第324章 人参卖法，研究吃食

　　“卖药？”

　　少谷主话，让刘掌柜一脸懵，自家少主还缺钱？

　　“少谷主，您要是用药，从阁中直接取就行，不用自己赚钱的！”

　　云清涵白了他一眼，满脸的不赞同。

　　“刘叔，山间的药，咱们不采，别人也得采，我拿到这里，咱们是双赢！”

　　好吧，听到云清涵的话，刘掌柜也明白了。

　　少谷主不缺钱，她是单纯的爱财！

　　“少谷主说的对，那您想要卖什么药？”

　　“人参！”

　　刘掌柜嘴角抽了抽，少谷主还真是要赚钱，卖的都是好东西。

　　“那我让师叔来看看！”

　　掌柜的上面，还是一位管事，是金鼎谷的亲传弟子。

　　“不用麻烦他，我就是单纯的卖人参。

　　主要是吧，现在是秋闱，很多学子，都要买些参片在身上，以备不时之需！”

　　刘掌柜听到云清涵的话，瞬间发现了商机。

　　“少主，你把人参交给我，我保管给你卖个好价钱！”

　　刘掌柜别的不行，做生意，那是很有一手的。

　　“刘叔，这人参我们只卖给学子，要切片卖，平价卖，而且限量！”

　　刘掌柜秒懂，这不仅是要赚钱，而且还要赚名声！

　　“少谷主放心，对于那些特别贫穷的，我们可以把根须也卖给他们！”

　　云清涵笑了笑，就知道刘掌柜懂她的意思。

　　云清涵把背篓往前一推，“刘叔，拿去吧，我还有事！”

　　等云清涵离开后，刘掌柜看到背篓里的人参，差点一屁股坐在地上。

　　“少谷主，到底从哪挖的，这么多野人参？？”

　　刘掌柜正嘀咕着，夏西府金鼎阁管事万宜年走了过来。

　　“万师叔，刚才少谷主来了，她拿来了许多人参，让我切片卖！”

　　“涵儿来了，在哪呢？”

　　万宜年是八长老的师兄，他不爱待在谷中，才会到了外地任管事。

　　对于云清涵治好了水冬菱的病，他是很感激的。

　　知道两人关系好，才会爱屋及乌。

　　“走了！”

　　“走了？你怎么不通知我？”

　　万宜年东张西望，希望还可以看到，云清涵的背影。

　　“师叔，少谷主没让惊动你！”

　　刘掌柜一脸憋屈，他好难，他谁也不敢得罪。

　　“哼，一会儿才给你算账，我看看人参！”

　　等万宜年看到人参后，愣了好大一会儿！

　　“小涵儿，是捅了人参窝了吗？”

　　然后他看向刘掌柜。

　　“百年以下的，就听涵儿的，百年以上的，全部放在医馆，按价给涵儿！

　　另外，再从医馆选一下年份低的，给涵儿凑够数！”

　　“是，师叔！”

　　云清涵拿过来的人参，年份高的，卖给那些书生也是浪费，倒不如置换一下。

　　但他们是不会亏了自家的少谷主的。

　　云清涵不知道，她走后，金鼎阁做了其他安排。

　　即便知道，也不会在意！

　　人参给了医馆，那就是医馆的事，她只拿钱就行。

　　云清涵回家客栈，才想起来，还忘了一件事。

　　“寒酥，你找刘叔，让他安排人，到贡院附近，宣传一下，参片的作用。”

　　“是，小姐！”

　　寒酥转身出去，云清涵回到屋里，继续研究她的吃食。

　　“哥，我给你做酱牛肉，然后再切成片，放在盘中，到时你用筷子夹着吃，别用手拿！”

　　云清涵的本意，是告诉大哥，不要弄到手上油，却见大哥抽了抽嘴角。

　　“妹妹，大哥不会用手抓的！”

　　云清涵尴尬的笑笑，好吧，是她用词不当！

　　为了缓解尴尬，云清涵咳嗽一声，出了屋子。

　　她走着走着，不经意间，走到了客栈的后厨。

　　“少谷主，你是不是饿了，我马上给你做饭！”

　　大厨见云清涵竟然进了后厨，理所当然的以为，云清涵想吃饭。

　　云清涵一愣，发现自己走错了地方。

　　不过，她很快反应过来。

　　“你们在做什么？”

　　现在不是饭点，大厨及帮工们，都在准备。

　　“少谷主，有一位住在咱们客栈的客人，问咱们，能不能做出便于携带，又不会坏的热饭？

　　你说，那能带出去的，哪有热饭？”

　　大厨一脸为难，云清涵却眼前一亮。

　　有啊，太有了！

　　“大叔，你们会擀面条吗？”

　　大厨一脸懵的点头，当大厨的，哪有不会擀面的！

　　“那行，你们按我的要求，和面，然后擀面！”

　　于是云清涵坐在后厨，指挥着大厨们干活，等人家把面条都擀好了，她又指挥着人家，团面条。

　　再然后，把面条放进笊篱【zhào li】中，放进油锅中炸。

　　估摸着面条熟了，再把笊篱拿出来。

　　等面条晾凉了，拿出一个大碗，在下面放上一堆调料，再放上一块面饼。

　　“拿烧开的水，浇上去！”

　　大厨们一脸懵，他们少谷主，脑子不会有问题吧，这是什么吃法！

　　但是，他们也不敢反驳，谁知道少谷主想要研究什么。

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　　万一让她不高兴了，自己没了饭碗怎么办？

　　一瓢水进去，扑鼻的香味，冲了出来。

　　“少谷主，这太香了！”

　　云清涵嘴角上场，油炸的东西，能不香吗！

　　“拿个盖子，盖上！”

　　大厨听话的照做，等了约有不足半炷香时间，云清涵打开盖子。

　　她拿起筷子，搅了搅，觉得差不多了，便挑起一根面条。

　　嚼了两下，感觉没有后世的好吃。

　　“你们尝尝！”

　　大厨看了眼云清涵，有些不敢，这可是少谷主要吃的东西。

　　“尝啊，看看怎么改进一下！”

　　几人对视一眼，一人挑了几根面。

　　面条进嘴，几人全部眼前一亮。

　　“太好吃了！”

　　云清涵嘴角抽了抽，“那你们都吃了吧！”

　　等几人吃完，云清涵这才开口。

　　“大叔，我觉得，面条在油里面的时间长了点，油的温度高了点！”

　　听到云清涵的话，大厨急忙点头。

　　“少谷主，咱们再试试！”

　　于是，很快新一版的油炸面出锅。

　　面条色泽金黄，看样子还没有熟透。

　　“大叔，调料中，少放些盐，再放上一点点的糖！”

　　大厨点头，对于实验新吃食，他最是愿意。

　　更别说，还是陪着少谷主。

　　于是，又拿出一个大碗，放好佐料，再放面条，一瓢开水浇上去！
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