第11章 纵享时刻，开启！

　　两天的时间转瞬即逝，在冠凌美食节的热闹氛围下，几乎整个鸣鲸州的目光都投向了这个不大不小的海滨城市。

　　住在酒店里的秦琅三人能够明显感觉到，来冠凌市的游客比之前多了许多，他们入住的天舟酒店，早早就已经爆满，其他大大小小的酒店旅社也大多如此。

　　整个冠凌市也被这如火如荼的氛围所点燃，大街小巷似乎都变得比之前更加热闹了许多。

　　在这逐渐升温的氛围中，冠凌美食节的第一个活动环节纵享时刻，也终于在万众瞩目之中拉开了序幕。

　　纵享时刻在活动当日零点开始，次日零点结束，参与者需要让一百位非参赛者认可自己的厨艺，并在属于每位参赛者的认证卡上完成签字和认证，才能晋级。

　　所以在大半夜，便有许多参赛者推出早早准备好的摆摊餐车或者其他能够就地烹饪的设备，在大街小巷的热闹处开始了自己的尝试。

　　那些闻讯而来的美食爱好者也同样十分配合，行走在大街小巷之中，主动寻找一种种让人感到惊喜的美食。

　　不过这一切，和秦琅三人关系不大。

　　零点还没到，三人便早早睡下，等到睡醒洗漱，结伴来到海霸王总店，已经是早上九点钟。

　　三人甚至在路上还光顾了几个参赛者的摊位，买了点早餐垫了垫肚子。

　　后厨内，一天的忙碌才刚刚开始。

　　看到进入后厨的三人，秦钟国表情郑重地点了点头，“按照你们的需求，我给你们三个准备了单独的桌案。”

　　“好的，谢谢秦主厨。”秦琅笑着点了点头。

　　“噗呲~”一旁的赵倩忽然捂着嘴笑出声来，“听你这么喊秦主厨，总觉得怪怪的，好像在喊你自己。”

　　秦琅顿时哑然。

　　他和秦钟国同姓，喊起来确实有点古怪。

　　毕竟，前世他也曾担任过主厨，也有人这么喊他。

　　“以秦琅小友的厨艺，在海霸王后厨担任主厨也是绰绰有余的。”秦钟国虽然表情依旧严肃，但也开了个小玩笑，紧接着回归正题，“宋盼大致跟我说了你们的安排。”

　　“经营的事情，我不懂。”

　　“但今天，海霸王的后厨绝对不会掉链子。”

　　在秦钟国话音落下的下一刻，已经在后厨的所有人员同时抬起头来，秦琅能够清晰地在他们眼中看到光。

　　那是振奋、充满干劲的光芒。

　　作为海霸王后厨的一员，他们与海霸王荣辱与共。

　　“那就开始准备吧。”秦琅笑了笑，和赵倩、曹东东两人走到后厨一角专门为他们准备的烹饪区域。

　　餐厅之中为了确保出餐速度，让食客不至于等待太久，一些能够提前准备的食材和步骤提前进行准备，是必须的。

　　秦琅前世在餐厅工作的经验可以说相当丰富，自然驾轻就熟，至于赵倩和曹东东，这两人虽然没有什么后厨经验，但不论是千滋百味羊还是蛋黄酥，都是能够批量做的。

　　千滋百味羊是冷盘，羊肉以特殊方式卤制和处理后冷却切片摆盘，前期的卤制和处理过程能够提前完成，客人需要的时候只需要切片摆盘即可，可以说非常方便。

　　至于蛋黄酥，虽然需要现做，但醒发面团这种烹饪步骤之中最费时的工作，完全可以提前开始。

　　而且醒发的时间长一点，面粉和水的质地混合也能够更加均匀，口感上还能够提升一些。

　　在三人的忙碌准备之中，时间也飞快地来到十一点。

　　海霸王餐厅，开始上客了。

　　——

　　“小李，你看看这个事儿办的！”

　　在海霸王餐厅门口，一个西装革履，微微有些发福的中年男人一脸不悦地看着站在他面前，表情有些尴尬的年轻人，“刘总是从五河州远道而来的客人。”

　　“我让你去安排一场迎接的饭局，你安排在这？”

　　说着，他不满地指了指身后的海霸王招牌，“你是想让我在刘总面前抬不起吗？”

　　“张经理…”小李面色一苦，表情有些无奈，“我也没有其他的办法，您说要把饭局定在味极鲜餐厅，可味极鲜餐厅是半预约制，今天放出的预约位置早就已经约完了。”

　　“至于直接去就餐…我没抢到他们的排队号…”

　　“哼！一家餐厅规矩还这么多。”张经理有些不满地轻哼一声，紧接着有些不耐，“就算没办法去味极鲜，冠凌市不是还有这么多其他的餐厅吗？”

　　“你定在哪儿不好，定在这里！”

　　说到这里，张经理就忍不住生气，“海霸王餐厅以次充好的报道，难道你没有看到么？”

　　“可那是弦鱼市的海霸王餐厅，不是总店…”小李缩了缩脑袋，“张经理，冠凌市排名前列的餐厅我几乎都去过，如果硬要说有哪家餐厅能够媲美味极鲜，只能是这里了，所以味极鲜去不了，我就第一时间在这里预定了位置。”

　　“什么总店分店的。”张经理表情有些不耐，“不都是一个餐厅么，谁知道这里的菜有没有同样的问题。”

　　“可越是这种舆论出现问题的时候，餐厅对食材的品质就会越严格，确保不被抓住漏洞吧？”小李有些年轻，听到张经理这么说自己心中的宝藏店铺，忍不住小声嘀咕。

　　张经理耳尖，听到后瞪了一眼小李，“退一万步说，就算这家餐厅菜没问题，万一让刘总听到了这里的负面消息，认为我们选择这里是对他们不重视，怎么办？”

　　“这…”小李一时语塞。

　　这个方面，他还真没有想过。

　　“这一次刘总来，我们公司可是要和对方谈一笔大生意的！”张经理轻哼一声，“马上给我换一家。”

　　“额…”小李表情一苦，“可能来不及了。”

　　说着，他指了指不远处走来的七八个人，“那边过来的，好像就是刘总。”

　　“什么？！”张经理表情一变，狠狠瞪了一眼小李，“要是这笔生意黄了，你的转正也就黄了！”

　　紧接着，他迅速挤出灿烂笑容，朝对面来人迎了过去。
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