第527章 啥？！蜘蛛也能吃吗？

　　一听这声音，姜宁就笑了。

　　“准是小凡他们几个回来了。”

　　周安朝着门口望去，只见姜凡打头，后面跟着自家那几个弟弟。

　　一大群小家伙，兴高采烈地冲了进来。

　　今天早上，周安和姜宁他们，忙着处理那堆青芭蕉。

　　没时间陪孩子们玩儿，也怕他们碍手碍脚。

　　姜宁就跟姜凡说，让他带着弟弟们出去玩会儿。

　　但反复叮嘱，只能在村子附近，不能跑远了，更不能进山。

　　没想到，这一玩就玩了整整一上午，直到现在才回来。

　　“你们几个，跑哪儿野去了？一上午都不见人影。”

　　姜宁叉着腰，故作生气地问道，但眼神里全是笑意。

　　姜凡挠了挠头，正要说话，旁边的周刚却迫不及待地往前挤了一步。

　　献宝似的把手里拿着的东西，举到周安面前。

　　“大哥！大哥！你快看我们抓了好多小东西！你猜猜是啥？”

　　周刚仰着小脸，眼睛亮晶晶的，满是期待。

　　周安低头一看，只见周刚手里拿着一个大竹筒。

　　竹筒口用一个木塞子，塞得严严实实的，不知道里面装的什么。

　　“哦？抓了啥好东西？让我猜猜……是知了猴？还是小泥鳅？”

　　周刚使劲摇了摇头，神秘兮兮地说。

　　“都不是！你再猜！”

　　“那我可猜不着了，你快打开让我看看吧。”周安笑着说道。

　　“好嘞！”

　　周刚兴奋地应了一声，小心翼翼地把竹筒上的木塞子打开，然后递到周安眼前。

　　“你看！”

　　周安好奇地凑过去，往竹筒里一瞧。

　　看清是什么东西后，被吓了一跳。

　　“我的天！你们抓这玩意儿干啥？！”

　　“这东西看着怪渗人，抓一两只玩玩也就算了，怎么抓了这么多回来？”

　　只见那竹筒里面，密密麻麻地装满了蜘蛛！

　　周安看着竹筒里密密麻麻的蜘蛛，头皮一阵发麻。

　　好家伙，许多蜘蛛腿互相缠绕，在有限的空间里爬来爬去。

　　看得人浑身起鸡皮疙瘩，很有视觉冲击。

　　周刚把木塞子重新盖回竹筒上，生怕跑掉一只。

　　然后仰着小脸，笑嘻嘻地说道。

　　“大哥，我们捉这个是来吃的！小凡哥说，这蜘蛛炸起来可好吃了！”

　　“吃？”

　　周安皱着眉头，指了指那个竹筒。

　　“这蜘蛛也能吃吗？”

　　旁边的姜凡凑了过来，拍了拍胸脯，认真地点了点头说道。

　　“周安哥，这蜘蛛真能吃，而且炸起来可好吃了！你们应该没吃过，等会儿做给你们尝尝，保证香！”

　　他们一提起炸蜘蛛，周安突然想起了什么。

　　他想起上一世在手机上，刷到过的那些云南虫子宴视频。

　　视频里，各种奇奇怪怪的虫子。

　　像蚂蚱、竹虫、蜈蚣，当然还有蜘蛛。

　　被串成一串一串，放在油锅里炸。

　　炸的金黄酥脆，看着就让人觉得新奇又刺激。

　　当时只觉得新鲜，没想到在这个年代的云南山区，这竟然是当地人真实的饮食习惯。

　　最开始人们吃蜘蛛，不是为了尝鲜，纯粹是因为食物匮乏。

　　在过去那些艰苦的岁月里，为了填饱肚子，获取足够的蛋白质。

　　当地人不得不把目光投向了，自然界中的昆虫和小动物。

　　蜘蛛、蚂蚱、知了猴，这些看起来有点吓人的东西，在当时都是难得的“肉”。

　　后来，随着生活条件慢慢变好，这种饮食习惯并没有消失。

　　反而逐渐演变成了一种，具有地域特色的风味小吃。

　　尤其在一些少数民族聚居区，特别的流行。

　　周安记得视频里还提到，在一些地方的节庆或者重要宴席上。

　　炸蜘蛛这种菜，甚至会作为一道特色菜。

　　端上桌用来招待客人，显得很有地方特色。

　　在几十年后，云南的一些旅游市场或者特色餐馆里。

　　炸蜘蛛成了吸引游客的“奇菜”！

　　很多外地游客出于好奇，都会点上一份尝尝鲜。

　　而且价格还不便宜，一串炸蜘蛛就要三四十块钱。

　　到了那时候，它的文化意义和旅游价值，早就超过了它的食用价值。

　　想到这里，周安看着装满蜘蛛的竹筒，心里膈应的感觉消失了不少。

　　姜宁见周安半天没说话，只是盯着竹筒发呆。

　　还以为他是吓着了，连忙推了推他。

　　“你怎么了？是不是还是觉得太吓人了？要是实在不想吃，咱们就扔……”

　　周安回过神，摆了摆手。

　　看着孩子们期待的眼神，笑了笑。

　　“行，既然你们都说好吃，那今天中午咱们就尝尝鲜！”

　　姜宁拍了下手，爽快地说道。

　　“好嘞！今天中午正好给咱们加个餐！”

　　说着，她从周刚手里接过，那个装满蜘蛛的大竹筒。

　　又让其他几个孩子，把手里的竹筒都递过来。

　　她拿出一个大木盆，把所有竹筒里的蜘蛛，一股脑儿全倒了进去。

　　“哗啦”一声，密密麻麻的花蜘蛛，在木盆里爬来爬去，场面甚是壮观。

　　姜宁舀了几大瓢热水，倒进了木盆里。

　　只见那些蜘蛛被热水一烫，瞬间就不动弹了。

　　原本鲜活的身体，也慢慢蜷缩起来。

　　先用热水烫死，这样方便后续处理。

　　周安看着盆里那些被烫死的蜘蛛，数量确实不少。

　　炒一盘子是绰绰有余了。

　　他蹲在盆边，好奇地问道。

　　“你们是怎么捉的？咋捉了这么多？”

　　在他的印象里，蜘蛛这东西动作敏捷，一有动静就跑，还真不好抓。

　　周刚得意地挺了挺胸，笑着说道。

　　“是小凡哥哥教我们的！我们看到有蜘蛛网，就用带树叶的树枝，把网给缠绕上，然后那些蜘蛛就被粘在树枝上了，就很好捉啦！”

　　这个方法确实不错，蜘蛛网很黏，用树枝一缠，蜘蛛就跑不掉了。

　　周安听后笑了笑，这帮小子还真挺有办法的。

　　姜宁正准备动手处理蜘蛛，忽然眉头一皱。

　　从一堆蜷曲的蜘蛛里，挑出了两三只，随手就扔了出来。

　　周安凑过去一看，只见那几只被扔掉的蜘蛛，个头比其他的要小一些。

　　颜色也比较单一，是纯黑色的，身上没有那些花花绿绿的花纹。

　　“怎么了？这几只为啥扔掉呀？”

　　周安好奇地问道。

　　姜宁指了指盆里的蜘蛛，又指了指被扔掉的那几只，解释道。

　　“这几只不是咱们要吃的那种花蜘蛛，是别的蜘蛛，不能吃。”
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