第213章
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说回锻炼,自然不能缺了营养。自己种的除了粮食和油料,更有各种蔬菜水果。
单纯就饮食平衡而言,剩下缺的,主要也是蛋白质。
那养殖就少不了,总不能天天吃花生豆腐吧。
猪脚:“我不吃花,也不生豆腐!”
“我只吃生豆腐——刚做出来的豆腐,蘸大酱,贼香!。”
自己能用的,就不可能是浸取、二氧化碳超临界萃取这些复杂工艺。
即便掌握也没必要,自己一个人能用多少?
自己只用传统加工工艺榨油就足够了。
甚至可行的话,他还会选择冷榨这种更能保持风味和营养物质的方式。
榨完油的花生、黄豆和芝麻其实还含有大量油脂,营养其实还是挺丰富的。
自己又不缺正常的材料,种植足够面积,光吃正常的都能吃到撑死老死,干嘛非得省着吃这个?
自己又不适合拿出来,最适合的处理办法,只能是拿来做饲料或者当肥料。
浪费自然是真的浪费。
三年灾害期间,别说这些好东西,有的地方就算晒干的红薯梗都能卖到十块钱一斤。
再想想上辈子封控时期……
市场清除效应说“如果食物只能满足百分之九十人口的,那价钱就会上涨到百分之十买不起的程度。”
但是换成现实来说,实际上却可能上涨到百分之二十的人都买不起的价格。
没看着疫情期间有人晒物资吗?
他们能吃掉那么多东西?
有优越性的,还要继续保持更大的优越性,所以多吃多占就很正常了。
补充蛋白,自己要选的当然是动物蛋白。
比植物蛋白更容易吸收,也更能满足人体对必需氨基酸的需求。
最重要的是——好吃!
人类进化这么多年,不是为了吃素的。
正经人也没人傻逼呵呵地鼓吹素食。
没看着那些吃素的,把自己饿死或者把自己变成绝户的真的不胜枚举。
甚至为了避免身体出现问题,有些吃素的,还非得睁着眼睛说瞎话,把蛋类、奶类说成是素食。
花钱买肉,性价比不高,过些年更会有钱也买不到肉。
要不然,小说里也不至于动不动就吃红烧肉。
这种食物在小说出现次数可能仅次于窝头和玉米糊,出现频率可能还高于馒头。
秦淮茹:“你瞎说,我的馒头赛高!”
自己有签到系统,以后肯定要签到各种流派的菜肴、面点等等。
又有空间可种养。
假以时日,就算想要复刻个满汉全席也完全不成问题。
有这水平,谁还天天盯着红烧肉或者小鸡炖蘑菇呢?
说来,这段时间倒是真的去市场或者鸽子市找些鸡鸭鹅在空间里养着。
养到过年时候,也不知道能不能下蛋。
除了这些,兔子也是短期养殖的一个不错的选择。
运气好,过年前自己就能实现蛋类自由。
就算运气不好,这些家禽全不下蛋。
那起码也能把这些东西再养肥点,照样不耽误自己过个肥年。
等着过完年天气暖和起来,倒是可以去土地庙的庙会踅摸下。
看看有什么幼崽能买一些。
只要有种畜,自己慢慢繁育,以后就能彻底实现肉类自由。
现在空间里种的这些东西种类不少,可是数量不多。
最多也只满足蔬菜自由,能拿来饲养家禽和牲畜的东西没多少,离着养殖自由还差得远着呢。
这样,空了还是得多掐一些红薯秧子,反正这东西只会越来越多,更是可以挑着林地这边儿,找地方扦插。
也没必要完全在意能收多少红薯,只要能产红薯秧就足够了。
另外就是还再多种一些玉米、南瓜这些当成饲料。
有时间还得找找苜蓿、紫云英这些种子。
同样尽可能丰富它们的食物种类保持饲料品种的多样性。
还有就是还是得找材料制作养殖笼修建猪舍搭建鸡窝这些。
尤其像兔子,如果不用笼子养起来,只怕用不多久,养兔子的地方就该遍地都是兔子洞了。
总不能养点兔子,自己还得天天带条猎狗撵兔子或者挖兔子洞吧。
更何况不限制它们繁育,只怕用不多久,空间里就只剩饿死的兔子,别的什么都剩不下。
就算澳洲,都能被兔子占领,更何况这小小的空间。
自己不搞大规模养殖,更何况还是满足个人口腹之欲。
传统的阶段育肥法就很适合自己。
仔猪阶段。
自己可以靠着能搞到的材料,调配出一款基础饲料。
之后就放弃精饲料,转喂红薯藤、南瓜这些粗饲料,控制生长速度,吊吊骨架。
最后的育肥阶段,也可以根据具体情况,确定增加精饲料还是继续使用青饲料。
还可以分组对比着看看,哪种养出的猪味道更好,就用哪种办法。
后世速成饲料猪的味道,一吃一个不吱声。
很多人张嘴就来,说猪肉难吃,是因为猪的品种变了。
其实李想国倒是觉得跟品种关系不大。
毕竟他小时候也没见到过什么黑猪,那时的猪肉也都是大白猪的肉,照样比现在想吃就能吃的猪肉香。
他觉得更主要的还是因为商业化养殖,饲喂的饲料品种单一,外加着生长期短造成的。
真跟黑猪白猪的体脂率什么的有多大的关系?
只能说有,但肯定不是决定因素。
至于喂粗饲料生长期长的缺点,倒是无所谓,重量不够数量来凑。
多养几头就是了。
而且自己还完全可以隔出一片空间来养猪,那样还能保证猪的运动量。
这样养出的猪,肉会更好吃。
就是鸡鸭就不怎么适合这样的养殖方式。
这么大范围散养,到时候抓鸡可够难的,至少没解决这问题之前,还是不这样搞。
再就是养猪这些,还得想办法学个阉割的手艺,自己也不可能每次都带着猪崽子找人阉割。
多了搞不过来,甚至再过几年能不能找到人都难说。
这样相应的技术要找地方签到,还得弄这样的工具。
再就是还得有相应的屠宰分割工具,也得一点点置备起来。
李想国想到这里,不由得暗自苦笑。
一个小孩子杀猪,也真够够的。
红刀子进去白刀子出来,哪儿有那么简单。
抓猪就是个力气活,抓住还得捆了。
自己一个人总觉得真的干不动。
要不然就还是想办法弄把枪,搞枪决吧。
这样最多也就是浪费点肉和弹药,最起码轻松还安全。
只是东西从哪儿弄,这也是个问题。
琢磨这些东西,李想国找来几根木棍插在地上,用麻绳绑在上面放线。
然后就沿着绳子圈定的范围开挖,挖下来的泥土直接收进静止空间。
一个晚上,吃了两顿饭,又睡了一觉,剩下时间他一直忙活这个,也只把地面上挖下去浅浅一层。
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