第169章 我想学习很多技能养活自己，摆脱父母的掌控

　　（今天作者同样很忙碌，因此中午休息的一小时赶着写一点，本来打算睡午觉的，下午两点半就要上班了。

　　晚上还会回家接着写，争取每天四千字。）

　　下午的休息时间，表哥在餐厅里面看录像带，港片红番区，这是我们第一次看他租港片录像看。

　　哥哥平时只租美国片看，大多为少儿不宜的，他不许我们一起看，要我们去餐厅另外一边休息，他一个人看。

　　有时候他说不太黄的，都出现了裸体女郎，更何况少儿不宜的，我们只要看到他看录像，都躲得远远的，怕污染了我们的眼睛和耳朵。

　　今天真是太意外了，我们可以一起看录像。

　　表哥已经准备明天试营业早餐一天，我们都担心会多做事情，要加班。

　　但是，表嫂说，“你们都把心放到肚子里，一个个的，吓得要死的样子。

　　做早餐与你们无关啊！我另外的请了一位云梦过来的打工妹，是个初中刚毕业出来打工的小丫头。”

　　我们大家听了都相视用眼神交流，心里松了一口气。

　　小杨被辞退了之后，餐厅的歪风邪气暂时刹住了车，也没有人敢主动陪酒要小费了，服务员的行为也端正了一些。

　　不过，现在她们也不在我面前聊天了，估计是怕我又告密吧！

　　95年9月19日 星期二 晴

　　今天六点不到我就被表嫂喊了起来，我都没有洗漱，就被表嫂拖着陪她去菜市场买菜。

　　我心想，不是说了卖早餐与我们无关吗？这是干嘛呀！她说的我们里面没有我吗？

　　我穿的是睡衣和雨鞋，幸亏我穿的睡衣也可以穿出门，但是，我穿的是雨鞋，一副好傻的样子。

　　我们买了面条和面粉，又买了各种调料和佐料，以及表哥写好的菜单的所有菜品。

　　卖干货的家里有个帮工的男孩子，是老板家的亲戚，叫汪德波。

　　他看着和我年纪差不多，他凑近我，好奇的问道，“你也是给她家帮忙的吗？”

　　我慌忙往后退着，推出一手的手掌，另一只手尴尬的捂着口脸，说，“你不要看我啊！不要凑近我，我早上没有洗口脸都被表嫂拖了出来，有口臭，也许有眼屎，我穿的又是睡衣。

　　你问的话，对也不对，我帮忙也是帮忙，但主要是来学厨艺的，我是她家表妹。”

　　他又是和别人一样的看法，疑惑的说，“就你这个样子，这么瘦，你的体重有九十斤吗？你的胳膊这么细，你连厨房里面的大铁锅都拿不起来吧！”

　　我无语又气馁的看着他。

　　我们买好一切食材之后，这个男孩子负责骑着三轮车把所有的食材送到餐馆，表嫂一个人先骑自行车回餐馆了。

　　我就坐在这个男孩子骑的三轮车的车斗里面，和这个男孩子一路的聊天。

　　我回到餐馆之后，就被喊到厨房看大王做包子。当然，主要是为了让我帮忙他打下手。

　　后来，我和大王在宿舍门口扯棚子，摆桌子，板凳，又搬来各种调料和佐料，准备好茶水，餐巾纸，最后准备早餐开张。

　　卖早餐，我最累了，如果客人吃热干面，素面之类的，大王就在宿舍门口炉子上直接做了。

　　但是，客人如果要吃炒的早餐，煮的早餐，要做什么，我就得去厨房让让王师傅做，两边跑腿传话。

　　我还要在厨房帮忙打下手，又要做好的把早餐端出来，就这样，两头跑，这样子，太麻烦了。

　　几个小时下来，我整个累得不行，我这都干的什么啊！又做起服务员来了。

　　到了十点左右，我和大王又去收拾早餐的物品，回厨房里准备，迎接餐厅中午的生意。

　　我心中很是不满，以后的日子，如果每天都要我帮忙卖早餐，我还学什么厨艺，打杂的事也做，服务员的事情也做，就算是这两件事情都让我累得精疲力竭了。

　　而且，我真的是底子差，我在家里虽然一直做饭，可是我家里条件差，平常做的什么菜啊！都是家常便饭，哪里能和餐馆的菜品相比。

　　我学厨艺本来就需要的时间长，更何况我每天杂事不断，哪里有时间学厨艺？

　　有时候，我都迷糊了，都不知道自己为什么而来了。

　　我做事情要紧不慢也是一个缺陷，大王今天也这样说我，让我伤感了好大一阵子，甚至有些自卑，我都拿不出信心在这里继续学下去了。

　　我快一点的事情做不出来，重一点的东西也拿不动。

　　下午，威威幼儿园放学，我还要负责去接他，我觉得很烦躁，我每天都被这些乱七八糟的事情缠住了。

　　晚上，表嫂和表哥去唱卡拉OK去了，威威离不得他妈妈，一个劲儿的哭，谁都哄不住，表姐让我陪着他。

　　我刚才准备有点事刚出了宿舍门，还没有去到餐厅，仅仅是刚往外面走了一步，威威就不停的哭，表嫂这个时候还没有走，看到这个情形，走过来就把我臭骂了一顿。

　　我心里也憋着气，搞什么啊？我又不是来做她家的小保姆的！我就没有一点自由的时间吗？谁想陪着这个小屁孩啊！烦透了！

　　我没有办法，只能冷着脸坐在威威旁边，守着他，我在他旁边他也不哭了，自己玩自己的，我斜着眼睛瞅着他，心中升起了熊熊的怒火。

　　本来，我可以去餐厅看电视的，却要在这里守着他，什么事情也做不了。

　　写日记都是在他旁边乱划，没有思路，准备写信的就更加不用想了，没有心情。

　　95年9月21日 星期四 晴

　　现在，每天早晨四点不到，我就必须起床，在外面准备卖早点的一切事情。

　　我又开始了苦中作乐，早晨准备好了之后，没有客人的时候。

　　我就坐在早点摊子的旁边，看看书 ，远眺一下，竟然觉得的心境好得不得了。

　　其实，坚持了几天早起，我也习惯了，睡懒觉时间太长了，也不利于身体健康。

　　起个大早，可以活动活动，呼吸一下新鲜空气，趁早晨守早点摊子的时间，休息一下。

　　我也是无可奈何，没有办法，不管昨天发生了什么不快乐的事情，今天又是崭新的一天。

　　我只能封闭心中的坏情绪，只能安慰自己，苦中作乐。

　　其实，我想学会了做早点，就回家教妈妈怎么做，让她学着卖早点。

　　卖菜太辛苦了，卖早点可能相对轻松一点，也许赚得更多一点。

　　今天我们扯好棚子之后，再摆上案板，桌子以及板凳，我把桌椅板凳擦了一遍，又打扫了一下清洁。

　　一切准备就绪之后，我就端着茶水开始看杂志，终于可以在食客来之前休息一下了。

　　今天的生意非常差，我们几个人，守了一早上，摆摊收摊的，累死累活，不谈利润，毛利才卖了三十几块钱。

　　餐馆的位置太偏僻了，纯粹是靠附近的单位照顾生意，几乎没有外来客人。

　　其实还不如大表哥那里，他那里几乎没有单位照顾，靠的是口碑，厨艺，都是过路客，或者熟客，有一点强调的是，他那里都是现金交。

　　二表哥这里全是赊账，赚得虽然不少，但都是账面上的金额，时间最远的赊账都是五年前的了。

　　我们都不愿意卖早餐了，都颇有怨言，延长了工作的时间，收入没变，而且，没有生意，做着挺没劲的。

　　但是，表嫂说，“我们不能因为今天生意差就不做早餐生意，生意都是守出来的，熬出来的，何况才开张两天。

　　才做了两天就不做了，会影响声誉的，顾客会对这里不信任，以后连餐馆的生意都会受影响的。”

　　我在卖早餐的时候，打扮得最干净，没有像在厨房做事情的时候脏兮兮的，都是穿的漂亮衣服，配的皮鞋，和上学的时候一样。

　　可是，一到厨房，我又是雨鞋配工作服，全身上下脏兮兮的，简直像变了一个人似的。

　　今天有个老顾客吃早餐的时候问我，“小姑娘，怎么面生得很，是才请来的服务员吗？”

　　我笑了笑，羞涩的说，“我是在厨房帮忙打杂的，老板家表妹。您经常进厨房看菜品，我认识您。”

　　他恍然大悟，惊讶的说，“原来是你，你这么漂亮吗？在厨房里打扮得灰头土脸像个叫花子，我都不认得你了，果然是，人靠衣装啊！”

　　现在卖早餐之后，我每天的休息时间少得可怜，早上是四点起床到十二点，八个小时的工作时间，几乎片刻不停，没有休息时间。下午五点到晚上九点。

　　只有午餐之后才有休息的机会，有时候，食客吃到四五点钟，他们走之后我们才吃中饭，都已经饿过气了，肠胃都饿坏了。

　　我今天因为连着累了几天，没有睡好觉，我不想等着吃中饭，就直接去宿舍睡觉，一觉睡到六点多才起床去厨房。

　　早上卖早餐的唯一好处，就是我们都有丰盛的早餐吃了。

　　小肉包子是我最
　　http://www.hlys.cc/52375/144.html

　　请记住本书首发域名：http://www.hlys.cc。翰龙中文网手机版阅读网址：http://m.hlys.cc