二百五十章

　　新建的听澜轩内，金粉浮华，醉生梦死，仿佛要将这无尽的喧嚣与奢靡，铸成一座隔绝外界风雨的堡垒，将那位傩面侯爷深深埋葬其中。

　　征辽大军的号角声仿佛还在天际回荡，敦化坊江宅的“听澜轩”内，却早已筑起了一座与外界烽火隔绝的金玉修罗场。

　　夜复一夜，水榭中的灯火亮如白昼，笙箫管弦之声穿云裂石，将那清雅的“听澜”之名，彻底湮没在无边无际的奢靡漩涡里。

　　这一日，又是宴请众人，金丝楠木的幽香，是今夜听澜轩的主调。

　　这并非寻常熏香，而是来自一套刚刚完工、震惊洛阳的旷世奇珍——整株千年金丝楠巨木，由蜀中深山采得，水路陆路辗转千里，耗时一载，耗银逾万两，终由数十名顶尖匠人呕心沥血，雕琢成一套完整的宴饮器具。

　　大至可供十人围坐的巨幅食案，小至盛放椒盐的玲珑碟盏，杯、盘、碗、箸、勺、匙、箸枕……无不取料于同一段木心，纹理连贯如行云流水，天然的金丝纹路在无数次的打磨抛光后，于璀璨灯火下流淌着属于时光沉淀的华光。

　　触手生温，幽香沁脾，这是真正的寸木寸金。

　　此刻，这套价值连城的楠木食案中央，摆放的并非寻常菜肴。

　　一只直径近三尺的纯金镂空食盒，盒壁錾刻着极其繁复的缠枝莲纹与祥云百鸟图案，空隙处镶嵌着细碎的祖母绿与红宝石，璀璨夺目，令人不敢逼视。

　　食盒开启的瞬间，满室生辉，一股混合着异香的温热气息扑面而来。

　　盒中，是一幅用食材精雕细琢而成的立体画卷——“百鸟朝凤”。

　　中央一只尺余高的凤凰，羽翼华美欲飞。

　　凤身以最上等的关外驼峰肉精心片制、蒸透、塑形，再以食用金箔细细贴出层层翎毛；

　　凤尾长曳，用的是深海蓝鳍金枪鱼腹肉最肥美的部分，纹理天然如虹；

　　凤冠则以顶级的血燕窝堆叠而成，红艳欲滴。环绕凤凰，形态各异、栩栩如生的珍禽异鸟近百只：

　　孔雀开屏，尾羽是数百片薄如蝉翼的鲍鱼片巧妙拼叠，泛着七彩珠光；

　　仙鹤引颈，身姿用雪白的雪蛤膏雕琢，鹤顶一点朱红是罕见的昆仑山朱果蜜饯；

　　黄莺娇小玲珑，通体以新鲜鸡油菌雕成，黄澄澄油润可爱；

　　喜鹊登枝，羽毛则是乌黑发亮的黑松露薄片……更有用风干的牦牛肉雕成的苍鹰，用鹿筋制作的云雀，用鱼籽酱点缀眼睛的百灵……每一只鸟雀，皆是不同地域的顶级珍馐，由数十名专精食雕的大匠耗费月余之功方得完成。

　　食材本身的馥郁香气混合着食盒内暗藏的暖炉热气与名贵香料的气息，氤氲升腾，已非人间烟火，而是瑶池盛宴。

　　“侯爷此宴，真乃夺天地造化！”驸马都尉王勖看得目眩神迷，忍不住击掌赞叹，“单是这‘百鸟朝凤’，怕已耗资巨万，更遑论这金丝楠木的器具，此等手笔，便是皇家内宴，也难望项背啊。”

　　魏元忠更是笑声连连，举杯道：“侯爷仙家气度，非此等神物不足以佐酒，下官能躬逢其盛，实乃三生有幸，当敬侯爷。”他一饮而尽，目光却贪婪地在那金盒与楠木案几上流连。

　　丝竹声再起，一群身着薄纱、身姿曼妙的胡姬涌入，赤足在金砖地上旋舞。

　　然而宾客的目光，很快又被侍者呈上的另一道“奇观”吸引。

　　那是数屉玲珑剔透、皮薄如纸的小笼汤包，蒸腾的热气里透着难以言喻的鲜美。

　　“诸位且慢用。”江逸风斜倚在铺着雪白北极熊皮的紫檀榻上，傩面后的声音带着慵懒，“此包看似寻常，内中却别有乾坤。

　　馅料暂且不提，单是这包裹馅料的面皮，便需十名巧匠，各司其职，流水而成。

　　一人专司和面之水，非终南山顶卯时初采的融雪泉水不用；

　　一人只负责揉面，力道、时辰、次数，分毫不差；一人专职擀皮，薄厚均匀，直径须如制钱大小；

　　一人专责调馅之盐，取自河东解池最核心的盐制成‘雪花盐’，由专人研磨至细如尘烟；

　　一人掌管火候，蒸笼之气须氤氲如雾，不可成珠……更有甚者，”他顿了顿，指向侍立一旁、低眉顺眼的几名清秀侍女，“此为‘葱丝婢女’，专司剥葱。

　　非取京畿玉泉山温泉浇灌的‘玉葱’嫩心不可，且只取葱白中心最嫩、最甜、最无辛辣之气的那一缕内膜，十斤玉葱，方得此一小碟。

　　投入馅中，取其极致清甜之味，去腥提鲜，画龙点睛。”
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