第136章 桂香融雅韵 巧手酿清欢

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  桂花的香气在晨光中愈发醇厚,“清风里”的小院刚洒过清水,青石板路泛着温润的光,墙角新晒的扎染布料随风轻摆,蓝的沉静、黄的明亮、红的温润,像一幅流动的彩色画卷。陈老匠早早就起了床,正坐在廊下打磨一套新做的竹制模具,竹屑簌簌落在脚边,混着桂香,满是烟火气。

  “陈爷爷,您这是做的什么呀?”豆豆的声音打破了清晨的宁静,他拉着朵朵的手,一蹦一跳地进了院,身后跟着拎着食盒的林晓。自上次扎染活动后,两个孩子成了最好的朋友,每周都约着一起来小院,连李老师都笑着说,他们是“传统文化小搭档”。

  陈老匠放下手中的砂纸,举起模具给孩子们看:“这是做桂花糕的印模,你看这上面的花纹,有桂花、有喜鹊,还有咱们上次扎染用过的菱形纹。”模具上的纹路雕刻得细腻流畅,是他花了三个晚上才打磨成型的。“等会儿蒸好的米糕放进印模里,压出来就是带着花纹的桂花糕,又好看又好吃。”

  朵朵凑近闻了闻,眼睛亮晶晶的:“有桂花的香味呢!陈爷爷,我能试试雕刻吗?”她上次学做竹夹时就格外认真,此刻看着精致的印模,心里满是向往。

  “当然可以,”陈老匠拿出两把小巧的刻刀,“不过要轻轻的,顺着木纹来,可不能像削竹夹那样用力。”他手把手地教朵朵握住刻刀,在一块松软的竹坯上勾勒简单的桂花纹路,豆豆也凑过来,学着在另一块竹坯上画起了小兔子。

  院门外,苏一和周明远正搬着东西进来,竹篮里装着糯米粉、澄粉、白糖,还有刚采摘的新鲜桂花。“这些桂花是今早去后山摘的,带着露水,香气最足。”苏一拿起一小撮桂花,凑到鼻尖轻嗅,金黄的花瓣细小而饱满,香气清甜不腻。

  周明远扛着相机,将镜头对准竹篮里的桂花:“我要把做桂花糕的全过程都拍下来,和之前的竹编、扎染教程凑成‘传统手艺三部曲’,让更多孩子看到,传统文化不仅能动手做,还能亲口尝。”他一边说一边调整角度,拍下桂花落在糯米粉上的瞬间,画面温馨又治愈。

  林晓打开食盒,里面是提前泡好的莲子和红枣:“咱们今天做两种口味,一种是经典的桂花原味,另一种是加了莲子红枣的甜香款。”她将糯米粉和澄粉按比例混合,加入温水搅拌,“和面是关键,不能太干也不能太稀,要揉到表面光滑,这样蒸出来的糕才软糯。”

  孩子们学好了简单的雕刻,立刻围到石桌旁,看着林晓和面。豆豆忍不住伸手想碰,被苏一轻轻拦住:“要先洗手哦,做食物最重要的是干净卫生。”她领着孩子们去院角的洗手池洗手,还教他们用桂花煮的水清洗,手上也染上了淡淡的清香。

  周明远趁机拍下这一幕,笑着说:“这画面太有意义了,既学手艺又讲卫生,孩子们潜移默化中就能学到很多道理。”他又将镜头转向陈老匠,老人正坐在一旁,给孩子们刚才雕刻的竹坯做最后的打磨,阳光透过桂树的枝叶洒在他身上,银丝般的头发泛着柔和的光。

  “陈爷爷,您年轻时也经常做桂花糕吗?”朵朵一边帮林晓筛糯米粉,一边好奇地问。

  陈老匠点点头,眼神飘向远方:“是啊,我小时候,每到桂花飘香的季节,我奶奶就会做桂花糕。那时候的印模都是祖辈传下来的,上面的花纹比现在的还要复杂。”他顿了顿,继续说道,“后来我学了竹编和扎染,就想着把这些花纹刻在印模上,让不同的手艺能相互呼应,都是老祖宗留下来的宝贝,可不能断了联系。”

  苏一听得心里暖暖的:“您说得对,传统手艺不是孤立的,它们之间有着千丝万缕的联系,就像桂花糕的香气和扎染的色彩,都藏着时光的味道。”她拿起一块揉好的面团,分给孩子们:“来,咱们把面团搓成小球,放进印模里压成型。”

  豆豆接过面团,小心翼翼地搓成圆形,放进自己雕刻的兔子印模里,用力一压,再轻轻脱模,一只带着兔子纹路的米糕就成型了,虽然边缘有些不规整,却透着童真的可爱。朵朵则用刻着桂花纹的印模,压出了一块块带着金黄花纹的米糕,还细心地在每个米糕上点缀了一粒桂花。

  孩子们越做越起劲,有的在米糕上撒上芝麻,有的尝试将两种花纹的印模叠加使用,做出了独一无二的样式。周明远忙着抓拍这些瞬间:豆豆专注的侧脸、朵朵认真点缀桂花的模样、陈老匠指导孩子脱模的慈爱,还有林晓蒸煮米糕时的耐心,每一个画面都充满了温暖。

  蒸锅里的水汽渐渐升腾,桂花的香气混合着米糕的甜香漫满了整个小院,连路过的行人都忍不住驻足张望。“好香啊!”豆豆趴在蒸锅旁,眼巴巴地看着里面的米糕慢慢膨胀,颜色从米白变成了温润的乳白色。

  陈老匠坐在廊下,看着孩子们忙碌的身影,又看了看石桌上那些带着不同花纹的米糕,脸上露出了欣慰的笑容。他拿起一块孩子们雕刻的竹坯,上面的桂花纹路虽然稚嫩,却刻得格外认真。“以前总担心这些老手艺没人学,现在看到孩子们这么喜欢,我就放心了。”

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  苏一递给他一杯热茶:“陈爷爷,您看,这些孩子就像一颗颗种子,只要我们用心浇灌,传统文化就会在他们心中生根发芽,慢慢长成参天大树。”她看向院中的孩子们,他们正围在一起,讨论着自己做的米糕,脸上满是成就感。

  没过多久,林晓掀开蒸锅的盖子,热气瞬间喷涌而出,带着浓郁的香气。“桂花糕做好啦!”她将蒸好的米糕小心翼翼地取出来,放在铺着油纸的盘子里。米糕洁白温润,上面的花纹清晰可见,桂花的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。

  孩子们迫不及待地拿起自己做的米糕,轻轻咬了一口,软糯香甜的口感在口中化开,桂花的清香萦绕在舌尖。“太好吃了!”朵朵眼睛一亮,又咬了一大口,“比妈妈买的还好吃,因为这是我自己做的。”

  豆豆也连连点头,嘴里塞满了米糕:“我的兔子桂花糕最好吃!下次我要做给爸爸妈妈吃,还要教他们雕刻印模。”

  李老师带着几个闻讯赶来的家长走进小院,闻到香气都忍不住赞叹。“没想到孩子们不仅学会了做桂花糕,还会雕刻印模,真是太厉害了。”一位家长拿起一块米糕品尝,脸上满是惊喜,“这味道太正宗了,带着小时候的感觉。”

  周明远忙着给桂花糕和孩子们拍照,还特意拍了米糕上的花纹,和之前扎染的布料、竹编的灯笼放在一起对比:“你看,这些花纹都是相互呼应的,竹编的纹路、扎染的图案、桂花糕的印模,连起来就是一部生动的传统文化教材。”

  夕阳西下,小院里的桂花香气愈发浓郁。孩子们拿着自己做的桂花糕,有的送给家长,有的小心翼翼地装在盒子里,想带回家和家人分享。朵朵拉着苏一的手,认真地说:“苏老师,下次我们还能学做什么呀?我想把所有的传统手艺都学会。”

  苏一笑着摸了摸她的头:“下次我们学做剪纸,剪出来的图案可以贴在窗户上,还能装饰我们的扎染手帕和桂花糕盒子。”

  陈老匠站在院门口,看着孩子们依依不舍的身影,手里握着孩子们雕刻的竹坯。秋风拂过,桂花瓣纷纷扬扬落下,落在他的肩头,落在印模上,落在那些带着花纹的桂花糕上。“清风里”的小院里,竹香、染香、桂香交织在一起,不仅酿出了清甜的桂花糕,更酿出了传统文化传承的希望。

  周明远翻看着相机里的照片,笑着说:“这些照片和视频整理好后,我要发到网上,让更多人看到传统手艺的魅力。说不定以后会有更多孩子来这里学手艺,咱们的小院会越来越热闹。”

  林晓收拾着石桌,说道:“我已经准备好了剪纸的材料,下次活动咱们就教孩子们剪桂花、剪兔子,还有传统的吉祥图案。”

  苏一望着院中的桂树,心里满是期待。她知道,传统手艺的传承之路,就像这桂花的香气,看似清淡,却能在时光中慢慢蔓延,浸润人心。而“清风里”的小院,就像一个温暖的港湾,承载着匠心与热爱,让越来越多的人感受到传统文化的魅力,让这些古老的手艺在新时代焕发出新的生机。夜色渐浓,小院里的灯光亮起,映照着那些带着花纹的印模和残留着桂香的竹篮,等待着下一次的相聚,等待着更多匠心故事的续写。
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