第68章 长者赐，不敢辞

　　妍儿一直乖巧地站在一边听着，不闹也不打岔。

　　沈云漪将玉佩放在掌心：“好孩子，你看你喜欢什么颜色，拿一个去玩儿。”

　　妍儿虽然小，但他们刚刚的话是从玉佩出现后开始说的。

　　她知道这东西肯定贵重，所以连连摆手。

　　“夫人，妍儿不能要。”

　　“那如果宁安要一枚呢？”

　　妍儿听到沈云漪这样说，兔子一样的大眼睛看向玉佩，最后还是犹豫着说道：“我得去问问我娘。”

　　“那你去问问。”

　　妍儿跑起来也像兔子，跳出门槛后，还不忘端上自己的小碗。

　　赵暖正在教小一他们点豆腐，听到妍儿的大概描述后，心里有了点底。

　　用不上就只是个小玩意儿，若是用得上……

　　“你若是喜欢，那就收下吧。”

　　“娘，”妍儿歪头，“有句道谢的话怎么说来着？辞什么？”

　　“是‘长者赐，不敢辞’。”

　　“对，就是这个。”

　　说完，小姑娘又蹦蹦跳跳地走了。

　　“夫人，我娘说‘长者赐，不敢辞’，那妍儿就要这枚以橙红为主色的吧。”

　　说完，小姑娘低头微微弯腰，双手摊开，平举至额头。

　　沈云漪目光慈爱，将刻有‘明曦’的玉佩放在她掌心。

　　“妍儿，往后别叫夫人了，跟宁安一样叫我祖母吧。”

　　妍儿握住玉佩，露出笑脸：“祖母！”

　　“好孩子，去玩儿吧。”

　　“多谢祖母，那妍儿告辞了。”

　　小人儿晃着头上的红色绒花，出门后还不忘回头嘱咐：“火炕燥热，沈叔叔您多给祖母喂些水哦。”

　　沈明清听她这样说，心里软软的：“好，沈叔叔记住咱们妍儿的话了。”

　　“嘻嘻……”妍儿一蹦一跳地跑掉了。

　　“姑姑，往后您与表哥真的就打算这样了吗？”沈明清低垂着眉目，他不服气。

　　“孩子，有些事是不能回头的。”沈云漪摸着他的脑袋，“姑姑知道你心里有恨，可这事儿难办啊。我年纪大了，只想看着你们几个孩子好好活着。”

　　“那表姐呢？”

　　沈云漪刚刚平静的脸庞顿时紧绷，闭眼落下一滴泪。

　　要说这辈子她对不起谁，那女儿清辞必定是排在第一位的。

　　沈明清深吸一口气：“我也想就这么过下去，多好啊……”

　　说完他站起来：“姑姑您先休息，我去帮赵暖做饭。今日除夕，她肯定会做很多菜。”

　　沈云漪闭眼没有说话，他轻轻退出房间，带上了门。

　　听着屋里的低声抽泣，沈明清心里沉甸甸的。

　　现在的日子他非常满足，也并非一定要撺掇周家做什么。

　　正是因为满足，所以他格外珍惜。

　　越珍惜，也就越害怕，害怕有一天会有人来夺走这样的生活。

　　他只是提醒周家人，要居安思危。

　　出了周家院子，那边大树下，赵暖跟少年们的身形在豆浆的热气中若隐若现。

　　欢笑声，与豆浆味的香味，一并甜到了他心底。

　　有些准备可以不用，但一定要有。

　　现在天气冷，点出来的豆腐能吃很久。

　　看着被木板压住的豆腐坯，赵暖馋得不行。

　　“谁来舂点葱姜蒜蓉，调个蘸水，等下吃鲜豆腐。”

　　“我来，我来。”说到吃，小九跑得最快。

　　酱醋1:1，直接倒进锅里烧热，舀起来冲入姜葱蒜蓉中，香味一下就出来了。

　　刚刚压好，热气腾腾的豆腐切，片摊在手掌心。

　　用勺子抹上一层薄薄的调料，滋味鲜美。

　　赵暖吃了一片，又拿出之前舂碎的辣椒，撒上一撮辣椒面再吃。

　　豆腐软嫩，姜蒜葱的辛辣中带点甜，辣椒是放油炒熟再磨碎的，所以又带点坚果的油香。

　　赵暖吃了好几片，险些停不下来。

　　“你们也都少吃点，不然等会儿晚饭就吃不下了！”

　　最小的几个孩子各抢一片，嘻嘻哈哈的跑开。

　　赵暖叉着腰，问大家：“你们想吃什么菜？”

　　段正这时候走出来，他回道：“还是煮上次的锅子吧，你炒个汤底，菜让这些小子们帮你洗，简单方便。”

　　做这么二十来个人的饭可不容易，虽然赵暖并非全部亲力亲为。

　　“也行，还是一锅辣的，一锅清淡的。”赵暖也乐得轻松。

　　而且围着同一口锅吃东西，是彼此熟悉、增进感情的最好方式。

　　在赵暖的安排下，小九接到做手擀面的活儿，他挽起袖子，让小五给他打下手。

　　小五小九平日里跟着段正学木工，小五自诩为大弟子，老使唤小九。

　　今日终于轮到小九支棱起来，小五气呼呼的，却又不得不做。

　　赵暖指挥小一把冻鱼切块，下锅煸到两面发黄。

　　加开水大火烧开，等汤色变得奶白浓郁后，过滤掉鱼渣。

　　猪脊骨和排骨砍成段，跟姜葱蒜一起煸炒，再倒入刚刚过滤出来的鱼汤炖煮。

　　最后加入盐，这就是不辣的锅底了。

　　辣的锅底，赵暖打算用风干的熊肉来做。

　　指挥少年们准备好配料，她系着围裙，一手拿锅铲，一手叉腰，站在灶台前。

　　“倒油！”

　　小一倒油：“够了吗？”

　　“好。”

　　赵暖出声，小一马上停止。

　　“放调料。”

　　另一边，小二上前，把准备好的调料倒进锅。

　　赵暖翻炒几下，继续指挥。

　　沈明清在不远处跟段正准备搭个茅草棚子，因为他俩发现赵暖喜欢在外面炭窑边的灶台做饭。

　　刚好搭个棚子，把炭窑也盖起来，免得落雪气后温骤降，影响菊花炭品质。

　　两人见到赵暖像指挥打仗的大将军一样，都笑了起来。

　　锅里的汤底小火慢炖，赵暖又让大家拿菜出来。

　　豆芽、豆腐、菘菜、萝卜、干蘑菇、大葱白……这些都是可以用来煮在汤里吃的。

　　先前拿出来的冻鱼还剩一些，赵暖打算再教他们做个鱼丸。

　　人多力量大，一人一条鱼，一根竹片，不一会儿就刮出来一大碗鱼糜。

　　“赵姐姐，这东西能做啥？”小四很感兴趣，一直围着她转。

　　“鱼丸，好吃的很。”赵暖边说边流口水。

　　加入葱姜水、盐水，再加入土豆粉，顺着一个方向搅拌。

　　见她手酸，小四主动来帮忙。

　　“行，你顺着一个方向搅拌啊，不要换方向。越搅阻力越大，最后倒扣不掉下来就好了。”

　　既然都有鱼丸了，那再来做个猪肉丸。

　　剁肉这事儿她当然要交给半大的小子们来做，于是外面就响起了此起彼伏的剁肉声。

　　屋里的周家人睡在暖乎乎的炕上，闻着外面食物香味，睡得很安稳。
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