第167章 杀年猪

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  一大清早上。

  江南早早的就起了床。

  沈兰君也坐起身来。

  “媳妇你赶紧躺下,现在天太凉了。”江南看向了果果和豆豆两个小家伙,“你一起来这两个小家伙都要起床,外面天寒地冻的,可别把这两个小家伙给冻坏了。”

  “妈给两个孩子做了棉袄,虎头帽子,和虎头棉鞋。”沈兰君,“我起来给你做早饭,两个孩子让他在床上睡。”

  “不用,我简单做一点就行。”

  江南知道沈兰君一旦离开被窝,这两个小家伙的被窝也就不那么暖和了,要不了多久就醒。

  江南直奔过锅屋。

  他刚一打开门,一阵寒风吹了进来。

  这一阵寒风冻得他直打哆嗦。

  江南快速的搓了搓手。

  锅屋的水缸已经结了1寸厚的冰。

  他得先把冰凿开然后舀水在锅中。

  江南在锅中放了一个笼屉,上面盖上笼布。

  在笼布上放了四个馒头。

  一切准备就绪后,江南点火烧锅。

  冬天的农村无非就是烧一些粥或者是稀饭。

  江南打算熬个棒子粥,在笼屉上热几个馒头。

  屋檐下面挂着一串串大红的辣椒和一串串豆腐干。

  一个月前,沈兰君买了整整两包豆腐。

  她把这些豆腐切成大块,放在水中加上盐煮了有大半个小时。

  煮好了之后拿到太阳下面晒。

  这豆腐干晒的越久,吃起来越香。

  十几分钟之后锅里边的水渐渐沸腾。

  江南取来了4块豆腐干和几个青辣椒。

  他把这自家晒的豆腐干先是切片,然后再切成比筷子细一点的豆腐丝。

  一切准备完毕之后先炒了一个辣椒小干鱼,又炒了一个辣椒豆腐干。

  刚刚把饭做好了,沈兰君已经走到了江南面前。

  “你怎么又起来了?不是让你带着两个孩子睡觉吗。”江南抓过史兰君的手贴在脸上。

  “我刚刚从被窝里爬起来,一点都不冷。”沈兰君手里面端着一个炭火盆,这火盆里的木炭已经烧了个干干净净。

  “我来取点木炭放在床边,这样两个孩子能够多睡一会。”

  “千万要注意通风,不要弄成了一氧化碳中毒。”江南叮嘱了两句。

  “放心吧,我在旁边看着这些天一直没捞到看书,你越是成功,我越是有危机感。”江南现在赚钱实在是太容易了。

  不少大姑娘现在都盯着江南。

  那些大姑娘一个个可全都是黄花大闺女。

  她们要身材有身材,要模样有模样。

  这使的沈兰君产生了极大的危机感。

  “媳妇,以后就别有这个想法。”江南一把把沈兰君搂在怀里,在她的樱桃小口上深情一吻。

  “对方就算是七仙女下凡,我连正眼都不会瞧她们一眼。”

  沈兰君点了点头。

  就在这个时候,屋子里边传来了果果和豆豆的声音。

  “媳妇,赶紧去吧,我简单吃一点,得去忙活了。”江南盛了一碗棒子粥,拿了一块冒着热气的滚烫馒头。

  “老公,你别太累了。”沈兰君从锅膛里边用火钳子夹了几块木炭放在炭火盆里。

  “放心吧,我不累。”重活一世的江南感觉到激情万分。

  他坐下来大口大口的喝着棒子粥,吃着辣椒炒豆腐干和辣椒炒小鱼。

  一顿饭吃的江南满头大汗。

  吃完了饭之后江南刚走出院子,迎面就看到了沈杰父子四个人。

  “爸……大哥,二哥,三哥,你们这要去哪。”

  “我来找你商量点事。”

  “老大,老二去养猪场,老三准备到城里边去接老四。”

  “四哥回来了。”

  老三沈冠华点了点头。

  “妹夫,今天晚上来我们家吃饭,你就别在家做了。”

  “行……”

  众人直奔大队部方向而去。

  “江南乡亲们说,过年越来越近了咱们现在把猪给杀了,把肉给分了,乡亲们还想做个腊肉吃。”走在路上,沈杰看着江南。

  “我也是这个意思。”江南也赞同这个观点,距离过年越来越近了。

  腊月的时候就已经能够晒腊肉,晒香肠。

  有的人家已经开始杀小鸡,收拾鱼了。

  众人到了大队部,简单的讨论了一下。

  很快,大队部的喇叭就响了起来。

  “各位社员请注意,各位社员请注意。”

  “下午4点,在大队部召开全体社员大会。”

  “讨论份年货的事。”江南的声音透过大喇叭传遍到圣湖大队的每一个角落。

  众人一听,一个个全都兴奋了起来。

  他们等待这一天,已经等了很长时间了。

  现在上午7点。

  距离下午4点还有好几个小时。

  发完了通知之后,江南就直奔养猪场。

  到了9点的时候。

  食品站的两个刀手已经来了。

  这个年代杀猪可不容易。

  没有屠宰场,只能让刀手配合着当地的百姓一起杀猪。

  “欢迎欢迎,”江南冲着这两个刀手打着招呼。

  按照惯例农村请杀猪刀手来杀猪,得提供一顿饭。

  除此之外,每个到手还得给人家两包香烟。

  刀手临走的时候会拎上几斤猪肉。

  “都没吃饭吧?”江南看着这两个小刀手。

  “别客气,咱们知道你们这养猪场这一次至少要宰杀80头猪和两只羊。”

  “来之前咱们已经吃过了。”

  “这么繁重的活,一天之内肯定干不了。”

  “咱们直接开始。”

  周卫红带着女人已经开始烧水。

  20多口大锅,全都添满了水。

  一块块劈柴在烧着。

  两个刀手同时干活。

  江南给每个刀手安排五个年轻力壮的小伙子。

  沈大伟一组。

  沈冠军一组。

  他们把猪从猪圈里面拖出来之后,就按在了屠宰桌子上。

  猪脖子下面放着大木桶。

  木桶里边已经撒满了盐。

  两个到手的杀猪刀磨的锃亮。

  听说杀猪场要宰杀肥猪肥猪不少人早早的就过来看热闹。

  百姓们把杀猪场围了个里三层外三层。

  那肥猪被架到了杀猪台上,那叫声简直震着人的耳朵生疼。

  “把猪都给我摁住了,不要让猪乱动。”

  “大伟哥,你应该按猪腿,别按我的腿。”

  “谁碰我屁股,那一双眼睛是瞎了吗。”

  “都给我快一点。”

  这猪在被宰杀之前迸发出来的力量相当惊人。

  沈大伟他们几个人孔武有力。

  然而,在对付一头200多斤猪的时候,还是让猪给跑了。

  沈大伟气的破口大骂:“狗娘养的还敢跑,老子打死你。”

  他操起一根比胳膊还粗的木棍,冲着那猪追了过去,砰的一声,沈大伟手中的木棍重重的砸在了猪的脑袋。
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