第526章 好家伙,这也太多了!

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  在院子里,地上那些青芭蕉,堆得跟座小山似的。

  好家伙,这也太多了!

  他原本以为昨天姜宁的父亲,顶多就弄了两三麻袋,撑死了一百来斤。

  可现在亲眼一看,远远不止一百来斤。

  绿油油的一片,估摸着至少有三四百斤了。

  “怎么样,傻眼了吧?”

  姜宁端着个搪瓷碗,里面是做好的饵片汤。

  看到周安这副模样,忍不住笑了起来。

  “嘿嘿,我就说今天的活儿不少吧?估计得忙一上午呢!先吃早饭,吃饱了才有力气干活!”

  周安接过碗,哐哧哐哧吃了起来。

  “行,一次多弄点儿,省事儿!”

  周安三下五除二吃完,就开始准备干活了。

  制作青芭蕉淀粉的步骤,他们这村寨里面,几乎家家都会。

  姜宁搬来一个大木盆,又拿出两把洗干净的菜刀,递了一把给周安。

  “第一步就是削皮,你看,就像削土豆一样,把这层硬皮给削掉。”

  周安接过刀,试着削了一下。

  这青芭蕉的外皮确实硬,而且有点滑手,刀刃下去得用点力气才行。

  “这玩意儿还真挺硬的。”他嘟囔了一句。

  姜宁一边削着,一边提醒他。

  “你可得小心点,别光顾着快,把手指头给削着了,那可就不划算了。”

  两人围着木盆,吭哧吭哧地削了起来。

  很快,太阳慢慢升了起来。

  阳光照在院子里,暖洋洋的。

  只有菜刀削皮的“沙沙”声,和偶尔的几句闲聊。

  不一会儿,一盆削好的芭蕉就堆得冒尖了。

  白白胖胖的,看着还挺喜人。

  姜宁的父亲姜长顺,扛着个大家伙从屋里走了出来。

  那是一个大石臼,旁边还配着一根碗口粗的木杵。

  正是上次他们一起做饵块,用的那个石臼。

  姜长顺把石臼稳稳地,放在院子中央的空地上。

  他看了看盆里的青芭蕉,又对周安说。

  “小安,把这些芭蕉切成块,我们好往石臼里放。”

  “哎,好嘞叔!”

  周安答应着,拿起刀把削好的青芭蕉,切成大小均匀的块状。

  姜长顺在一旁往石臼里,先舀了一小瓢清水进去。

  “加点点水,捣起来省力,也更容易捣成浆。”

  说罢,他拿起木杵,双手紧握,开始用力地上下捣动起来。

  “咚!咚!咚!”

  沉闷的捣击声在院子里响起。

  姜长顺毕竟年纪大些,捣了几十下就有些气喘,额头上渗出了细密的汗珠。

  周安见状,连忙放下手里的刀走过去。

  “叔,您歇会儿,我来!”

  姜长顺也不逞强,顺势把木杵递给了他。

  “行,那你来吧,注意别捣到边上,容易溅出来。”

  周安接过木杵,学着岳父的样子捣了起来。

  这活儿确实费力气,才捣了一会儿,周安就觉得胳膊开始发酸了。

  其实在他的系统商城里面,是有打浆机售卖的。

  不过在这山村里面压根没通电,压根没法拿出来用。

  “小安,慢点来,别着急,咱们轮着干。”

  姜长顺在一旁看着,递过来一条毛巾。

  “擦擦汗,累了就换我。”

  好不容易把最后一盆青芭蕉块,捣成黏糊糊的糊状。

  周安直起腰,捶了捶发酸的后腰,长出了一口气。

  “可算捣完了,这活儿还挺累人呢!”

  他抹了把额头的汗,对一旁的姜宁说道。

  姜宁笑着点了点头,手里拿着一块干净的粗纱布走了过来。

  “接下来就简单了,咱们把这芭蕉糊过滤一下,把淀粉浆和渣子分开就行。”

  把一个大盆放在地上,然后把那块粗纱布,做成了一个简易的过滤袋。

  “来,小安,咱俩一起倒。”

  姜宁招呼着周安,小心翼翼地把芭蕉糊倒进纱布里。

  刚一倒进去,一股浓郁的植物清香就散发出来。

  姜宁双手抓住纱布的两边,开始用力地挤压、揉搓。

  随着她的动作,乳白色的浑浊液体,顺着纱布的缝隙,缓缓渗出来。

  滴落到下面的陶盆里,那就是他们要的淀粉浆。

  而纱布里剩下的,是一团粗纤维残渣,黏黏地缠在一起。

  “这玩意儿看着不起眼,倒是挺出浆的。”

  周安看着盆里渐渐多起来的淀粉浆,开心地说道。

  姜宁一边用力挤着,一边解释。

  “那是当然,这青芭蕉里的淀粉多着呢。

  等会儿把这些残渣收集起来,可以倒进地里,埋在土里当肥料。”

  阳光越来越烈,院子里的温度也升了上来。

  三人轮换着挤压、过滤,忙得不亦乐乎。

  木盆渐渐满了,他们就换上空的。

  就这样,一盆接一盆地倒,一遍又一遍地挤压。

  周安的额头上全是汗珠,后背的衣服也早就被汗水浸湿了。

  姜宁也没好到哪儿去,头发都汗湿了。

  但她脸上却始终带着笑意,干劲十足。

  一整个早上,就在这样重复而忙碌的劳作中过去了。

  当最后一盆芭蕉糊,也被过滤完毕。

  姜宁终于直起了身子,长长地舒了一口气。

  院子里,原本那座绿油油的青芭蕉小山不见了。

  取而代之的,是几大桶乳白色的淀粉浆。

  姜宁看着这些淀粉浆,脸上露出了满意的笑容。

  “行了,大功告成!让它在这儿静置一晚上,明天早上淀粉就会沉到缸底。

  到时候咱们把上面的清水倒掉,把沉淀下来的淀粉舀出来,摊在簸箕上晒干就行了。”

  周安看着这些成果,心里也挺有成就感的。

  但确实也累得够呛,胳膊腿儿都有些发沉。

  “小宁,今中午咱们做啥饭吃啊?我这会儿可是饿得前胸贴后背了。”

  姜宁“噗嗤”一声笑了出来,说道。

  “看把你给饿的!行,今中午做盘炒腊肉,再给你烧个肉片汤!”

  姜宁刚转身要去灶房,就听见院门外,传来一阵叽叽喳喳的喧闹声。

  “大哥!姜宁姐!我们回来啦!”
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