第43章 宴会开始

　　除此之外，很多东西，都要重新购买，租用，高端宴会需要的设备，和用具等等。

　　可以说，非常的繁琐。

　　好在有赵燕这个资深的餐厅经理，人家主持过很多次这样的宴会，否则杨牧就要抓瞎了。

　　这也不是一般人能接触的。

　　人才啊。

　　杨牧感叹。

　　随后，就让公司又调集了300多人，去帮忙。

　　都是仙果王和总部的员工。

　　有了600多人的帮助，一天时间，总算是把宴会场地给搞定。

　　足以容纳800人，超过4000平米。

　　同时，还跟大厦物业，进行了沟通，提前规划出了车位。

　　后厨。

　　七个大厨团队面面相觑。

　　摆在他们面前的，都是极品食材。

　　30斤的龙虾，2斤重的鲍鱼，堪称顶级的雪花大理石纹牛肉，极品的蓝鳍金枪鱼，等等。

　　要是每一种，都只有一点，那倒没什么。

　　重点是，这里可不是一点啊。

　　每一种，都是几百斤的数量。

　　这就很离谱了。

　　就问，当100多只30斤重的龙虾摆在你面前，你是什么想法。

　　300多个两斤鲍鱼，你又是什么想法。

　　“咱这位老板，深不可测啊。”一位40多岁的主厨感叹的点点头道。

　　此话引的其他六位主厨深以为然，点头感叹。

　　“这席大宴，没有了几千万，想都别想啊，啧啧！放眼全国，除了国宴，谁能凑得齐。”一位主厨说道。

　　这可没吹牛。

　　国内富豪虽然多，但很多东西，你花钱是买不到的。

　　其他不说，仙果王的那些水果，你去哪买。

　　也只有老板，能拿得出来。

　　“咱们长青集团公司的采购团队，太牛逼了。”说话的，并不是主厨，而是厨师团队的其他人。

　　这一刻，他们都对公司，充满了敬畏。

　　只有干这一行的，才能明白，这么多极品食材，想要搜集到一起，能有多困难。

　　甚至可以说，完全不可能做到。

　　但咱们的杨总，就做到了。

　　离谱。

　　“好了，开始吧，工作分一下，咱们七个团队，各自完成15种，分别有.............。”年纪最大，也是行业名气最大的主厨，成为了今天后厨的一把手。

　　大家都很信服。

　　今天的宴会，总共需要制作108种菜品。

　　包括了主食，汤品，等等。

　　而每一种，都必须满足几百人的需求。

　　可以说，这个工作量，一点都不低啊。

　　140人的后厨，很可能不够用。

　　好在到了晚上，其他三家仙膳园，又调来了30多人帮忙。

　　...........

　　下午六点。

　　金尚就出了家门，带着老婆孩子。

　　女儿今年19岁，刚刚大一，性格比较活泼，对这样的宴会，不太感冒。

　　但听说是仙果王的老板举行的，那她当场就闭嘴了。

　　可能是传承吧，金家父女都是爱吃的。

　　司机按照地址，很快来到了目的地。

　　提前报了车牌号，所以仙膳园的员工，直接就认出来，指引着来到停车位，同时，一对一服务，这个员工，带领金家三人，坐单独的电梯，直上宴会餐厅。

　　一路上，金尚很是满意的点点头。

　　这待遇，这服务，全程没有瑕疵。

　　他有了一个结论，这个仙果王的老板，能处。

　　从细节看结果，这是他成功的秘诀。

　　既然搞宴会，那就不要怕麻烦，这能看得出一个人的格局。

　　如果只是敷衍，玩玩而已，那这个宴会，绝对没有丝毫意义，说不定会得罪人。

　　光是这一点来看，仙果王的老板，很重视他们，这就是个很好的开始。

　　这还没完。

　　一进入宴会场地，瞬间让金尚一家眼前一亮。

　　好家伙，奢侈，真奢侈。

　　其他不说，光是这装饰，没有几十万就下不来。

　　太下本了。

　　整个宴会采取的是岛主模式，300个长四米，宽两米，高一米的大型餐桌分散四周。

　　每一个餐桌，就是一个会员，足够一家三口用餐。

　　金尚环顾四周，发现居然有不少人已经到达。

　　有十几个餐桌坐上了人。

　　基本上都带着家人，毕竟，这种好事，当然要充分利用。

　　当然，也有的人并没有带孩子，带夫妻或者是带情人。

　　这种事，没人去管。

　　高净值人群，就是这样。

　　金尚没有一个认识的，所以没去攀谈。

　　在员工的带领下，他们一家来到了靠前的位置，可见，来的早，就往前坐，并没有特意分三六九等。

　　这让金尚更舒服了。

　　这才对嘛。

　　他最烦的就是参加宴会，主人把那些贵客，安排到核心区域。

　　虽然也合理，但他就是心里不爽。

　　还是人家这个好，别管你啥身份，来晚了就去坐后面去。

　　三人刚一坐下，两个服务员就走上前，端来一盆水果，真够大的，里面足足有12种，全是果王级别。

　　女儿欢呼一声，开始大快朵颐。

　　“好吃，好吃，真有新品啊，爸妈，你们看，是芒果，仙果王根本就没有卖过，要不是有宴会，我都不知道呢。”

　　金尚也是个吃货，跟着大吃特吃。

　　你还别说，仙果王的水果，那真是一绝，这个没得黑。

　　很快，水果就吃了一半。

　　一旁的服务员低声提醒道：“金董，咱们一会有大餐，那才是极品美味，您可不能把肚子给吃饱了，那太亏了。”

　　金尚眼前一亮，连忙忍着诱惑，放下水果，点点头对老婆孩子道：“那咱们就空空肚子，一会好好品尝一下这所谓的大餐。”

　　女儿疯狂点头。

　　这么极品的水果，都只是陪衬，那主餐，能有多美味，不敢想。

　　很快，时间来到七点。

　　此时的宴会场地，已经热闹非凡。

　　邀请的300人会员，来了287人，包括家属的话，总共776人，小孩有30多个。

　　赵燕充分考虑到了所有情况。

　　特地安排了游玩区，和只负责孩子的服务员。

　　这样，能让大人毫无负担的参加宴会。

　　将近300的会员，可都不是普通人，很多人甚至认识。

　　周边的人再互相一介绍，直接就成了朋友。
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