第301章 老板，全城的锅都追着你跑

　　陆远刚迈出评审中心台阶三步，后颈的汗毛就竖起来了。

　　右手边卖煎饼果子的阿姨正掀锅，那口擦得锃亮的黑铁锅突然“咔嗒”一声自己翻了个面，油星子在晨光里蹦出金点子。

　　他下意识抬手，一根刚炸好的油条就精准掉进掌心，还带着滚烫的焦香。

　　“得，这味儿比您平时炸的火候足。”阿姨举着铲子愣住，围裙兜里的铜铃铛被震得叮当响，“我这锅...昨儿还说要换电饼铛来着。”

　　陆远捏着油条往嘴里送了半截，突然听见身后传来闷响。

　　回头正撞见辆环卫车缓缓驶过，后车厢里堆着的不锈钢盆、旧铝锅像商量好了似的，集体发出嗡鸣，金属震颤的声音混在一起，倒像是有人用筷子敲着饭盆唱山歌。

　　他把油条塞给凌霜，弯腰扒拉背包里的玄铁锅。

　　青纹在布料下跳得更欢了，活像个偷发消息被抓包的熊孩子。“您老又搞什么幺蛾子？”他压低声音戳了戳包，“上次把菜市场的活鱼都招到后厨，这次连废品站的家伙什儿都来凑热闹？”

　　凌霜的腕表突然发出刺啦电流声，她垂眸扫过屏幕，眼尾的寒芒更盛了些。“三公里内检测到两千一百三十七个火种信号源。”她左手虚按在腰间，那里别着没开刃的唐刀，“他们正以我们为中心，呈放射状收拢。”

　　陆远顺着她的目光望去，这才发现人群里藏着的端倪——穿格子衬衫的大叔解开第二颗纽扣，露出藏在里面的铜质炊事员徽章；拎菜篮的老太太掀开幕布，竹篮底下压着半本油乎乎的《大众菜谱》；连刚才举缺边铁锅的马尾姑娘，此刻正把铁锅抱在怀里，指腹反复摩挲锅底那道磕痕，像在安抚什么活物。

　　“他们是来找’饭魂‘的。”凌霜突然开口，声音比平时低了半度，“我查过档案，七十年前特殊时期，所有民间菜谱都被收走统一销毁。

　　有人把菜谱抄在锅沿内侧，有人把调味秘方刻在砧板背面——这些老物件，其实都是活的。“

　　手机在口袋里震动，是小桃发来的加密语音。

　　陆远刚点开，就听见监控室键盘敲得噼里啪啦响：“老大！

　　全国异常火种活动指数突破红线了！

　　我现在把信号伪装成广场舞音箱干扰，但...您看这地图！“

　　他点开共享界面，差点被密集的红点晃花眼。

　　从南到北，从胡同到弄堂，原本灰扑扑的地图上，此刻像撒了把火星子——每个红点旁都标着“老灶台”“职工食堂”“外婆的碗”之类的备注。

　　“三十年来头回啊。”小桃的声音带着点发颤的兴奋，“系统监测到这些老物件的共鸣强度，比当年销毁最后一批手抄菜谱时还高！

　　我刚往’老灶台‘论坛发了段频谱，附了句’想吃饭的，自己点火‘——现在论坛帖子已经被顶到十万楼了。“

　　陆远把手机揣回兜里，抬头正撞见凌霜似笑非笑的眼神。“看什么？”他摸了摸鼻子。

　　“你耳朵红了。”女武神难得露出点调侃的意思，“上次在菜市场帮阿婆修蜂窝煤炉，也是这副表情。”

　　话音未落，前方传来“哐当”一声巨响。

　　陆远抬头，只见街角那家挂着“拆迁勿近”的社区食堂，锈迹斑斑的招牌突然砸在地上，露出后面斑驳的水泥墙。

　　阳光斜斜切进来，照出墙上一行褪色的红漆大字：“1978年，一顿多加半勺米，记大过一次”。

　　他的脚步顿在原地。

　　玄铁锅在背包里震得更急了，布料被青纹顶出个小包，像在推他往前走。

　　“进去看看？”凌霜已经当先跨进废墟。

　　断砖堆里还躺着半块蓝白瓷砖，上面隐约能看见“粗粮细作”四个字。

　　陆远蹲下身，从围裙口袋里摸出个玻璃罐——里面装着他爷爷传下来的酸菜母汁，深褐色的液体在罐子里轻轻摇晃，泛着琥珀色的光。

　　“借个火？”他转头对凌霜笑。

　　女武神二话不说抽出唐刀，刀背在砖头上一磕，火星子“噌”地窜起来。

　　陆远用枯枝引着火，在断灶台上支起从背包里摸出的小砂锅——这是他今早出门时顺手揣的，原打算煮碗热汤面当午饭。

　　水烧开时，他往锅里撒了把自己种的小青菜，抓了撮手磨的细盐。

　　面条下进去的瞬间，整面墙的裂缝里突然渗出细密的热气，像有无数双看不见的手在帮他扇风。

　　“熟了。”他捞起一筷子面，吹了吹，正要送进嘴里，忽听得四周“吱呀”声此起彼伏。

　　抬头望去，整条街的窗户都开了。

　　二楼张奶奶家的防盗窗上挂着的酱肉，被风掀得晃来晃去；三楼外卖小哥的窗台摆着没拆封的预制菜，包装纸被吹得哗哗响；最离谱的是五楼王老板的落地窗——那扇平时连苍蝇都不让进的防弹玻璃，此刻正缓缓滑开条缝。

　　无数双筷子从各个窗户里伸出来。

　　竹筷、木筷、银筷、甚至还有双包浆的象牙筷，在空中微微颤抖，像在排队等他递面。

　　陆远愣了两秒，突然笑出声。

　　他夹起面条，先喂给最近的竹筷——那是楼下修自行车大爷的，筷头还沾着机油。

　　面条刚入口，二楼传来“呜”的一声，张奶奶举着个豁口瓷碗探出头：“小陆啊！

　　给我也来口！“

　　“得嘞！”他把砂锅往地上一放，抄起漏勺开始分面，“张奶奶的多加点酸菜母汁，李叔的面汤多舀半碗，外卖小哥的...您这预制菜今儿就别吃了，我给您加俩荷包蛋！”

　　凌霜靠在残墙上，看着他忙得额头冒汗，嘴角不自觉翘了半分。

　　她的腕表还在震动，但这次不是预警，而是来自总部的消息：“冰凰，是否需要支援？”

　　她垂眸删掉消息，把腕表反扣在掌心。

　　暮色漫上来时，陆远擦了擦手，发现自己的围裙兜里塞了把东西——有颗包着红纸的灶糖，半块用报纸裹着的绿豆糕，还有张皱巴巴的纸条：“陆师傅，我家的老砂锅在阳台放了十年，您要是用得着...”

　　“该走了。”凌霜拍了拍他肩膀，下巴朝巷口抬了抬。

　　停在巷口的皮卡后斗里，不知何时堆了小山似的锅具。

　　搪瓷盆压着铸铁锅，砂煲挨着铝饭盒，最上面那口铜锅还沾着没擦净的藕粉，显然是刚从厨房跑出来的。

　　“它们认你当’灶引人‘了。”凌霜坐进副驾驶，看着陆远盯着后斗发愣，“古籍里说，凡能让锅具自发共鸣者，便是能引动人间烟火气的’灶引人‘。

　　现在...“她瞥了眼后斗里突然开始”叮叮当当“聊天的锅们，”你想甩也甩不掉了。“

　　陆远发动车子，后视镜里的城市灯火渐渐模糊。

　　后斗传来“哐啷”一声，是口缺了边的铁锅翻了个身，露出内侧用钢针刻的小字：“分给邻居半锅粥，日子就甜了。”

　　他摸了摸兜里的《被除名的味道》，突然觉得这书该再添几页了。

　　“凌霜，”他打了把方向盘，“明天去菜市场吧。

　　我想买点新米——“

　　“做什么？”

　　“熬锅稠的。”他笑，“让那些锅们也尝尝，什么叫...有魂的饭。”

　　夜色渐深，皮卡停在城郊的老院子前。

　　陆远刚熄火，后斗突然安静下来。

　　他回头望去，所有锅具都规规矩矩叠成小塔，最顶上那口铝饭盒正轻轻晃着，像在催促他下车。

　　凌霜先下了车，突然顿住脚步。“有人来了。”她侧耳听了听，“是...脚步声。”

　　陆远跟着下车，就见院门口的老槐树下，影影绰绰站着些人影。

　　有拎着竹篮的老太太，扛着案板的大叔，甚至还有个抱着奶瓶的年轻妈妈——奶瓶里装的不是奶，是琥珀色的酸菜母汁。

　　“陆师傅。”老太太举了举手里的蓝布包，“我家传了三代的蒸糕模子，能放您这儿吗？”

　　“我们就想...给这些老物件找个家。”大叔拍了拍案板，上面还留着没擦净的面团，“它们说，跟着您，能活过来。”

　　陆远接过蓝布包，手指触到模子上的雕花——是朵绽开的牡丹。

　　他抬头，月光正好洒在院墙上，那里不知何时多了行新刷的红漆字：“2023年，一顿多煮十碗饭，不记功。”

　　他笑了。

　　“进来吧。”他推开院门，“灶里的火，一直没灭。”

　　后斗的锅们突然集体发出轻响，像是在鼓掌。

　　凌霜关上车门，望着院外渐次亮起的灯火——那是跟着他们来的人，正陆续点亮自家的灶火。

　　她的腕表又震动起来，这次是小桃发来的定位：“老灶台论坛爆了，他们说要‘给每口锅找个会做饭的人’。”

　　陆远蹲在灶前添柴火，火光映得他眼底发亮。

　　他转头对凌霜喊：“帮我把后斗的锅搬进来！

　　对了，那口铝饭盒...轻点儿，里面可能有宝贝！“

　　女武神弯腰搬锅，指尖触到铝饭盒时，突然感觉里面有东西在动。

　　她掀开盖子，里面躺着颗小得可怜的饭粒，金黄金黄的，还带着温热的香气。

　　“这是...”

　　“是张奶奶的爷爷传下来的。”陆远往锅里倒水，“她说，当年闹饥荒，她太奶奶用最后半升米蒸了锅饭，分给整村人。

　　这颗饭粒，是大家偷偷省下的，说要留着...等能吃饱饭的那天，再种出更多饭来。“

　　凌霜望着那颗饭粒，突然明白为什么那些锅会自己跑过来了。

　　夜色更深了，老院子里飘起饭香。

　　清晨，陆远揉着眼睛打开车门准备出发，却被眼前景象惊住。
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