第554章 这水田里也有蟑螂?

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  这话一出口,周安的弟弟们都有些愣住了,一脸不可置信的表情。

  最小的周瑞更是张大了嘴巴,小眼睛里满是疑惑。

  几个孩子你看看我,我看看你,眼里都是震惊。

  周刚率先开口,问道。

  “这虫子真能吃吗?看着怪吓人的!”

  周强也跟着附和道。

  “就是啊,这东西看着怪怪的,怎么下口呀!”

  他们活到这么大,还从来没有听说过蜻蜓能吃。

  在老家的时候,蜻蜓就是夏天飞来飞去的小虫子。

  孩子们顶多就是捉来玩一玩,玩腻了就放生了。

  谁能想到,这东西还能进肚子里。

  来到这云南之后,真的是大开眼界了。

  有很多事情,都是他们从前没听说过的。

  光是这几天,他们就见识了能吃的虫子,还有各种奇奇怪怪的野菜野果。

  姜宁的弟弟姜凡,这时走了过来,解释道。

  “这个水蜻蜓是好吃的!我们这里的人经常吃。”

  他蹲下身,指着竹篓里的水蜻蜓。

  “洗干净后油炸,捞出撒盐和五香粉,口感酥脆像炸河虾。”

  姜凡一边说,一边比划着,脸上还露出了馋嘴的表情。

  “也可以和鸡蛋、小鱼虾同炒,或者搭配酸菜煮汤,味道都很好。我们村好多人家都会做,我妈做的油炸蜻蜓,那是一绝!”

  周安听着姜凡的介绍,心里暗暗点头。

  上一世看视频,他就了解过这水蜻蜓。

  在云南部分地区,确实有食用蜻蜓幼虫的习俗。

  这可不是什么奇怪的吃法,而是当地流传已久的传统。

  这是颇具地域特色的食材,尤其在少数民族聚居地,较为常见。

  傣族、哈尼族、景颇族等民族,都有吃昆虫的传统。

  水蜻蜓就是其中的代表之一。

  当地人不仅自己吃,还常作为招待客人的特色菜。

  每当有贵客来访,主人家就会端上一盘香喷喷的油炸水蜻蜓。

  人们会从水田、池塘中捕获活虫,洗净后售卖或自家食用。

  在云南本地的市场里,经常能看到卖水蜻蜓的摊贩。

  这东西还常出现在,当地集市、餐馆和烧烤摊。

  特别是在夏天的夜市上,烤水蜻蜓可是抢手货。

  烤得焦香酥脆的水蜻蜓,撒上辣椒面和孜然,那香味能飘出老远。

  水蜻蜓营养丰富,是妥妥的高蛋白,吃了对人体很有好处。

  在这个物资匮乏的年代,能吃到这种高蛋白食物,对身体相当好。

  他记得清楚,这东西几十年后还不便宜。

  在一些特色餐馆里面,甚至能卖到200块钱一斤。

  那时候的城里人,专门开车到乡下找这种野味,就为了尝个新鲜。

  周安和弟弟们,正围着竹篮里的水蜻蜓看得新鲜。

  就在这时,田埂那头传来“哒哒”的脚步声。

  一个光着脚丫的男孩子挎着竹篮,手里紧紧攥着个老竹根做的小竹筒,快步走了过来。

  这孩子皮肤晒得黑红,额头上挂着汗珠。

  是村子里的男娃,叫做福仔。

  他见这边围了一群人,眼睛一亮,径直就凑了过来。

  姜凡抬头瞥见他,笑着招呼道,

  “福仔,你这手里攥着的竹筒里装的啥呀?”

  福仔停下脚步,抹了把脸上的汗。

  露出两排小虎牙,把竹筒往身前一递。

  “你们猜猜?这些弟弟肯定没见过!”

  周安的弟弟们本来就,对这些新鲜玩意儿好奇。

  一听这话,立马都围了上来。

  小七周瑞年纪最小,性子也最急,直接挤到了最前面。

  踮着脚尖,脑袋恨不得凑到竹筒口上。

  福仔见大家都被勾起了兴趣,得意地笑了笑。

  伸手拔出了竹筒口的软木塞,然后把竹筒稍微倾斜。

  让里面的东西露出来,冲着众人扬了扬下巴。

  “你们瞧!”

  周瑞凑得最近,第一眼就看清了竹筒里的景象。

  吓得“啊”的一声尖叫,身子猛地往后退了足足三步。

  脚下没注意,差点摔坐在田埂的泥里。

  他脸色都白了,指着竹筒结结巴巴地喊。

  “活朗子!好多活朗子!”

  众人顺着他指的方向一看,只见竹筒里密密麻麻爬满了虫子。

  这些虫子通体黑亮发黑,就跟抹了层油似的,油光水滑的。

  体型是椭圆椭圆的,不大不小,也就成年人指甲盖那么大。

  一个个挤在竹筒里,爬来爬去,发出细微的“沙沙”声。

  它们脑袋小小的,顶着两条短短的触角,时不时晃一晃。

  还有六条细细的腿,看着就让人头皮发麻。

  周瑞口中的“活朗子”,其实就是蟑螂。

  在这年头的东北地区,不管是农村还是城里,大伙儿都不叫它蟑螂。

  要么随口叫活朗子,要么就叫老蟑。

  谁家灶台底下、墙角缝里要是闹了这东西,那可真是愁人。

  又脏又能糟蹋粮食,大伙儿都恨得牙痒痒。

  周安站在后面,也看清了竹筒里的虫子。

  心里却犯了嘀咕,有些奇怪:

  按理说,活朗子都喜欢待在暖和干燥、有粮食的地方。

  像家里的厨房、柴房才是它们的地盘。

  怎么这水田里也有蟑螂?

  他越想越纳闷,忍不住打量着福仔:

  这孩子看着也不像是闲得没事干,专门捉这讨人嫌的东西,来吓唬人的样子。

  那这些孩子们捉蟑螂干什么呢?总不能是闲的吧?

  难道这活朗子,在这云南地界,还有啥别的用处不成?
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