第121章 巴立，16进8

　　晚间。

　　在李维专心致志做菜的时候，老爷子悄无声息地来到厨房，跟打地道战似的。

　　要不是因为耿鬼的到来，让厨房温度略微降低了些许，或许李维还没发现。

　　李维连忙道：“爷爷。”

　　老爷子瞥了他一眼，“继续。”

　　李维在练习松鼠鳜鱼。

　　李维为了练习松鼠鳜鱼，这段时间培育中心的员工们吃了不少松鼠鳜鱼了。

　　因为练习过几十次了，

　　李维熟练地用刀斜下去平推，去掉中骨和鱼肉上的肋骨。

　　切完后鱼肉是长条状，中间是厚的。

　　老爷子也不评价，就静静地看着。

　　李维将这次当成了一次考试。

　　将刀过一遍水后，

　　先坡刀片鱼，到鱼皮的位置停下。

　　换个方向再直刀，同样深至鱼皮。

　　改完花刀后，

　　李维拎起来给老爷子看了看，

　　见老爷子没有意见，李维就将鱼肉放到加盐的葱姜水里。

　　在这个过程中，李维调了一个淀粉水，将攥水后的鱼肉放到淀粉水里。

　　李维见过加蛋清、蛋黄的版本，但系统的视频教学中是没有的。

　　李维也尝试过改良，即便都是b级，但口感确实不如淀粉水。

　　所以他严格按照教学视频来做。

　　李维又将沾满淀粉水的鱼肉，转到干淀粉的盘中，将每一片鱼肉均匀裹满干淀粉。

　　将淀粉抖一抖后，将鱼肉的造型摆好，到这里鱼的准备就差不多了，下锅油炸就行了。

　　番茄酱炒香加白醋，加水、加糖...

　　快水快出，李维的动作非常娴熟。

　　宽油炸鱼，用铲子规准定型。

　　...

　　即便李维这一次专心致志地做松鼠鳜鱼，但依旧失败了。

　　松鼠鳜鱼（b级）

　　【一份调味不当火候欠缺的松鼠鳜鱼】

　　松鼠鳜鱼的等级是A级，

　　李维并没有达到最低门槛。

　　简单来说，

　　这道菜能吃，但还不是最好吃的。

　　老爷子用筷子尝了一口，

　　“这道菜是大酸甜，加那么多盐干什么，多点糖。”

　　“炒汁的时候还是慢了，加水也少了，还有为什么番茄汁不过滤？”

　　“将番茄汁的细渣过滤掉，更好看，也更好吃。”

　　老爷子最后还是夸了一句，“最后上汁一勺热油炒活的时候，倒是不错。”

　　其实在老爷子看来，李维这道菜已经做得不错了，不知道李维在练习什么。

　　“其实我也不知道练什么。”

　　话刚一出口李维就后悔了，他这么说不得被老爷子骂个狗血淋头。

　　但老爷子并未生气，只是冷哼一声，“那就是火候不够，继续练。”

　　“好嘞！”

　　正如老爷子所说，鉴定中级告诉李维的也是火候欠缺，说白了就是还得练。

　　“今晚就算了，明天再练。”

　　“口桀~”?(ˉ﹃ˉ?)

　　在一旁等待了许久的耿鬼，盯上了李维的盘中餐。

　　“给你吧。”

　　李维晚上一般也不吃夜宵，不是给耿鬼吃就是得给老爹或阿金吃。

　　“口桀~口桀~”

　　之间耿鬼在怀中摸索着...

　　铛铛铛——

　　一双专属耿鬼的筷子。

　　“吃完了记得回来睡觉。”

　　“口桀！”

　　“你等会记得关灯。”

　　耿鬼又夹了一口，“口桀！”

　　李维用不着在这里等待耿鬼吃完，他吃完都会自己洗碗。

　　...

　　5月3日。

　　又到了16进8的比赛日。

　　这一次是现场直播，16个人同场竞技，当场决出八强。

　　李维昨天晚上，在文惠同志的指导下用了一大堆护肤品护肤...

　　有没有用他不知道。

　　应该是容光焕发了一点吧。

　　李维和阿金下午才出发，因为是晚上八点才开始的比赛。

　　因为只有16位参赛选手了，李维和阿金早就不用选手卡了，刷脸就能进。

　　但他们屁股还没坐热就被工作人员喊了起来，“请先去确认你们先前定的材料。”

　　三天前工作人员就告知了这场比赛要比什么了，制作宝可梦食物。

　　并在那个时候，就要求李维、阿金列举出了他们要的材料清单。

　　在工作人员的引导下，

　　李维和阿金来到一处上锁的房间，需要三把钥匙才能打开。

　　阿金都惊呆了，“玩这么认真？”

　　工作人员微笑道：“哈尔罗德先生最讲究公平，绝不允许舞弊和破坏比赛的事情发生。”

　　在这个房间里，有16个上锁的箱子，箱子上贴着参赛人员的名字。

　　李维和阿金各自来到自己的箱子面前，李维只是扫了一眼，“挺好的。”

　　主办方准备的鸡肉十分新鲜，一看就是刚处理好的，其他材料品质也不错。

　　李维看向已经来到他身边的阿金，

　　“这么快？”

　　“你不也是？”

　　李维看材料这么随便，是因为他有鉴定中级，看一眼就知道了。

　　阿金是凭什么这么随意的？

　　阿金虽然有天赋，但他的天赋仅限于繁育和孵蛋，对他做宝可梦食物可没加成。

　　算了，反正他觉得阿金也不在意成绩。

　　培育中心前段时间新建了一间娱乐室，让员工休息时间去玩的，里面就有桌球。

　　这三天的休息时间里，阿金不是在吃，就是在打台球和玩游戏。

　　一点没有参加比赛的样子。

　　虽然李维也没资格说阿金。

　　他基本上都在忙培育中心的事，

　　然后就是练习厨艺。

　　“你好，方便加个line吗？”

　　听到声音，和阿金在百无聊赖地刷着手机的李维抬起头。

　　印入眼帘的是一个戴着红色半框眼镜，有一头海藻头的男子，腰间有一个剪刀很多的腰包。

　　李维回忆了一下，他上一轮是给一只多丽米亚修剪毛发。

　　“巴立先生？”

　　李维回忆了一下看过的选手资料，印象中巴立应该29岁了，差点就参加不了比赛。

　　见巴立伸出手，

　　李维站起身来和他握了握。

　　巴立笑道：“你还记得我，真的很荣幸。”

　　李维颔首道：“我对你修剪的多丽米亚有印象，设计非常独特。”

　　“你给美纳斯做的护理，也给我留下了非常深刻的印象。”

　　一阵商业互吹后，两人加上了line。

　　“我还在四处进修中。”

　　“有空的话来我家，我大伯是风格设计师。”

　　在三人闲聊时，工作人员推门进来，

　　“比赛快开始了，做好准备。”
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