第13章 算计不到就受穷

　　夜老头狡辩道，“我这叫会过日子。俗话说，吃不穷，喝不穷，算计不到就受穷，这过日子嘛，可不就得像我这么精打细算。一文钱掰成两半花，这日子才能越过越红火”。

　　“得，得，得，你会过行了吧”，李老太笑骂一句。

　　她看看在老五媳妇怀里的小孙女，小胖丫正睁着乌溜溜的大眼睛，好奇地看着院子里打闹的哥哥们，小嘴巴时不时咂巴一下，像是饿了。

　　“我们胖丫是不是也闻到肉香啦？也等着吃肉呢”？李老太伸手摸摸孙女的虎头帽，声音温柔得像偷孩子的人贩子。

　　“等鸡炖好了，奶给我们胖丫舀第一勺”。

　　胖丫听到自己马上可以混上肉汤喝，伸出两只手让奶奶抱，小脑袋还往奶奶怀里蹭了蹭，小手挥舞着，发出“吃”的小奶音。

　　没过多久，处理干净的鸡被剁成了大块。

　　夜老三挽着袖子走进来，他是全家厨艺最好的，“这鸡先过一遍水，去去血沫，再用温水炖，放上姜片和葱段，那才叫香”。

　　他一边说着，一边手脚麻利地往锅里添水，把鸡块倒进去，加了点酒去腥。

　　水开后撇去浮沫，捞出鸡块用温水冲洗干净，再重新倒进锅里，加足热水，放上姜片、葱段，盖上锅盖，用小火慢慢炖着。

　　很快，厨房里就飘出了淡淡的肉香，那香味随着蒸汽从锅盖缝隙里钻出来，先是在厨房弥漫，接着飘到院子里，引得几个路过的邻居都笑着打趣：“又是夜老三炖肉呢，闻着可真香”。

　　孩子们更是按捺不住，围在厨房门口不肯走。一个个小鼻子使劲嗅着，不停吞咽口水。

　　因着过年夜家还特意割了几斤肉，熬了一点猪油，剩下的油渣用来炒在白菜里面。

　　胖丫小脑袋在奶奶怀里转着，眼睛直勾勾地盯着厨房的方向，小嘴巴抿了又抿，口水都快要流出来了。

　　夜家媳妇们忙着包蒸馒头，包饺子，白胖面团在她们手里揉来揉去，很快就装了两大笼屉馒头。

　　老大媳妇刘淑芬把一枚铜板刷洗了好几遍这才包进了一个饺子里。谁吃到了来年就福星高照，财运亨通。

　　夜老三揭开锅盖，一股白色热气冒了出来，带着滚烫的香气。锅里的鸡块已经炖得金黄，汤汁浓稠，上面浮着一层淡淡的油花，看着就让人食欲大开。他用筷子戳了戳鸡肉，轻松就戳透了，“可以上桌了”。

　　夜老二连忙拿盆子把炖好的鸡肉和汤汁盛出来，满满一大盆，端到了堂屋的八仙桌上。

　　夜老头一声吆喝，全家人都围拢了过来。

　　两位老人坐在上首，儿子们按大小顺序依次坐下，家里人太多，一桌根本坐不下，只能让孩子们在边上又坐了一桌。

　　李老太先给夜老头夹了一块最大的鸡腿：“你辛苦了一年，多吃点”。

　　家里掌管银钱和食物分配都是李老太做主，

　　她给小胖丫盛出来一小碗鸡汤晾着，一会不烫了她再喂给小乖宝喝。

　　一只鸡再大这么多人也不够吃的，李老太索性就一人分了一块，盆里就不剩什么了。

　　桌上的其他菜就随便大家吃了。

　　大家都吃起来了，李老太把自己碗里的那块鸡肉转手夹给了老五媳妇，“带着孩子辛苦了”。

　　赵婉莹连忙推辞：“娘，您吃，我不辛苦，胖丫这孩子又没让我操心，都是爹娘帮忙带的”。

　　“让你吃你就吃”，李老太发话了，其他人也不敢反驳。

　　赵婉莹见自己相公也示意她听娘的，她这才把碗里的两块鸡肉吃了。

　　夜老五把自己碗里那块又悄悄夹给了李老太，李老太瞥了他一眼，没说什么，继续喂小孙女。

　　“来，胖丫，尝尝，香不香”？

　　温热的鸡汤滑进嘴里，带着浓郁的鲜香，一点也不油腻。胖丫眼睛一亮，小嘴巴吧唧着，主动往前凑，还想再吃。

　　“慢点慢点，别呛着”，李老太笑着，又喂了她一小口。

　　常儿也嚷嚷着要吃。他娘连忙给他把一小块鸡肉捣碎了些，喂进他嘴里。小家伙吃得满嘴流油，高兴的拍着手喊：“还要”。

　　看着孩子们吃得香，大人们脸上也都含着笑，就连平日里省吃俭用的夜老头，也吃得眉开眼笑，时不时咂咂嘴，说一句：“嗯，开年了一定要多养几只”。

　　“多养了那不得要东西喂啊”？

　　“奶，我们能捉虫子，挖蚯蚓喂”。

　　“我们也能挖野菜给鸡吃”。

　　“鸡下蛋给妹妹吃蛋羹”。

　　夜少国几人为了口鸡肉，也是积极发言。

　　“那行，你们勤快点，奶多捉几只小鸡仔回来”。

　　胖丫靠在奶奶怀里，小肚子吃得圆滚滚的，满足地打了个饱嗝。

　　她看着眼前这一大家子人，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容，心里暖暖的。这就是年啊，是团圆的味道，是亲情的味道，是她在这个新世界里，感受到的最真切、最温暖的味道。
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