第138章 比赛的菜式

　　孙大监和余神厨看了半晌不言语，有人沉不住气，问道：“二老看看这些可是真正的御膳菜品？”

　　孙大监沉吟片刻尖着嗓子道：“嗯，有几道看着像，就是不知道味道做的如何？”

　　余神厨亦道：“嗯，红烧狮子头，老鸭汤，黄焖鱼翅，脆皮烤鸭，油焖大虾，这几道的确是宫中特有的菜式，只是——看着这色泽……不知味道怎样？”

　　有反应快的人，连忙递给二人两双筷子。

　　“您二老给品尝品尝，看看味道如何，是否与宫中的味道一样？”

　　这话正合二位老馋虫心意。

　　余神厨与孙大监接过筷子，“既然众位要求，我二位就为你们品尝一番。”

　　说着两位很自然的坐下，对每道菜开始品尝起来。

　　第一口吃下去，二人眼睛同时一亮，但并未言语。

　　紧接着尝试第二道菜、第三道、第四道……

　　观看的人焦急问道：“怎么样？”

　　孙大监：“这味道不对！”

　　余神厨：“不对，完全不对！”

　　孙大监：“这里面多了别的味道……”

　　余神厨：“没错，有蜂蜜，有果味……”

　　孙大监：“嗯，这个——”

　　余神厨：“味道格外——不同！”

　　一旁的客人越听听心中越焦急，紧张的等待两位美食大家评论，好像这桌菜是他们做的一样。

　　在二人尝到第六道菜佛跳墙时，叶长青匆匆走过来。

　　“二位老人家，比赛的时间到了，请您二老台上评分。”

　　孙大监赶紧拿筷子，夹了块佛跳墙里的鲍鱼，放入口中。

　　余神厨则端起旁边的酒杯，一饮而尽。

　　二人咽下有生以来，吃过最好吃的一口东西，恋恋不舍的离开席位。

　　“哎……”

　　客人们还等着两位美食家给出评论，这一桌子菜是否御膳呢！

　　可这二位只字未留，拍拍屁股就走了。

　　二人倒是边走边互相嘀咕。

　　孙大监：“咱家从未吃过这样好吃的御膳，咳！可惜了还有几道未品尝。”

　　“不知道，这是哪国的御膳菜品，可比老余你当年做的好吃多了。”

　　他们怎知道她，这些菜是林白芷根据她那个世界，近代皇宫御膳的配方让潘三夫人制作的。

　　林白芷忽略了这里的皇上，吃的不一定比她那个世界里百姓，吃的好的事实。

　　余神厨：“你都不知道那酒有多好喝，喝一口永生难忘啊！”

　　“咳！可惜……”

　　二人边走边咂吧嘴，一脸的遗憾。

　　他们遗憾后面那几道菜没有品尝到，心里还想着希望比赛过后，面具男子能请他们吃一顿这样的酒菜。

　　后面那些客人，你看看我，我看看你，二人的一番议论，他们听得清楚。

　　这还用问吗？他们这一桌比御膳房的酒菜还好吃。

　　还等什么？赶紧吃吧！

　　呼啦啦，众人急忙坐回位置，抡起筷子大快朵颐。

　　美味瞬间充斥口腔，几乎忘记比赛马上开始的事儿。

　　……

　　天下第一楼参赛厨师潘大美带领酒楼五位厨娘，和麻辣馆的李大厨带领麻辣馆的五位伙计，走出后厨。

　　厨娘、伙计手中分别端着五道菜。

　　厨娘、伙计们走上梯台，把菜品摆在四位美食评论家面前的桌子上。

　　潘大美与李大厨则分别站立在评判桌两侧，等候美食家的评分。

　　比赛对菜品食材没有要求，只要做出自己最拿手的就好。

　　麻辣馆不出意外，一如既往的做的都是麻辣菜。

　　一名麻辣馆的伙计站出来高声唱出菜名。

　　麻辣馆今日比赛菜品有：一道辣炒羊肉，一道辣子鸡，一道麻辣水煮鱼，一道麻辣香锅，一道麻辣大虾。

　　在今日之前，这几道菜是在坐客人们公认的最爱。

　　但今日他们吃了天下第一楼的酒菜后，才知道什么是真正好吃的麻辣菜。

　　麻辣馆的这五道菜对众人来说，没有新奇可言，他们都急着想知道天下第一楼会拿出哪几种菜来比赛？

　　客人们安静的等待天下第一楼的人出来报菜。

　　只见一名天下第一楼的厨娘站出来唱道：“天下第一楼今日比赛菜品有：一道白灼菜心，一道龙井虾仁，一道秘制红烧肉，一道海参粥，一道麻辣水煮肉片。”

　　厨娘刚报完菜名，下面的客人一片哗然。

　　他们对麻辣馆的菜没有什么可说的，麻辣馆拿手的菜当然是麻辣菜。

　　可他们对天下第一楼的菜，是抱有很大期望的，都猜测潘大美会用御膳菜品比赛。

　　然而经厨娘口中报出的五道菜，却是五百两一桌和五千两一桌上都有的五道菜。

　　当然，在他们的心中仅仅这五道菜也吊打麻辣馆的麻辣菜。

　　可他们今日见到天下第一楼不停的给人惊喜，猎奇心理让他们想看到用来比赛的菜更加新颖。

　　这时楼上楼下的客人酒菜吃的已经差不多，关注力从酒桌上转移到梯台上。

　　到目前为止，比赛结果应该是没有悬念的，都知道今日天下第一楼的菜比麻辣馆的菜好吃。

　　——赢的人一定是潘大美。

　　但有些人还怀着矛盾心理，希望美食家们判麻辣馆赢，因为他们押注了麻辣馆。

　　那些没押注的客人则无所谓谁赢了，他们今日是来看热闹的，美美的吃了一顿酒菜已是意外收获。

　　所有人都关注着四位美食评论家，等待他们评论的结果。

　　这时，薛家父子与几名亲信悄悄走回位置上。

　　看了眼一桌酒菜已被吃的所剩无几，薛子琼气恼的拿起一旁的酒杯喝了一口。

　　“嗯？爹他们这酒……”

　　刚刚在外面说了许久的话，说得口渴，薛奎也拿起酒杯一口喝下。

　　“嗯！”这酒真有劲，怎么与他们的烈酒差不多，感觉比他们刚刚酿出的酒劲道还大。

　　味道入口却是绵软甘甜，喝下去口齿留香。

　　重重的把酒杯往桌上一顿，薛奎恨声道：“哼，他潘家真是胆大包天，偷了我们的麻辣菜秘方和制糖、制茶秘方，竟然连我们刚刚酿造的烈酒的秘方也偷了去。”

　　与薛奎坐在一桌的客人，狐疑的看向他。

　　潘家的糖和茶制出来怎么样？他们不知道。

　　但这满桌的酒菜，他们可是亲自品尝的，那十道御膳菜好吃的自是不必说。

　　那几道麻辣菜，怎么看都与薛家麻辣馆的菜做的不一样，能是一个秘方做出来的吗？

　　这值得怀疑！

　　拿起桌上的酒壶摇了摇，壶中还剩有一点酒底。

　　薛子琼咬牙切齿，满脸怨毒，“爹，这就是证据等比赛结束要他潘家好看——让他们连本带利的一起算。”

　　脸色同样难看的薛奎沉声道：“不急，现在看看评论家们怎样点评。”

　　台上，三位美食评论家正在品尝菜式。

　　今日是麻辣馆挑战天下第一楼的厨艺，所以美食家要事先品尝麻辣馆的菜式。

　　麻辣馆的五道菜评论家们这几日都在吃，味道怎样他们再熟悉不过。

　　四位美食评论家让麻辣馆的伙计，每道菜都给每人夹一筷子。

　　他们象征性的，每道菜品尝一口，然后放下筷子，等待天下第一楼的厨娘分菜。

　　麻辣馆的麻辣菜他们刚接触的时候，觉得稀奇，味道别样。

　　这几日天天吃，吃腻了不说，那些菜对他们这几位上了年纪的人来说，还不太适应。

　　又麻又辣的菜，让四位吃的上火，口中只想吃点清淡的。

　　见四位美食评论家放下筷子，天下第一楼的厨娘，过来撤走先前他们用过的碟子筷子。

　　重新拿来一套餐具，为每人分食菜品。
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