第168章 林珂的专注

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  锅里的水泛着银光,像刚融化的雪一样清。

  林珂站在灶台前,没动刀,也没说话。他看着那口锅,呼吸很慢,手指一张一合,像是在算火候的时间。

  火花蹲在炉子边,尾巴上的蓝金火焰静静烧着。它不再乱看外面,也不再被吵声惊到。它的注意力全在那簇火上。火苗跳一下,锅底就冒一个小泡,不多不少,不快不慢。

  冰魄趴在灶台一角,耳朵贴地,眼睛微微发亮。它感觉到三次温度变化,每次都很短。它立刻喷出寒雾,细细的一缕缠住锅边。锅盖缝里冒出的热气刚要往上走,就被冻成霜,接着又化成水滑下去。

  青木的藤蔓轻轻摆了摆,头顶的小花从淡黄变成浅绿。它摘下一片晨露香草,揉碎后撒进汤里。香味很轻,不像之前那样冲鼻子,而是沉在汤底,慢慢往上飘。

  清波藏在水囊中,水流无声转动。它把最后一点脏东西从水里拉出来,凝成一小团黑尘,沉到底部。整锅水变得特别干净,连锅底的纹路都能看得清。

  时晷停在林珂肩上,翅膀一张一合,像钟表在走。它把周围的声音拉长压低。别人拍桌子,在林珂听来像远处打雷;人群笑闹,听起来像风吹树叶。三分钟过去,他只觉得像过了一瞬间。

  “你们看他还不动手!”

  “切了二十片鱼就不动了,装什么高人?”

  “这哪是做菜,根本就是发呆!”

  一个年轻主厨跳上桌子,指着林珂大喊:“喂!你是不是怕了?知道自己不行就放弃?”

  没人理他。

  林珂闭上眼,舌尖碰了碰上颚。他再次进入那种能尝到一切的感觉。

  这次他没有尝到味道,也没有尝到成分。他尝到了一种趋势——鲜味正在一点点上升,像水底有东西在游,还没浮上来,但已经让整锅汤有了动静。

  他知道,快了。

  老主厨原本背着手站着,眉头皱得很紧。这时他忽然停下脚步,转身盯着林珂的灶台。他闭眼,耳朵动了动,像是在听火的声音。

  “不对……”他低声说,“他们的火,和人是一起的。”

  中年女主厨放下手里的瓶子,看向那口泛银光的锅。她做了几十年菜,闻过无数香味,但从没见过这么干净的气息。没有杂味,一点都不乱。

  她皱眉:“这香气……怎么一点杂质都没有?”

  评委席上,几个老人不再说话。有人拿起笔,写下“返本归元”四个字。角落里有个盲眼老头,鼻子轻轻抽动,拐杖“咚”地顿了一下。

  观众本来还在笑。

  现在笑声少了。

  有人小声说:“那口锅……是不是一直在冒泡?我看了很久,节奏一点没变。”

  “你看那只小狗,尾巴上的火颜色变了。”

  “还有那只猫,刚才喷的雾落地结霜了。”

  年轻主厨还在喊:“你装什么沉默!有种你就揭锅啊!你敢吗!”

  他越叫,声音越刺耳。

  林珂睁开眼,右手抬起,轻轻一挥。

  这是信号。

  火花尾巴一抖,火焰高度不变,里面多了一圈金边。火更稳了,热量均匀,锅底受热像阳光照土,慢慢渗透进去。

  冰魄盯着锅,察觉温度变化,立刻喷出寒雾,精准控制温度。

  青木用藤蔓夹住另一株香草,轻轻一拧,汁液滴进汤里。这不是为了加味,是为了让汤里的能量流动更顺。就像给堵住的小河开个口子。

  清波加快水流,水囊表面泛起一层淡淡的光。水质接近传说中的圣泉,能激发食材最深的潜力。

  时晷调整翅膀频率,把外界时间拉得更长一点。林珂感觉脑子更清楚,每个判断都很快很准。

  他闭上眼。

  第三次进入那种感知状态。

  这一次,他尝到了“龙影”。

  不是真龙,是一种势——像暴风雨前的风,像天亮前最暗的时刻。它还在深处,没出现,但整锅汤已经开始震动。

  他知道,差一步就能唤醒它。

  “你还不动?!”

  “你是不是根本不会做?!”

  “我看你就是骗子!靠几只小兽撑场面,其实啥都不懂!”

  年轻主厨冲到台前,一脚踢翻旁边炭盆。火星飞溅,烟尘扬起。

  火花耳朵一抖,火焰晃了一下。

  锅里的水花乱了一瞬。

  林珂睁眼。

  他没看那人,也没骂。他只是抬手,摸了摸火花的头。

  火花身体一僵,然后放松下来。

  火焰重新稳定。

  锅里的水花也恢复原样,像一串串小珍珠,缓缓升起。

  林珂低声说:“别理他。”

  这句话只有火花听得见。

  在精神连接里,他的声音很轻,却很坚定:“我们做我们的事。他们吵他们的架。跟我们没关系。”

  火花尾巴轻轻摇了摇。

  蓝金火焰安静燃烧。

  冰魄眯眼,寒雾悄悄扩散,在灶台周围形成一道看不见的屏障。烟尘靠近时,瞬间被冻成灰,掉落下来。

  青木的藤蔓绕过来,轻轻碰了碰林珂的手腕,像是在安慰。

  时晷翅膀完全展开一次,又收拢。它把刚才踢翻炭盆的声音,从林珂的时间感知里彻底去掉。

  老主厨终于开口:“住手。”

  声音不大,却压住了全场。

  年轻主厨一愣,回头看他。

  老主厨盯着林珂的灶台,慢慢说:“你不懂……他们在做什么。”

  “什么?”

  “他们在炖‘势’。”老主厨低声说,“不是做菜,是在等一道味道自己长出来。”

  中年女主厨站起身,走到栏杆前。她看着那口锅,眉头越皱越紧:“他们的火、水、香、温……全都卡在一个点上。这不是巧合。这是配合。”

  评委席上,一位白发老人轻声说:“五个人,像一个人。”

  另一个点头:“不,比一个人还准。他们是……一个整体。”

  观众全都安静了。

  有人屏住呼吸,怕吵到那口锅。

  有人盯着汤面,想看出点什么。

  汤面还是平静的,只有细密的小泡不断升起。银光越来越亮,却不刺眼,像月光照在湖心。

  林珂第三次睁开眼。

  他没看任何人。

  他伸手拿起勺子,轻轻搅了一下汤。

  动作很小,勺子只转了半圈。

  就在这一瞬间——

  锅里的银光突然向中间聚拢,像被吸住一样。

  汤面出现一个极小的漩涡,不到两秒就散了。

  香味变了。

  不再是树林雨后,也不是清晨湖面。

  现在的味道,像大地深处涌出的第一股温泉,带着原始的生命力,缓缓升腾。

  盲眼老头猛地抬头,用力吸了一口气,拐杖“咚咚咚”连顿三下。

  老主厨闭上眼,嘴角微微动了动。

  中年女主厨下意识后退半步。

  年轻主厨张着嘴,说不出话。

  林珂放下勺子。

  他站在灶前,双手垂下,呼吸平稳。

  火花尾巴上的火焰,跳动频率和锅中小泡完全一致。

  青木花朵变成深绿,藤蔓不动了。

  时晷翅膀停在半空,像时间静止了一样。

  清波的水流达到最快,水囊表面浮现出一圈淡淡的符文,一闪就没了。

  林珂闭上眼。

  他知道,最后一步快来了。

  他只需要再等。

  等那股“势”自己浮上来。

  等那条潜龙,真正抬头。

  年轻主厨终于忍不住,大声喊道:“你到底在等什么!!”
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