第540章 居然有这么多松茸！

　　进入厨房之后，大家都在忙碌着。

　　大灶台烧得正旺，火苗“噼啪”舔着铁锅。

　　几个婶子大娘，围着灶台和案板，忙得脚不沾地。

　　这会儿离正午开席还早，正赶上备菜的忙劲儿。

　　案板上摆满了，切好的葱姜蒜。

　　大陶盆里泡着干菜，墙角的大水缸旁堆着洗净的萝卜白菜。

　　而最惹眼的，是那些摆得满满当当的野味和山货。

　　这些可不都是王婶子家自己弄的，村寨里乡亲们知道今天是王老爷子的寿宴。

　　昨儿个起就陆续送了来，有下套逮的，有赶山采的。

　　就盼着这寿宴，能办得热热闹闹，丰盛一些。

　　靠厨房的后院里，放着个大木盆。

　　里面有十来只红腹锦鸡，五彩斑斓的羽毛，在光线下闪着亮。

　　那通红的肚皮，看着就喜庆。

　　一个婶子正提着水壶，滚烫的开水“哗哗”往盆里倒。

　　水汽瞬间蒸腾起来，带着点鸡毛的味道。

　　“趁着水热好拔毛，这金鸡肉嫩，炖出来香得很！”

　　一边倒水，另一个大娘已经挽起袖子。

　　伸手就要往热水里探，准备给金鸡褪毛。

　　木盆旁边，地上铺着块粗布。

　　一头近百斤的野猪，正被两个壮实的汉子开膛破肚。

　　一个汉子负责开膛破肚，把五脏六腑麻利地掏出来。

　　另一个则顺着骨头缝下刀，将野猪分成一块块的。

　　瘦肉、肥肉、排骨，分得清清楚楚。

　　靠着土墙的地方，放着一个硕大的竹筐。

　　竹筐很大，口沿都快齐到周安的腰了。

　　里面密密麻麻堆的全是菌子，乍一看跟小山似的。

　　估摸着加起来得有百八十斤。

　　这些菌子五花八门，模样各异。

　　里面有好多菌子，是周安从来没吃过的，有些连见都没见过。

　　“安哥，你来看这个！”

　　姜宁拉着他的胳膊，把他带到竹筐旁边。

　　筐子旁的小板凳上，坐着个女人。

　　约莫二十五六岁的年纪，穿着一身靛蓝色的民族衣裳。

　　这是王婶子的大女儿香叶，嫁到隔壁村。

　　今儿个寿宴，她天不亮就赶了过来帮忙。

　　姜宁一见到她，脸上立马笑开了花，热络地凑上去。

　　“香叶姐，我来给你帮忙啦！”

　　香叶闻言抬起头，脸上满是惊喜的笑容。

　　“小宁！好久没见你了，之前听我阿娘说你回村了，家里事儿忙，一直没来得及去看你。”

　　她说话的声音软软的，带着点当地口音，听着亲切得很。

　　说着，她的目光就落到了姜宁身旁的周安身上。

　　上下打量了两眼，眼神里带着几分打趣，忍不住笑出了声。

　　“哈哈，这就是你从东北带回来的对象吧？瞧着浓眉大眼的，身板也结实，小伙子看着真不错呀！”

　　周安被她看得有点不好意思，脸上微微发热。

　　赶紧礼貌地叫了一声：“香叶姐好。”

　　香叶笑着应了，往旁边挪了挪，给他们让了个位置。

　　“快坐快坐，正好帮我一起拾掇这些菌子，洗干净了好下锅。”

　　周安应了声，拉过一张小板凳坐下。

　　学着香叶姐的样子，仔细清洗着菌盖上的泥土。

　　姜宁也坐下了，一边挑拣着菌子，一边跟香叶聊着家常。

　　“哇！香叶姐，居然有这么多松茸！而且个头还这么大！”

　　她伸手拿起一朵，那松茸足有她手掌那么长。

　　菌盖饱满，菌褶整齐，颜色是浅褐色的。

　　“这松茸可难找了，得往深山老林里钻，还得碰运气，弄这么多可太不容易了呀！”

　　周安顺着她的声音看过去，那些松茸确实不一般。

　　个头匀称，品相周正，没有一点破损。

　　比他上一世在视频里见过的，还要好一些。

　　除了松茸，旁边还有一些模样奇特的菌子。

　　菌盖凹凸不平，像一个个小小的羊肚。

　　颜色是淡淡的黄褐色，居然是羊肚菌。

　　香叶手里的动作没停，眼角的笑意藏都藏不住。

　　“可不是嘛，我昨天跟阿娘天不亮就进山了，翻了三座山，在林里扒拉了一整天呢！

　　一开始还没找着多少，后来在一片背阴的坡上，发现了一片松茸窝，弄了不老少呢！”

　　她又指了指筐里的羊肚菌，语气轻快。

　　“不光有松茸，还在旁边的杂木林里找到了好多羊肚菌，你瞧这品相，多好！”

　　周安看着筐里这一堆松茸和羊肚菌，心里头忍不住犯嘀咕。

　　像这种品相的松茸，若是搁到几十年后。

　　一斤至少得几百块，品相好的甚至能卖到上千，寻常人家哪里舍得吃？

　　再看那羊肚菌，更是宝贝中的宝贝。

　　后世里，野生的鲜羊肚菌一斤就要几百块。

　　要是晒成干品，那价格更是翻着跟头往上涨。

　　一斤差不多能卖到上千块，说是“菌中黄金”都不为过。

　　可现在，这竹筐里的松茸和羊肚菌，堆得跟小山似的。

　　周安心里忍不住感慨，也就云南这地方有这福气。

　　能有这么多珍贵的山货，还能这么“随便吃”！

　　换了其他地方，就是有钱也未必能买到这么新鲜的。

　　这些东西，周安活了两辈子都没吃过，今天可算是要大饱口福了。

　　正在清洗菌子的时候，突然不远处传来几个男人说话的声音。

　　一阵粗嗓门的说话声，语气里满是按捺不住的兴奋。

　　“嚯！福贵，你可真能耐啊！居然弄了这么多过山龙！”

　　话音刚落，另一个声音就接了上来，带着几分难以置信的惊叹。

　　“我的乖乖！这玩意儿可不好找啊！滑不溜秋的，还会打洞，一钻进去就难逮了！”

　　“哇！平时山里碰着一只都难，你这一下弄这么些，福贵你到底是怎么搞来的？快说说！”

　　“过山龙？”

　　周安手里的动作一下子停住了，心里犯起了嘀咕。

　　他打小在东北长大，赶山打猎也见过不少野物。

　　可从来没听过“过山龙”，是什么东西。

　　是山里的大蛇？还是某种罕见的野兽？

　　越想越好奇，心里跟猫抓似的，实在按捺不住。

　　“香叶姐，小宁，我去看看热闹。”

　　周安跟两人打了声招呼，放下手里的松茸。

　　擦了擦手上的水，转身朝着那几个大哥走去。

　　几个汉子正站在院子中央，被好些人围在中间。

　　其中一个汉子看着三十出头，皮肤黝黑，肩膀宽宽的。

　　手里提着两个鼓鼓囊囊的粗麻布袋，布袋沉甸甸的，看着分量不轻。

　　想来这人就是他们口中的福贵了。
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