第29章 熊油面条

　　似乎听出赵暖语气中的小心翼翼，沈明清抬头看她，想了想。

　　“应该是没有的。”

　　毕竟他曾差点两次冻死，一次被淹死。

　　“若你要问既然都这样了，我为什么还要考虑沈家以后。”

　　沈明清嗤笑一声：“当然是为了看热闹，到时候沈家人一来，都要依靠我过活，多好笑。”

　　赵暖点点头：“确实挺好笑的。”

　　她听侯夫人说过，当年沈明清出事，沈家族人不仅不维护，还在第一时间反水，添油加醋细数沈明清平日里的荒唐。

　　要不是侯府施压护着，恐怕沈明清等不到沈将军回来，他就一命呜呼。

　　凉席编好，沈明清又过了遍炭火，然后用衣裳擦一遍，确定没什么毛刺才放在地上。

　　周宁煜被放在上面后兴奋的到处爬，妍儿给他弄了些干净树叶玩儿，小东西这才不再不闹人。

　　“没盐了。”赵暖看着空空的盐罐子有些惆怅。

　　沈明清看了一眼：“明日我下山去一趟，你看看还有什么要买的。”

　　“就盐巴。你看看还有没有人卖菜种什么的，有的话先买一些吧。”

　　“嗯。”

　　这里不像前世有网购，任何时候都能买到想要的东西。

　　现在只能看到就收集，好过到时抓瞎。

　　砖窑这边，段正又封了一批砖头进去烧。

　　门口的陷阱他弄来大树盖住，防止有人踩空。

　　至于为什么不填，说不定后面还能用得上呢。

　　做完这些，段正带着少年们搬砖上山。

　　搬了几趟，少年们就摸索出各种搬砖的方法。

　　背的，扛的、还有用绳子捆一摞，用树棍合力抬的。

　　但段正有一个要求，必须至少有四人同路，不得单独行动。

　　临近傍晚，赵暖甩甩酸痛的手臂：“终于晾完了。”

　　来不及休息，她又架起还未用过的铁锅熬油。

　　怕熊油腥气，放些厚切的姜片进去一起熬。

　　直径半米的大铁锅装满，一看装油的盆子，也就少了一个角。

　　好在孩子们多，大家轮流搅动，让赵暖能松口气。

　　第一锅熬好时，天已经全黑。

　　看着大半锅清凌凌的油脂，大家疯狂吞咽口水。

　　就连赵暖也忽略其中隐约腥味，她从未像最近这一个多月这样缺油水。

　　看着黄灿灿，脆生生的油渣，赵暖觉得奢侈一把。

　　把锅里的油舀进罐子里，让小十四抱来一堆菘菜，指挥小十三带着妍儿一起去洗菜。

　　菘菜其实就是白菜，只是未曾经过育种改良，包的不紧密。

　　白面一勺，青稞面、莜麦面各一勺。

　　半大小子，吃穷老子。

　　赵暖想了想，青稞面、莜麦面又各加一勺。

　　加水，揉面团，醒发。

　　锅里的油渣再煸一下，盛出来一半。

　　赵暖端着油渣进屋，咬牙摸出糖罐子，往里撒了把白糖。

　　她偷偷看了看外面，捻起一个沾满白糖的油渣吃掉。

　　香酥甜蜜，她还是第一次体会‘好吃的想哭’这种感觉。

　　舔舔嘴唇，又连着吃了两个。

　　等全部咽下，撩起衣襟擦擦嘴，这才若无其事的走出去。

　　挑一个软些的给周宁煜抓着，无牙小人儿跟老太太似得，一入手就知道是能吃的。

　　“孩子们，来吃东西了。”她挑几张干净树叶，每张上面放五六块油渣。

　　少年们馋的一直咽口水，乖乖排队，并且让小的排前面。

　　“谢谢娘！”妍儿接过后，在赵暖脸上香一个。

　　“谢……谢，赵姐姐。”

　　小十四捧着树叶，眨巴眼，看着赵暖。

　　“怎么了？”赵暖又给他加了一个，“下次咱们再吃好不好，再给你哥哥们就不够吃了。”

　　小十四回头看哥哥们。

　　小一哈哈大笑：“快走吧，妍儿是赵姐姐的女儿，你又不是，不用亲。”

　　大家都哈哈笑起来，小十四的脸臊的通红。

　　赵暖却满心欢喜，她拉住小十四‘吧唧’在他脸上亲了一口。

　　小小的人双手捧着树叶，瞪大眼，傻愣愣的看着赵暖。

　　上辈子赵暖活到三十三，按大宏朝十五六就成亲来算，生这么大个孩子不过分。

　　“小心掉了，快去吃吧。”

　　小十四高一脚，低一脚，云里雾里的不知道要走去哪里。

　　小十三也双眼发亮，赵暖依旧给个亲亲。

　　不过亲完小十一的时候，后面的大孩子开始慌了。

　　不是吧……不是吧，都要亲吗？

　　看着他们慌乱，踌躇不前。

　　但又紧盯着赵暖手里的油渣，沈明清笑得肚子疼。

　　赵暖笑够了：“好了，好了，不亲了，快来吧。”

　　面差不多已经醒够时间，她得去做饭咯。

　　油锅不洗，放几颗大蒜炒到表面微黄。

　　撒入一把盐，盐炒到焦黄会更香。

　　半盆油渣，还有一大盆子菘菜全部倒进去翻炒。

　　“小一，小二倒水进来。”

　　“来嘞！”

　　“赵姐姐你让让。”

　　两人各端一个打水的罐子，‘刺啦’一声激起阵阵白烟。

　　大火烧滚，俩大孩子端着面盆，赵暖用竹片将面团刮成条儿，拨进锅里。

　　油脂丰富，水一直滚，锅里的汤很快就变成乳白色。

　　灰扑扑的面条在这样的汤中上下沉浮，本来难看的颜色都可口几分。

　　“累了吧，换人来！”

　　赵暖手也酸了，停下让小老三，小老四来换一下。

　　怕先下的面煮的太过，赵暖喊沈明清：“过来打一盆给孩子们先分一遍。”

　　“来了。”沈明清跟段正都走过来，一个人端盆，一个人舀。

　　捞干净面条子，赵暖继续煮。

　　那边沈明清先给小的分，每人都是满满一大碗，浓香飘出去老远。

　　段正紧紧盯着妍儿，深怕她烫着。

　　沈明清则问过赵暖后，把面条子戳烂，吹凉喂给周宁煜。

　　一刻钟后，第二锅好了。

　　先给第一锅没分到的人盛。

　　“锅里还剩不少汤，喝完再盛啊。”

　　可没有孩子再去盛汤了，赵暖一再招呼。

　　小一才说道：“赵姐姐今天的饭油水大，汤留到明天早上煮点点豆芽土豆吧，就又是油水丰富的一餐。”

　　赵暖娇嗔瞪他：“傻子，今天有，明天就可能有。咱们会越过越好的，想吃就多吃点。”

　　孩子们齐齐点头，但依旧没人再去盛第二碗。
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