第122章 草木为引

　　“有何不同？”

　　曹操这一问，问得是又急又快。

　　经郭嘉那么一说，他也是立刻想到了日常用的澡豆。

　　他也懂！

　　说白了，就是拿油和灰混在一起，做成能去污的物件。

　　可这玩意儿，跟防水的油幔，怎么看都不是一回事。

　　一个是要把脏东西弄掉，一个是要把水挡在外面。

　　这道理，根本就是反着来的。

　　“子德兄，你只知其一，不知其二。”

　　“这世间万物，道理都是相通的。”

　　想了想，说化学说物理，那二人肯定听不懂，于是林阳决定举个例子。

　　“就拿麦面来说。”

　　林阳伸出手，在身前划拉了两下，仿佛在搅拌，“麦面，可以加水，拌面做团，做成蒸饼，填饱肚子。对也不对？”

　　（麦面，也就是不是很精细的面粉，另外，这会儿还没“和面”一说）

　　这还用问？

　　“自然是对的。”曹操和郭嘉下意识地点头。

　　“做蒸饼之时，水要少加，面才能揉好。”林阳点点桌子。

　　曹操郭嘉继续点头。

　　“可这麦面，若是多加些水，再熬煮一阵，熬得黏黏糊糊，又能用来做什么？”林阳又问。

　　“那便成了面糊，可用来粘贴竹简、修补器物。”郭嘉想也不想，立刻抢答，却没看到曹老板刚长开的嘴又被憋了回去。

　　这都是寻常的生活常识，对两人来说自然不难。

　　“然也！”林阳呵呵一笑，声音都响亮了几分。

　　“同样是麦面，同样是水。蒸饼和面糊有何区别？”

　　曹操和郭嘉同时一愣。

　　是啊，为什么？

　　这种问题还用想吗？

　　蒸饼就是蒸饼，面糊就是面糊，这是两码事，虽然用的东西差不多，但用法不同，结果自然也就不同。

　　可林阳这么一问，却像是把这两件毫不相干的事情，用一根看不见的线，给串了起来。

　　“因为，这其中的配比不同，做法也不同！”林阳斩钉截铁，揭开谜底。

　　“做蒸饼，水要少，面要活，讲究的是一个‘食’字。而做面糊，水要多，火要熬，讲究的是一个‘粘’字。”

　　“这油和草木灰的道理，亦是如此！”

　　林阳语气肯定。

　　“‘澡豆’为何能去污？因为其中加的草木灰多！那灰里的东西，能把油污给‘吃’了，所以才干净。它讲究的，是一个‘去’字。”

　　“但是此法，却恰恰相反。”林阳摇了摇头，“此法，油为主，灰次之。加那草木灰，并非为了让它去吃油，而是为了让油，更好地‘粘’在布上！”

　　“粘在布上？”曹操的眼睛一亮。

　　他好像有点明白了。

　　“然也！”林阳点头，“那牛油、猪油，奉廉兄说得对，一冷就凝固，还易腐败。可若是混入了草木灰，便大不相同。”

　　“这草木灰，就如同浆糊里的面粉，能让那油脂变得更为粘稠，也更不容易腐败。将其涂抹在麻布之上，便能形成一层坚韧的油膏。这层油膏，既能防水，又不像纯粹的油脂那般，遇冷便会开裂。”

　　“我将此法，称之为‘煮油成膏，草木为引’。”

　　林阳总结完，乐呵呵的看着两人。

　　面粉和水……

　　蒸饼和浆糊……

　　油和灰……

　　澡豆和油幔……

　　原来，这世间万物的道理，竟然是如此的简单，又如此的相通！

　　他们之前，只知道“澡豆”是这么做的，却从未想过，为何要这么做。

　　而林阳，却轻而易举地，将这背后的“道理”，给剖析得清清楚楚，明明白白。

　　做什么用，就按什么逻辑来。

　　有道理啊！

　　“不过，”曹操想明白道理，赶紧问方法，“澹之，你说的这‘煮油成膏’，具体又该如何操作？”

　　“此事简单。”林阳让人去拿了一张麻纸。

　　又拿来笔，随手一画。

　　“子德兄，奉廉兄，请看。”

　　一个大大的圆圈，代表熬油的大锅。

　　“其一，炼油。此事你们都懂，无非是将那牛油、猪油等物，放入锅中，以文火慢熬。关键在于，这火候不能大，要让油慢慢地化开，不能烧焦。”

　　曹操和郭嘉连连点头，这些都是常识，不难理解。

　　“其二，加料。”林阳在纸上写了一词，然后画了个圈，圈住，

　　“待油熬得清亮，便可将那草木灰，缓缓筛入。记住，是‘筛’入，非是‘倒’入。那灰，必须是烧得透的干柴所出，而且要用麻布过滤，务求细腻如粉，不含杂质。”

　　“而且，这灰的量，是关键中的关键。”

　　林阳伸出一根手指，在桌上重重一点，写了个比例。

　　“澡豆为何能去污？因其灰多油少。而我等要做油幔，则需油多灰少。这其中的配比，大概是十份油，配一份灰。如此，方能让那油脂粘而不腻，韧而不脆。”

　　十份油，一份灰。

　　曹操和郭嘉看着纸上写着的比例，死死地记在了心里。

　　他们知道，这看似简单的一个数字，却是整个法子的核心所在。

　　“其三，搅拌。”林阳继续说道，“灰筛入之后，需以长木棍，不停地在锅中顺着一个方向搅拌。要搅得匀，搅得透，让草木灰，与那油脂充分融合。直到那油，从清亮变得微微浑浊，粘稠得如同一锅稀粥，便算是成了。”

　　“这熬好的油膏，还需趁热使用。若是凉了，便会凝固。”

　　“其四，便是浸布。”林阳在旁边画了一个长方形，代表麻布。

　　“将那早已备好的麻布，浸入油中，取出晾干。这一步，讲究的是一个‘薄’字。第一层，务必要薄，要让油膏能渗入麻布的纹理之中。”

　　“待第一层涂好，便将其晾在通风之处，让其自然风干。切记，不可暴晒，否则油膏易裂。”

　　“等首次干得差不多了，便可再浸二次。如此反复，三至五次，这油布便算是大功告成了。”

　　一番话，行云流水，将一个完整的制作流程，从原料配比到具体工序，再到注意事项，都说得是清清楚楚，明明白白。

　　曹操和郭嘉听的目瞪口呆。

　　也心生欢喜。

　　有了这个方法，如果真的可以做出和油幔相当的油布，那运粮的时候，损耗至少可以降低一半。

　　甚至更多！

　　曹老板脸上褶子都笑出来了，今天这趟门，串的太值了！
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