第95章 试吃火锅

　　曾子轩和几个哥哥聊的热火朝天。

　　没多久，大嫂二嫂也闻着味儿来了。

　　清音暗自偷笑，看来都是吃货。

　　总督大人还是母亲派人去请的，姗姗来迟，压轴出场。

　　终于可以开饭了。

　　丫鬟们端上来一盘盘的切好的牛肉片，羊肉片，还有好几盘的鱼丸，还有几种洗干净的蔬菜。

　　大家一看傻眼了，这都是生的，怎么吃啊？

　　桌子空间还空了一个位置，叶云端来一个小炉子，炉子里面还放着炭火。

　　叶飞把鸳鸯锅端来放在了炭火上。

　　鸳鸯锅里的汤水，咕噜咕噜的滚着，香气四散开来，一边是原味汤，一边是麻辣汤。

　　清音率先夹起一片牛肉，在汤水里涮了几下，夹出来蘸了一点酱料，放入口中，真香，慢慢的咀嚼咽下去，噢，真好吃。

　　众人看着清音那满足的模样，纷纷心动起来。

　　总督夫人率先夹起一片羊肉，学着清音的样子涮了涮，放入口中，眼睛瞬间瞪大，“这滋味，鲜香嫩滑，真是妙极了！”

　　大家见状，也都纷纷动起筷子。

　　二嫂夹了个鱼丸，咬一口，汤汁四溢，赞道：“这鱼丸弹牙又鲜美，四弟妹真是心灵手巧。”

　　二哥夹起一块牛肉，在麻辣汤里涮了涮，蘸了酱料，放入口中，“哇，这是什么东西？怎么这么辣？”

　　侍卫递上一杯温水，喝了几口水，才感觉没那么辣了。

　　其实，青音辣椒已经放的很少了，知道他们没有吃过辣。

　　吃辣要有一个过程，得慢慢来。

　　清音让叶飞加入一些原味的汤底，使辣味变淡了一些。

　　二哥回味了一下，嗯，刚才的味道真好，又麻又辣，就是辣了一点。

　　他不甘心，又夹起一块羊肉片，又试了一下，嗯，这次感觉好多了，感觉没那么辣了。

　　于是他越吃越有劲。

　　大哥曾子睿也说麻辣汤底更带劲。

　　三哥夹起一块土豆，“这是什么？怎么这么好吃？”

　　“这是土豆，切成这样的厚块，在底汤里滚熟就会很香，很好吃。”清音解释道。

　　几位公子们吃得狼吞虎咽，一边吃还一边往锅里下肉，下菜，个个都熟练的不得了。

　　曾子轩看着清音，满眼笑意，“音音这新吃法，可真是一绝。”

　　清音笑着用公筷给总督大人夹了片牛肉，“父亲尝尝。”

　　总督大人吃后也忍不住点头，“不错不错，这顿饭吃得新鲜又满足。”

　　大家围坐在锅前，欢声笑语，吃得热火朝天。

　　原本对这种吃法心存疑虑的人，此刻也都沉浸在美食的快乐中。

　　一顿饭下来，众人都吃得肚子圆滚滚，直呼过瘾。

　　这时，清音说出自己的想法，“我们想在南悦府开一家这样的酒楼，麻烦大家提一下意见。”

　　话音刚落，众人先是一愣，随即纷纷议论起来。

　　总督夫人率先开口：“清音啊，这想法倒是新颖，只是开酒楼可不是件容易的事，方方面面都要考虑周全。”

　　曾子轩则满眼支持：“音音有这等想法，我定全力相助，咱们把这酒楼开得红红火火。”

　　二哥也兴奋道：“四弟妹这新吃法如此美味，酒楼肯定能大受欢迎，我也来帮衬。”

　　大嫂笑着说：“只是这食材供应、人员管理可得安排好。”

　　清音点头道：“这些我都有想过，食材我会找可靠的供应商，蔬菜的话，我庄子上供应足够了，人员也会好好培训。”

　　总督大人沉思片刻后道：“此事可行，若能成功，也为南悦府添一特色。不过，要注意树大招风，莫要惹来不必要的麻烦。但是如果有人来闹事，咱们也不怕。”

　　清音感激地说：“多谢父亲提醒，我定会小心行事。”

　　众人你一言我一语，纷纷为清音出谋划策，一幅热闹的景象。

　　清音心中也更有了底气，决心要将这酒楼开起来。

　　今天准备的食材很多，丫鬟侍卫们没有鸳鸯锅可吃，但是清音让他们煮成一大锅。

　　这样虽然口感差一点，但是也很好吃的。

　　几个侍卫还加了一些麻辣汤底，直呼痛快。

　　既然大家都支持开这个火锅店，接下来清音就开始忙碌起来了。

　　首先交代叶云再做二十个鸳鸯锅。

　　找铺子的事还是交给了叶雷，他比较在行，最好是有两层楼的。

　　然后就是庄子上的蔬菜。

　　人嘛，打算用军队的退役士兵。

　　清音拉着曾子轩去找总督大人，“父亲，火锅店的人工，音音想用军队退下来的士兵。”

　　“是吗？能解决他们的工作问题，我非常赞成，只是他们不是缺手臂，就是缺腿的，这样的一群人能做好工作吗？能有生意吗？”总督大人有点怀疑。

　　“那就挑能胜任工作的，家庭确实贫困的。”清音解释了一下。

　　总督大人思考了一下，“的确，也不是所有的人都缺胳膊少腿，能帮到他们，我也很欣慰，你们俩有心了。

　　这些退下来士兵的名单在你二哥那里，你们去他那里拿，再去查访一下，看哪些人能用？”

　　总督大人也巴不得有人能给这些士兵一份工作，能让他们能够自信的活着。

　　他们为了国家，抛头颅，洒热血，到最后身体伤残了，也没得到最好的资助。

　　两人又去找二哥曾子鸿，曾子轩说明来意。

　　曾子鸿也很敬佩他四弟两夫妻。

　　另外抄了一份名单给曾子轩，顺便还说了一下哪些人是伤的不严重的，哪些人是年纪较大的。

　　两人在心里记下，就南悦府附近的都有几百人。

　　几天过去了，叶蕾还没有传来消息，清音就想着自己去街上看看，碰碰运气。

　　一行人走走停停，街道上人来人往。

　　路过一家书店，在门口都感觉闻到了墨香，里面三五个人在挑选，和掌柜的有来有往的讨论着。

　　又经过一家布行，这里面的人就比较多了，很多人家都要准备春衫了，掌柜不停的解说着，脸上露出明媚的笑。

　　又经过好几家铺子，生意都还不错。

　　清音逛累了，想去焕颜阁歇歇脚。

　　春柳眼尖，看见了青音，马上跑出来，“四少奶奶，您来了，楼上雅间还空着一间。”

　　“好。”清音笑着边往楼上走。

　　刚上二楼就碰到女掌柜周欣瑶，要往楼下走，“四少奶奶，您来了。”

　　清音轻点下头。

　　周欣瑶高兴的说，“香皂这几天卖的很好，夫人小姐们都很喜欢。特别是那些小姐，一次就要买好几块。”

　　清音听后微微一笑，“如此便好，看来这香皂确实对了大家的胃口。”
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