第8章 一只野鸡炖一盆

　　“大哥，这是你抓到的！”

　　小丫头说完后，忍不住咽了口唾沫。

　　“不是，是它们主动钻到我手里的！”

　　陆平安笑着逗弄小丫头。

　　小丫头嘴巴翘起：“大哥，你骗人，妈妈说，不能撒谎！”

　　陆平安哈哈大笑：“丫头，走，我们回家炖野鸡吃了！”

　　小丫头听到这话，哈喇子控制不住，流了出来。

　　随后好像意识到不对，连忙伸手把口水擦了擦，但一双眼睛却盯着两只野鸡，再也移不开了！

　　正准备离去的铁蛋等人，此刻也看到了陆平安手中的野鸡，纷纷围了上来。

　　他们一脸敬佩的看着陆平安，一个个疯狂的咽着口水！

　　在一大群孩子的拥护下，野鸡大将军陆平安，率领众将士凯旋而归！

　　那群小孩子直接跟到陆家门口，最后才依依不舍的散去。

　　陆平安看了一下天空，距离正午下工还早。

　　他立刻处理起两只野鸡来，野鸡血可不能浪费了。

　　烧火不会，杀鸡还是会的，这种事情，在农村见多了。

　　兑了盐水后，加上野鸡血，满满一大碗，他放到锅里蒸。

　　要想鸡血不老，除了盐、水不能放少，就是蒸的时候，火不能太大。

　　当然，也有人直接把水烧开，把凝结的血倒入锅中煮！

　　但这样很容易煮老，味道吃起来就差一些！

　　野鸡的毛很容易拔，两只野鸡也就是几分钟的事！

　　陆平安把两只野鸡剁好，清洗一遍后，直接拿出一个大碗，把野鸡放入里面。

　　加入灵泉水，放入锅中炖熟即可。

　　这种天然美味的食材，不需要过多的调料，等炖的差不多，加点盐就行，鲜美无比。

　　至于野鸡的内脏这些，他放在一边，待会来处理。

　　小丫头全程跟着，哈喇子不断的流下来。

　　“丫头，你在这看着火，我去一趟爷爷奶奶那边，马上回来！”

　　陆平安已经帮二老把野鸡剁好了，只需要拿过去炖汤即可！

　　“大哥，你去吧，我一定会看好的！”

　　小丫头说完后，还忍不住用鼻子深吸口气，好像这样就可以闻到野鸡的香味了。

　　陆平安哈哈一笑，快步离去。

　　大概五分钟左右，陆平安就来到爷奶家。

　　爷爷正在用锄头挖门前的那块地，这是村里特意留给老爷子的，让老爷子可以自己种点蔬菜。

　　在村里，其他人可没有这个待遇，老爷子以前还当过村委会主任，当了好几年。

　　后来人民公社成立，村委会主任没有了，大队长成为了村里话语权最高的人！

　　看到自己宝贝大孙子来了，老爷子地也不挖了，直接把锄头往地上一扔。

　　“哎呀，大孙子，你怎么过来了！”

　　“爷爷我还说，把地挖好了，就给你送鸡蛋与肉票过去呢！”

　　老爷子连忙迎了上来。

　　原本在房间的老太太听到老爷子的话，立刻就扔下了手中正在纳的鞋底。

　　“老头子，大孙子在哪？大孙子来了嘛？”

　　老太太人还未出来，但声音已经从房中传了出来。

　　陆平安心中很是感动，连忙开口道：“爷爷，奶奶，我来看你们了。”

　　老爷子这个时候，已经来到了陆平安身边，看着碗中剁好的野鸡肉，不由一愣！

　　“大孙子，这是什么？”

　　老爷子话音刚落，老太太就出现在房门口，看到果然是陆平安，嘴角瞬间露出了笑容。

　　“大孙子，来来来，快进来坐，别跟你爷爷在门口站着，奶奶给你泡红糖水喝！”

　　陆平安连忙点头道：“爷爷，我们进去里面说！”

　　老爷子点点头，与陆平安一起走了进去。

　　老太太连忙跑去厨房，给大孙子倒红糖水去了。

　　陆平安与老爷子跟了进去，他一边解释道：“爷爷，奶奶，我今天陪六妹去山脚采野菜！”

　　“刚好看到两只野鸡在打架，我运气好，就把它们抓了回来！”

　　“一只我在家里已经炖上了，这一只，我帮你们已经剁好了，这就给你们炖上！”

　　老太太原本正在倒水，听到这话，连忙制止道：“大孙子，不用给我们，你留着自己补身体！”

　　“我跟你爷爷年纪这么大了，有口吃的就行，我们不用吃那么好。”

　　老爷子也连忙开口道：“是啊，大孙子，我跟你奶奶身体好着呢！”

　　“二十多天前，你姑姑还给我们带来了三两肉，都是我跟你奶吃了！”

　　“你刚刚大病一场，这个野鸡刚好给你补身体！”

　　“快拿回去，放点盐，放在清凉的地方，明天炖也不会坏！”

　　陆平安早就猜到，二老必然会拒绝，他自然有应对之策。

　　“爷爷，奶奶，我家的已经炖上了，我现在身体好着呢！”

　　“你们就我一个大孙子，以后还要看着我结婚生子，帮我带孩子，必须把身体养的棒棒的！”

　　“爷爷，你去烧火，我帮你炖上，待会你跟奶奶多吃点，也好好补一补！”

　　老爷子与老太太听到陆平安这么说，果然没有在激烈的反对。

　　不过老爷子没敢做主，看向了老太太。

　　“看我做啥，既然大孙子都这么说了，你还不去烧火，难道你还想让我大孙子亲自烧火不成！”

　　“大孙子来，喝红糖水，不要理你爷爷，一点眼力都没有！”

　　老太太教训了老爷子两句，转头笑着把红糖水送到了陆平安面前。

　　陆平安连忙把手中的大碗放下，伸手接过，笑着道：“谢谢奶奶！”

　　老太太笑的极为开心，一脸慈爱的道：“大孙子，你尝一口，如果不够甜，奶奶再给你加红糖！”

　　陆平安连忙点头，喝了一口后才开口：“奶奶，已经很甜了！”

　　老太太笑的更开心了，大孙子高兴就好。

　　老爷子乖乖烧火去了，老太太的命令，他可不敢违背。

　　反正全村都知道，他耙耳朵一辈子，在大孙子面前，也没有什么好丢脸的！

　　陆平安喝完红糖水，准备从爷爷奶奶厨房柜子中拿出一个大碗来炖野鸡。

　　“大孙子，用这个炖！”

　　老太太直接递过来一个搪瓷脸盆，笑着道:

　　“我跟你爷爷两个人也吃不了这么多，你二叔、三叔一家，也都很久没有沾过荤腥了！”

　　“多炖一些汤，让他们也尝尝味。”

　　“马上就秋收了，肚子里如果没有一点油水，估计人都得瘦一大圈！”

　　老太太说完后，叹了口气。
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