噔噔!”林恩用夸张的语调宣布,“今晚,由本大厨为你精心烹制——林氏秘制·人参榛蘑猪肚鸡汤!绝对滋补,绝对鲜美,包您和……呃,‘宝宝’满意!”

  他说“宝宝”两个字时,还是有点不太自然,但眼神里的温柔却做不了假。

  “猪肚鸡汤?”星眨了眨眼,脸上露出好奇的神色,她松开抱着林恩的手,转而扒拉着购物袋,探头往里看,看到了人参和蘑菇,“听起来好像很厉害的样子!比貘貘卷还厉害吗?”

  “那当然不是一个级别的好吗!”林恩一边弯腰换鞋,一边笑道,“这可是功夫菜,要熬很久的。你先去吃点点心垫垫肚子,我这就去准备。”

  他提着食材走进厨房,开始忙碌起来。系上围裙,先将买回来的整鸡和猪肚再次仔细清洗。

  猪肚需要用面粉和盐反复揉搓,去除黏液和异味,这个过程颇费功夫。

  林恩低着头,认真地处理着,水流哗哗作响。

  星并没有乖乖地去客厅吃点心,而是亦步亦趋地跟进了厨房,手里还拿着一个鸣藕糕,一边小口咬着,一边靠在厨房门框上,看着林恩忙碌的背影。

  酥脆的藕糕外层和软糯的内馅在她口中化开,甜滋滋的,但她觉得,看着林恩为她忙碌的样子,比嘴里的点心还要甜。

  “需要我帮忙吗?”星嘴里含着食物,含糊不清地问。

  “不用不用,”林恩头也没回,专注地搓洗着猪肚,“女王大人您就负责貌美如花和等着吃就好,这种粗活交给小的。”

  星看着他熟练的动作,围裙带子在他背后系成一个利落的蝴蝶结,宽阔的肩背因为用力而微微起伏,一种踏实而温暖的感觉充盈着她的内心。

  她走过去,从后面轻轻抱住林恩的腰,把脸贴在他的背上。

  “林恩,”她的声音闷闷的,带着点心安和依赖,“你真好。”

  林恩正在和猪肚“搏斗”的动作顿了一下,水流声掩盖了他一瞬间加速的心跳。

  他嘴角扬起,语气却故意带着调侃:“现在才知道我好?晚了!上了我这艘‘贼船’,还揣上了我的崽,想跑可没门了!”

  “哼!谁要跑了!”星在他背上轻轻捶了一下,然后抱得更紧了,“你要是敢不对我好,我就带着宝宝去找姬子阿姨告状!让她用轨道炮轰你!”

  “哎哟,我好怕哦~”林恩配合地做出害怕的样子,心里却软得一塌糊涂。

  清洗工作终于完成。

  林恩将整只鸡小心翼翼地塞进处理干净的猪肚里,又放入几片人参和泡发好的榛蘑,用棉线将开口扎紧,形成一个巨大的“肉葫芦”。

  然后他将这个“肉葫芦”放入一个深口砂锅中,加入足量的清水,拍了几块老姜扔进去,滴入少许料酒去腥。

  盖上砂锅盖,开大火煮沸,然后转为小火,让汤在砂锅里静静地“咕嘟咕嘟”地冒着细微的气泡。

  渐渐地,一股难以言喻的、混合着肉类醇香、药材清甘和菌菇鲜美的复杂香气,开始从锅盖的缝隙中袅袅飘出,弥漫在整个厨房,甚至飘到了客厅。

  星早就被这诱人的香气勾得坐不住了,她像只被馋虫驱使的小猫,一次又一次地溜达到厨房门口,深深吸着气,眼巴巴地看着那个仿佛在酝酿着绝世美味的砂锅。

  “好香啊……林恩,还要多久才能好呀?”这已经是她第十五次询问了。

  林恩正在准备他自己的双拼饭,将叉烧和卤猪肘切片码在热腾腾的米饭上,闻言看了眼时间,笑道:“急什么,好汤不怕晚。起码还得再炖一个时辰,让味道彻底融进去。火候不到,汤色不清,味道不醇,那才是浪费食材。”

  他把自己那碗看起来同样诱人的双拼饭端到客厅餐桌,又给星倒了一杯冰镇苏打豆汁儿:“你先吃点藕糕,喝点豆汁儿,边玩边等。我的饭先好了,就不等你了啊。”

  星看着他那碗堆得满满的、油光锃亮的叉烧和猪肘肉,咽了咽口水,再看看自己手里已经吃完的藕糕包装纸,突然觉得自己的点心不香了。

  她凑到林恩身边,眼睛直勾勾地盯着他碗里的肉,金色的大眼睛里写满了“我想吃”三个字。

  “亲爱的~”她又开始用那种软绵绵的、拖长了调子的声音发动攻击,“你的饭……看起来好好吃哦……”

  林恩正准备大快朵颐,听到这声音,拿着筷子的手一顿,警惕地看向她:“你想干嘛?这是叉烧和猪肘,比较油腻,你现在……”

  “我就尝一小口嘛!”星伸出食指和拇指,比划了一个“一点点”的手势,眼神无比真诚,“就一小口!宝宝说他从来没尝过叉烧是什么味道,好奇嘛!”

  林恩:“……”

  又来了!万能挡箭牌“宝宝”!

  他看着星那副可怜兮兮、仿佛不给她吃就是虐待儿童的表情,又看了看自己香喷喷的饭菜,内心挣扎了三秒钟,最终无奈地叹了口气,夹起一块肥瘦相间、色泽红亮的叉烧,递到她嘴边。

  “喏,就一块啊,尝尝味就行了。油腻的东西,你现在还是少吃点。”

  星立刻啊呜一口,心满意足地将叉烧咬进嘴里,眯起眼睛细细品味,腮帮子一鼓一鼓的:

  “嗯!好吃!甜甜的,软软的!”

  她咽下去,又意犹未尽地看向那色泽诱人的猪肘肉。

  林恩赶紧护住自己的碗:“这个不行!这个更油腻!等你喝完了汤再说!”

  星撇撇嘴,倒是没再强求,只是捧着苏打豆汁儿,小口小口地喝着,眼睛却还时不时地瞟向林恩的饭碗,像只盯着小鱼干的猫咪。

  林恩在她的“注视”下,快速而“艰难”地吃完了自己的晚餐,感觉自己像是在进行某种吃播表演。

  时间在等待中缓缓流逝。

  砂锅里的“咕嘟”声变得越来越沉稳,厨房里的香气也愈发浓郁醇厚,那是一种直击灵魂的、属于“家”的温暖味道。

  星已经不再催促,她抱着膝盖坐在沙发上,听着厨房里传来的细微声响,闻着满室的香气,看着林恩收拾好碗筷后又去检查汤的火候,心里被一种前所未有的平静和幸福填满。

  当墙上的时钟指向晚上九点多时,林恩终于关掉了炉火。

  他小心翼翼地掀开砂锅盖。

  瞬间,一股更加澎湃、更加诱人的白色蒸汽裹挟着极致鲜香的味道冲天而起,几乎将整个厨房都笼罩在美味的云雾里。

  锅中的汤色已然呈现出如同牛奶般的乳白,被炖得酥烂的猪肚和鸡肉沉浮其中,人参和榛蘑的精华也早已融入汤里。

  林恩用汤勺轻轻搅动了一下,舀起一小勺,吹了吹气,尝了尝味道。

  咸淡适中,汤汁入口醇厚,鲜味层层递进,带着猪肚特有的爽滑口感、鸡肉的鲜美、人参的微甘和榛蘑的山野香气,完美地融合在一起,温暖妥帖地抚慰着味蕾。

  “完美!”林恩满意地点点头。

  他拿出一个漂亮的汤碗,先用筷子将猪肚和鸡捞出来,放在盘子里稍微放凉,然后小心地将滚烫的鸡汤舀进碗里,撒上几粒翠绿的葱花点缀。

  “星宝——!”他朝着客厅喊道,“汤好了!快来尝尝你夫君我的手艺!”

  早就等得望眼欲穿的星,像听到开饭铃声的小动物,立刻从沙发上弹了起来,几乎是瞬移到了餐桌前。

  看着眼前那碗奶白色、热气腾腾、香气四溢的猪肚鸡汤,星的眼睛亮得惊人。

  她拿起勺子,迫不及待地舀了一勺,鼓起腮帮子用力吹了吹,然后小心翼翼地送入口中。

  汤的温度恰到好处,浓郁的鲜香瞬间在口腔中爆开,顺着食道滑入胃中,带来一股暖流。

  猪肚q弹爽滑,鸡肉酥烂脱骨,入口即化,人参的微苦回甘和榛蘑的独特香气更是点睛之笔。

  “唔——!!!”星的眼睛幸福地眯成了两条缝,对着林恩用力竖起大拇指,口齿不清地赞叹,“好次!太好次了!林恩!你真是太厉害了!”

  看着她那满足得几乎要冒泡的样子,林恩觉得一下午的奔波和几个小时的守候都值了。

  他坐在她对面,支着下巴,笑着看她狼吞虎咽。

  “慢点喝,小心烫,锅里还有很多呢。”他柔声叮嘱道,眼神里充满了宠溺,“怎么样?‘宝宝’还满意吗?”

  星抬起头,嘴角还沾着一点奶白色的汤渍,她用力点头,金色的眼眸弯成了月牙:“满意!超级满意!宝宝说他很喜欢!以后要经常喝!”

  林恩失笑,伸手用拇指轻轻擦掉她嘴角的汤渍:“好~只要你喜欢,以后经常给你做。”
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