第106章 林霄牌煎馒头片

　　第三个是无油低糖版的豆沙糕。

　　之前唐知夏就测试过，林霄能够接受豆沙。

　　红豆养胃，糯米粉蒸熟后软糯易消化，是一款比较适合林霄的糕点。

　　赶路的时候可以用来垫肚子。

　　做法也很简单。

　　把红豆煮烂后，碾成豆沙，然后加入糯米粉和少许的麦芽糖。

　　混合后加入温水揉成面团，再压成差不多一厘米厚的方块，就可以上锅蒸了。

　　蒸熟后放凉，切成小块，保存好的话能放四天左右。

　　最后一个，是古代便携代餐粉——炒面。

　　就是把面粉放入无油的锅中，小火慢炒至颜色微黄，放凉后装入密封的罐子中。

　　吃的时候，直接用温水调成糊状就行。

　　非常简单方便。

　　唐知夏还加了一些大米粉，这样，吃起来不仅有麦香味，还有浓浓的米香味。

　　一碗下肚，整个人都熨帖了。

　　这样，就算后面他们要在山林里野餐，林霄也能吃上一顿热乎的。

　　不至于眼巴巴地看着他们吃香的喝辣的。

　　虽然这种情况不大可能发生。

　　为了做这几样东西，唐知夏在小厨房里待了整整一个下午。

　　林霄本想让唐知夏少做点，但是根本劝不住，只能跟在她身后抢着干活。

　　把自己能做的事全都揽了过去。

　　也幸亏这段时间唐知夏一直用异能温养着他的身体，加上吃得多了，精力好了不少，不然还真干不了这么多活。

　　好不容易把东西都做好，唐知夏准备开始做晚饭。

　　这次，林霄说什么也不让她做了。

　　轻抿着嘴，挡在唐知夏面前，双手飞快比划。

　　想到唐知夏才刚学手语没多久，快了看不懂，又放慢了速度，一个个手势比划着。

　　‘你，做，这么多，东西’

　　‘肯定，累了’

　　‘晚上，我，吃，大厨房，做的，饭菜，就行’

　　唐知夏与林霄面对面，对视了好一会儿，看出林霄眼里的坚持，她好笑的叹了一口气。

　　“好，你晚上吃大厨房做的饭菜。”

　　“但是我想吃煎馒头片，你让开，让我煎一下好不好？”

　　“很简单很快的，就把馒头切成片，裹一层鸡蛋液，再煎到两面金黄就行了。”

　　唐知夏真没说谎，她是真的想吃煎馒头片。

　　刚才烤馒头片的时候她就想到了，这么白胖喧乎的大馒头，裹上一层鸡蛋液，煎出来肯定好吃。

　　看唐知夏的眼神不似作假，林霄眼里闪过一抹纠结。

　　他受不住夏夏这样的眼神，但是，他也不想夏夏受累。

　　虽然听着是挺简单的，但是……

　　想着想着，林霄眼睛突然一亮，冲着唐知夏比划道。

　　‘要不’

　　‘让我，试试’

　　‘你，在旁边，看着’

　　林霄越想越觉得自己这个主意很好。

　　他看夏夏做了这么多次饭，还打了这么久的下手，煎个东西应该还是可以的。

　　唐知夏看着林霄眼里的跃跃欲试，想了想，还是同意了。

　　反正林霄现在看着还挺精神的，煎个馒头片应该不会累到他。

　　有她在旁边看着，也不会出现炸厨房的情况。

　　最主要的是，她是真的真的想吃这个菜。

　　她怕再僵持下去，饿得肚子咕咕叫了也吃不上。

　　唐知夏点了点头：“行吧，那你先把馒头切成薄片。”

　　看到唐知夏点头，林霄抿着的嘴瞬间勾起。

　　朝着唐知夏比划一个“好”的手势，就立刻摆好案板干活。

　　刚才烤馒头片的时候，林霄负责的就是切馒头。

　　这下也不用唐知夏指导，直接把唐知夏特意留出来的两个大馒头切成片。

　　可能林霄确实是有点做饭的天赋在身上的，切的片厚薄很是均匀。

　　切完，眨巴着眼睛看向唐知夏，等待下一步指示。

　　“接下来，打两个蛋，搅拌均匀。”

　　唐知夏本想趁着林霄切馒头时自己把鸡蛋液准备好，但是转念一想又停下了手。

　　既然答应了林霄让他做，她干脆放手到底，把所有步骤都留给林霄。

　　‘好’

　　林霄听完，熟练地拿碗，拿鸡蛋，把鸡蛋磕到碗里，用筷子搅匀。

　　这事，林霄也是干习惯了的，没一会就准备好了。

　　“接下来就可以煎了。”

　　这次，没等林霄看她，唐知夏直接说下一步。

　　还顺手帮林霄把切好的馒头片端灶台边上。

　　烧火的夏雨，刚才就接到唐知夏的吩咐，把锅烧热了。

　　林霄跟着唐知夏走到灶台边上，手里捧着装鸡蛋液的碗，表情无比认真。

　　“来，先往锅里倒一点油。”

　　林霄拿起油壶，往平底锅里倒入一点香油，然后学着唐知夏的样子，握着锅柄，转动锅体，让油浸润整个锅底。

　　还挺有模有样的。

　　有我当年一半的风范了。

　　唐知夏暗暗点头。

　　“接着，夹一片馒头片，放蛋液里面转一圈，然后放到锅里面。”

　　林霄第一次做饭，唐知夏尽量把步骤说得详细一点。

　　林霄一步步照做。

　　用筷子夹住馒头片的边缘，轻轻往碗里一浸。

　　馒头片吸了蛋液，边缘软了下来，他小心翻了面，确保每一触都裹上金黄色的鸡蛋液，这才把馒头片放到锅里。

　　鸡蛋液接触灼热的锅底，发出“滋啦”一声，林霄忍不住往后稍撤半步，随后又立即凑回去。

　　继续裹蛋液，放锅里的步骤。

　　动作越发熟练，不一会儿，馒头片就铺满了锅底。

　　然后，他用竹铲轻轻碰了碰第一片馒头的边缘，等底面煎出浅黄，在唐知夏开口的同时，挥动着竹铲，稳稳地给馒头片翻了过来。

　　翻完，还扭头看了看唐知夏，一副求表扬的小表情。

　　看着那片颜色金黄，火候控制得刚刚好的馒头片，唐知夏毫不吝啬地朝着林霄竖起大拇指。

　　“林霄你真棒，居然不用我提醒，就能把火候控制得这么好！”

　　林霄刚才是下意识地学着唐知夏的样子求表扬，被唐知夏这么夸奖，脸上唰一下飘起了红晕。

　　他强装淡定，冲着唐知夏笑了一下，这才转回去继续给馒头片翻面。

　　馒头片下锅的时间不一致，等最后一片翻完的时候，第一片都已经煎好了。

　　这下轮到唐知夏打下手，看准时机，给林霄递上盘子。

　　手触碰到盘子的瞬间，林霄扭头看向唐知夏。

　　下一刻两人视线对上。

　　“怎么样，我这助手可以吧？”

　　唐知夏说着，还冲着林霄wink了一下。

　　这下，林霄连耳朵尖都红透了。

　　他点了一下头，慌忙接过盘子，把头扭了回去。

　　听着耳边传来的“砰砰砰”的心跳声，把煎好的馒头片一片片夹到盘里。

　　最后一片夹出来，林霄牌煎馒头片就做好了。
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