第472章 摘菜

　　“哎呦，两个小祖宗，你俩能不能注意这点，掉地上了！”

　　幸好J国不限制购买，也幸好她跟孩子他爸的工资能供得起这俩吞金兽。

　　说着玲玲就把自己快弄到案边上的面粉朝回拨拨，别弄到地上了。

　　声声也是默默地往里面戳了戳。

　　到时不往地上撒了，这袖子又没少蹭着。

　　傅初优看着她有打算开口，微微侧身揽住她，“都同意让他们参加了，就支持到底，大头都出了别因这小事最后不开心。”

　　“不管了不管了。”

　　知道傅初优说的有道理，张丽华摆了摆手，转身站到了她的左边帮着揉面团，正好和两个孩子隔开。

　　“华姐加点酵母。”

　　没有加很多，这些面团除了今天晚上要做一些成品，还要准备一部分明天现场可以直接用的。

　　“也是辛苦你和小梁了，明天还跟着跑一趟。”

　　“没事的姐，早就答应孩子的事情不能食言的。”说着话手上揉面的动作也不停下，“我这在家里事情也不多，咱们国内也没有这种活动，就当是跟着他们两个见见世面去。”

　　“确实这边的教育跟咱们老家很不一样，动不动就是这些大活动小活动的，也就是这两天我事情都忙完了，不然都没时间陪着过去。”虽然张丽华嘴里是这么说的，但是傅初优听出来了，她是有点烦的。

　　面团被她用保鲜膜包起来了放在一边，她的已经揉好了要等两三个等面团醒起来才行。

　　绕过去水池洗了手，看向张丽华道，“虽然做的不算很完整，但是整个过程从规划，买材料，算账，到现在是不是都是他们自己积极的在做，这些都是很锻炼人的。”

　　拿过抹布擦了擦手，顺势靠在旁边，听着姐弟两人小声不知道商量什么认真的样子，微微勾起唇角，好像家里有小朋友也挺好的。

　　看着还没有灶台高的两个人张丽华实在是头疼。

　　“好的妈妈！”

　　“收到妈妈！”

　　“华姐，算了。”

　　眼不见，心不烦！

　　就算是晚上放在冰箱，时间也很长了，少来点就行。

　　“华姐，你别这么想，别的我不了解就不说了，但就义卖这一件事情确实就很锻炼孩子们。”

　　“这个叫什么？”傅初优想了半天才道，“实践才是一切的开始，书本上的东西都是纸上谈兵，一点一点被用出来才是自己学到的本事。”“确实。”

　　张丽华想了想，也确实，之前学校组织去植树，两人为了选一个能长得好的树苗研究了很久，现在大大小小树的种类都能说出个七七八八，好些她都不认识。

　　“这回去超市我就跟他们后面提东西了，账都是人家两人商量着算的。”

　　傅初优笑着摊手，“还是姐教的好，还写孩子这么大数学算账那是一塌糊涂呢。”

　　可能是傅初优夸她心坎上了，嘴角都快咧到耳根子后头了。

　　“我不居功，算账这块都是孩子他爸教的，人就专门搞这块的。”

　　“那不是，就上会买木材那事情姐那统筹能力绝对是这个。” 说着傅初优就给她竖个大拇指，“这是耳濡目染，肯定有你的功劳。”

　　张丽华被夸得眉梢眼角都带着笑，刚要再说些什么，就见玲玲和声声正围着案板上的面团打转，姐弟俩手上沾着面粉，你戳戳我揉揉，面团被弄得有些歪歪扭扭。

　　傅初优见状，笑着摆摆手：“华姐先忙，我去看看俩孩子的面团揉得怎么样了。”

　　走到案板旁时，玲玲正用力把面团往案板上按，声声则在旁边模仿，小拳头捶得面团砰砰响。

　　“哎哟，咱们揉面可不是这么用力的。” 傅初优蹲下身，伸手轻轻按了按玲玲手里的面团，“你看，面团里还有不少小气孔，得慢慢揉，把空气都赶出去，这样做出来的光头饼才会软和。”

　　玲玲立刻停下动作，仰着小脸问，“傅阿姨，那要怎么揉呀？我记得上次你教过，要转圈揉对不对？”

　　“玲玲记性真好！” 傅初优笑着点头，握住玲玲的小手，带着她轻轻转着圈揉面团，“就像这样，力气要匀，别太使劲，跟给面团‘按摩’似的。”

　　张丽华在旁边看着，手里揉面的动作也没停，“这俩孩子就是心急，上次你教他们做过一次光头饼，虽说没你做的好看，倒也记着些步骤，今天再跟着练一遍，明天现场义卖也能利索点。”

　　四个面团都放好了，几人站在厨房面面相觑。

　　傅初优和张丽华刚靠在沙发上没一会儿，就见声声踮着脚凑到装面团的盆边，小手指轻轻戳了戳保鲜膜。

　　旁边的玲玲更显耐心些，却也把下巴搁在案沿上，眼睛瞪得溜圆盯着面团，手指无意识地捻着衣角，“傅阿姨，面团是不是睡着了呀？怎么还不醒呀？”

　　傅初优忍不住笑了，走过去先揉了揉玲玲的头发，又摸了摸声声的小脑袋，“急什么？面团醒发要等时间呢，得让它慢慢‘长大’，就像你们慢慢长个子一样，明天做出来的光头饼才会松软好吃。”

　　她伸手掀开保鲜膜一角，指给姐弟俩看，“你们瞧，现在面团已经比刚才鼓了一点，等它涨到原来的两倍大，按下去能慢慢回弹，就差不多醒好了。”

　　声声凑得更近了，鼻子都快碰到保鲜膜，“傅阿姨，那要等多久呀？我想早点做饼，明天带去教堂，肯定能卖好多钱。”

　　“快则一个小时，慢则一个半小时。”

　　“反正要等面团醒发，小傅晚上不如咱们两家人一起吃饭？”

　　“也行。”

　　傅初优笑道，“我本来还想着晚上随便煮点面条，你这么一说，倒能好好弄顿吃的。”

　　“正好我有样绝活，今天露一手，保准你们爱吃。”

　　傅初优好奇地问，“什么绝活呀？华姐还藏着本事呢？”

　　“是老家带来的干货！” 张丽华从橱柜最上层翻出个蓝布袋子，小心翼翼地打开，里面装着晒干的小香菇和竹荪，褐色的香菇缩成小团，竹荪则像穿着白纱裙的小伞，一股淡淡的菌香飘了出来。

　　“这可是好东西，在这边有钱都难买到，一直没舍得吃。今天两家人一起，正好拿出来煮火锅汤底，鲜掉眉毛！”

　　“这竹荪我在国内都难得吃几次！” 傅初优凑过去闻了闻，“菌菇配骨头熬汤，肯定香。”

　　“正好我家有新鲜的绿菜，是之前在壁炉旁边种的，长得正嫩，晚上煮火锅最合适不过了。咱们两家凑点食材，热热闹闹吃一顿。”

　　“你家还种了绿菜？” 张丽华惊讶地抬起头。

　　玲玲也好奇地抬起头，小眉头微微皱着，“傅阿姨，绿菜是不是跟幼儿园餐车上的小油菜一样呀？能生吃吗？”

　　傅初优笑着点头，“比幼儿园的还新鲜呢，生吃也甜，走，我带你们上去摘点，顺便再拿些土豆、胡萝卜，咱们凑一起做火锅。”

　　“ 行，等我先把骨头给压上，这个的好一会儿呢。”

　　等张丽华弄完，四个人就朝楼上走。

　　傅初优率先朝门口走去，声声立刻拉着玲玲的手跟上，嘴里还念叨着 “要摘最大的菜”，玲玲则小声叮嘱弟弟 “别跑太快，小心摔着”。

　　张丽华拿着菜篮子紧随其后，看着姐弟俩的互动，无奈又好笑。

　　两家人住上下楼，傅初优家在二楼，刚推开家门，一股暖意就扑面而来。

　　客厅角落的壁炉里还燃着微弱的火苗，旁边的架子上种满了绿油油的青菜，有小油菜、生菜，还有几棵油麦菜，叶片上还挂着细小的水珠，看着就鲜嫩。

　　“哇！好多青菜！” 声声一下子冲了过去。

　　玲玲也慢慢凑了过去，蹲下身仔细观察，“傅阿姨，这些菜真的不用种在院子里吗？冬天这么冷，不会冻坏吗？”

　　“壁炉旁边暖和，温度够。”

　　傅初优走过去，拿起旁边的小喷壶，“而且每天中午我都会把花盆搬到窗边晒会儿太阳，晚上再搬回壁炉旁边，这样菜就能长得好了。来，你们想不想试试摘菜？玲玲是姐姐，先教你怎么摘，好不好？”

　　玲玲立刻点头，挺直了小身板，“好！我要学，学会了教弟弟。”

　　傅初优蹲下身，握住玲玲的小手，指着油菜外层的叶子，“摘菜要从外面的老叶子开始摘，轻轻掰下来，别伤到里面的嫩叶，这样菜还能继续长。你看，就像这样。”

　　她带着玲玲的手，慢慢摘下一片油菜叶，“你自己试试？”

　　玲玲学着傅初优的样子，小心翼翼地捏住一片叶子，慢慢掰下来，举起来给张丽华看，“妈妈，你看我摘的！没有弄坏嫩叶。”

　　张丽华笑着点头，“玲玲真棒，比妈妈第一次摘菜还仔细。”

　　声声急得直跺脚，“傅阿姨，我也要学！我要摘比姐姐还大的！”

　　傅初优笑着揉了揉姐弟俩的头，“咱们多摘点，晚上够两家人吃的。华姐，你也来摘点，尝尝新鲜的。”
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